糍粑和猪儿粑有啥区别

方法不一样。糍粑是糯米饭捣烂成糍粑。猪儿粑是糯米掺少量饭米泡胀，用石磨或者打浆机将米打成米浆滴水晒干成粉后再如做包子法包上心，用蒸笼蒸熟。

糍粑和猪儿粑有区别地区不同。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹子来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。