![糖醋肉块正宗做法]( "糖醋肉块正宗做法")
- 第1步.我用的鸡肉，切成小长方块，蒜头剁成蒜块，味道更好！油下锅，肉+蒜炒到肉发焦黄即可。第2步.番茄切细块，下锅翻炒，到出现番茄汁为佳！第3步.酸甜汁：番茄酱+醋+糖+面粉：1:1:0.5:1的比例(番茄酱的比例可以参照麦当劳番茄包的四个左右，不过本人比较爱吃酸的)，喜欢吃酸点的就多放一些醋...
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![糖醋大排骨做法]( "糖醋大排骨做法")
- 小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，需要保留。糖醋排骨2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟。3、捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。4、锅内放排骨、腌排骨的水（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧...
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![糖醋洋姜的腌制方法]( "糖醋洋姜的腌制方法")
- 腌制方法1、制糖醋洋姜应该把洋姜和糖与醋按五比二比三的比例进行准备，也就是说五斤洋姜需要二斤糖和三斤醋，然后再准备一斤酱油和花椒大料与桂皮少许。2、把购买回来的新鲜洋姜，用清水冼干净以后，、放在阳光下，晒一到两天，让不但让它外面水分蒸发掉，让洋姜本身的水气也消除一点...
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![糖醋荷包蛋面粉可以代替淀粉吗]( "糖醋荷包蛋面粉可以代替淀粉吗")
- 不可以。糖醋荷包蛋不放淀粉是可以的，做糖醋荷包蛋的时候，只要先把荷包蛋煮好了，然后再把调料都调好就可以吃了。主要的调料就是醋，还有白糖，再放点酱油，还可以放点味精，把所有的调料都调好，搅拌起来，然后浇在煮熟的荷包蛋上，在上面可以放一些葱花，这样吃起来既好看又好吃。...
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![糖醋带鱼香料配方]( "糖醋带鱼香料配方")
- 制作食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜段少许。 辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少许。制作流程：1．带鱼洗净后去头、尾，切长段，用盐、料酒腌渍约半小时，然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆。2．将带鱼下锅油炸至两面呈金黄...
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![猪脚炖花生糖醋的做法]( "猪脚炖花生糖醋的做法")
- 食材清单猪蹄（前蹄）1500g、姜6片、蒜1个、红糖3大勺、黄酒200g、花生200g、镇江香醋4大勺、桂皮2块、香叶2片、花椒30颗、生抽适量、盐适量、葱适量烹饪步骤1准备所有材料。2、猪蹄放入纯净水中泡两小时，滴两滴醋，去血水，去异味。3、再将猪蹄放入冷水锅中煮，煮开后继续煮5-6分...
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![糖醋牛肉丝怎么烧]( "糖醋牛肉丝怎么烧")
- 食材用料:牛肉350克，糖30克，醋30克，生抽少许，老抽少许，姜少许，油200克，盐适量，淀粉30克，料酒适量，芝麻油一勺1，准备一块新鲜的牛肉2，用温水泡半个小时，多冲几遍，把血末冲掉，凉干备用3，把牛肉切成丝，用料酒、盐、生抽老抽腌一下4，放入姜丝用手抓匀，腌15分钟入味5，放入干淀粉，还有少量的水抓匀备...
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![糖醋萝卜皮正宗做法]( "糖醋萝卜皮正宗做法")
- 萝卜皮切成小段洗干净，记得切厚一点点，带点肉，大概3-4cm的厚度哦，用盐腌10分钟，然后用温水洗干净沥干。加入糖和盐适量，喜欢吃甜的就当多点哦。黑醋要盖过萝卜皮哦，加入小辣椒，喜欢吃辣的多放点。放入冰箱一天，让萝卜皮入味，入味后可以当凉拌菜吃或者吃粥的时候放一点来吃都很棒哦，...
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![如何做糖醋小白菜]( "如何做糖醋小白菜")
- 主料:小白菜250g辅料 油适量盐适量白糖一勺醋两勺酱油一勺葱花适量步骤1小白菜洗净。步骤2切碎。步骤3碗中放入一勺酱油。步骤4两勺醋。步骤5一勺白糖。步骤6再加适量盐，调成味汁备用。步骤7锅中放入水，下入小白菜焯烫。步骤8开锅后焯烫2分钟关火。步骤9放入凉水中冷却...
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![腌酸甜萝卜水糖醋的比例]( "腌酸甜萝卜水糖醋的比例")
- 腌酸甜萝卜水糖醋的一般按照1:1:2。用料：萝卜500克，盐适量，糖适量，大料2个，花椒适量，醋适量，蒜适量，生姜适量，红椒1个。做法：1、萝卜去皮切薄片，取一干净无油容器，先放一层萝卜，再均匀撒入一层白糖。2、然后再放一层萝卜一层白糖，就这样一层一层的，把所有的萝卜用白糖腌制两三个小时，去除...
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![正宗锅包肉糖醋汁配方]( "正宗锅包肉糖醋汁配方")
- 步骤1用料：里脊肉片一斤，水淀粉250克。糖醋汁：白糖3勺、白醋4勺、黄豆酱油1勺、水3勺、食盐适量、香油两小滴。其他配料：葱段、胡萝卜段、香菜段若干。成品图：步骤2里脊肉片备用步骤3胡萝卜段、葱段、香菜段洗好备用。步骤4接下来制作糖醋汁：白醋，酱油，白糖，盐，味精，加点水搅均步骤5...
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![糖醋鳗鱼的做法]( "糖醋鳗鱼的做法")
- 1·从超市买了两块鳗鱼，先试试手，洗净，晾干水，切成小条2·用葱、姜、蒜、盐、料酒腌制一小时，（因为要做别的所以腌制一小时，其实觉得半小时就差不多了）3·鸡蛋打开加盐，面粉加少许盐拌匀，鳗鱼剃干净葱姜蒜蘸蛋浆、面粉4·在锅中倒入适量的油烧至八成热，将蘸好蛋汁和面粉的鳗鱼炸至金...
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![糖醋蒜用什么蒜]( "糖醋蒜用什么蒜")
- 糖醋蒜是由新鲜大蒜腌制的。所谓的鲜蒜，就是初春栽的大蒜，长到六月末七月初，大蒜刚刚分瓣，非常翠嫩的时候，把大蒜拔出来，去掉外皮，用淡盐水泡24小时，把白糖，陈醋，盐，老抽，按照一定的比例，放到锅里烧开，把泡过的大蒜放到坛子里，倒入汤汁密封一周，就可以享用了。...
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![糖醋荷包蛋的糖醋汁配方]( "糖醋荷包蛋的糖醋汁配方")
- 糖醋荷包蛋的制作方法食材：鸡蛋2个，小葱2根，醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄酱1勺步骤：1、小葱洗净切葱花2、调糖醋汁：醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄酱1勺，清水2勺拌匀3、锅内放入少量油，磕入鸡蛋中火煎至定型，盛出待用4、油温烧至5成热，倒入调好的糖醋汁小火煮沸，放入荷包蛋，待汤汁收浓，盛出撒...
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![糖醋莲藕片最简单的做法]( "糖醋莲藕片最简单的做法")
- 步骤/方式1用料藕1节白糖2勺醋3勺耗油1勺生抽1勺蒜3瓣葱把糖2勺醋3勺比较酸的话那就3勺糖生抽或者是味极鲜1勺耗油1勺加水3勺勺子大小就是喝汤用得勺子调匀备用步骤/方式2切葱蒜末步骤/方式3藕切片焯水2分钟水烧开了下切好的藕片焯水2分钟这个菜可以是脆口的也可以焯水3...
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![糖醋焖小鱼的家常做法]( "糖醋焖小鱼的家常做法")
- —食材清单—清水200g左右，小鱼三到八条，番茄酱两汤匙，食用油适量，白砂糖适量，盐适量，白醋适量，淀粉（生粉）一汤匙—烹饪步骤—1·小鱼洗净，放在容器中，加盐，料酒腌制五分钟左右。2·锅中倒入植物油，油热下鱼，煎到两面黄，起锅。炸鱼剩的油倒出不用。3·锅洗干净，中火倒入日常炒菜一小半的...
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![创造与魔法糖醋带鱼]( "创造与魔法糖醋带鱼")
- 方法/步骤1/4带鱼用钓竿和蚯蚓钓取带鱼。2/4甘蔗在热带雨林采集甘蔗。3/4烹饪锅把带鱼，甘蔗放进烹饪锅，点击开始烹饪。4/4糖醋带鱼等待烹饪完成，获得糖醋带鱼。...
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![番茄糖醋汁的做法比例]( "番茄糖醋汁的做法比例")
- 1、比例水，醋，糖，老抽，料酒比例：5：4：3：2：1。2、糖醋汁的三种做法第一种做法先将生姜，生葱，青椒，葱头用适量油爆透，然后加水、山楂片、西红柿煮烂。约20分钟后，再用细布和筛斗滤去渣滓。然后，再放入白糖，酱油，食用玫瑰色素，最后加白醋，再在火上略滚一下即成。第二种做法1、将珠葱、芹菜、胡萝...
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![糖醋炸五花肉的做法]( "糖醋炸五花肉的做法")
- 主料：五花肉600克辅料姜1块 大蒜5瓣 葱1段 油10克 热水2碗调料：陈皮糖醋酱汁1包糖醋五花肉的做法步骤1、五花肉清洗干净2 肉切2、3公分的大块，葱段、姜丝、蒜瓣准备好3 炒锅中倒少许油，葱姜蒜入锅煸炒出香味4 肉块入锅，煸炒至微微收缩，表面有微焦5...
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![糖醋里脊本脊多高]( "糖醋里脊本脊多高")
- 成本不高，糖醋里脊的成本不高，里脊肉500克，切成片，准备好料汁，香醋，白糖，盐，味素，鸡精，葱，姜，香叶等，然后把里脊肉放锅，翻炒，翻炒均匀，肉丝变色，放入料汁即可...
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![盐糖醋分别倒进杯子什么变化]( "盐糖醋分别倒进杯子什么变化")
- 盐糖醋全部倒进杯子里，喝一口先甜，后酸，最后再才是甜，大字都吃过糖醋排骨吧，它的做法是，排骨先砍小块悼水后捞出控水，姜葱蒜，干辣椒下锅爆香，下挑骨翻炒，加料酒去腥，准备出锅时，放入糖醋翻炒，勾芡粉收汁，一盘香喷喷的糖醋排骨就可以出锅了，偿一口，先甜，后酸，最后盐味出来了。...
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![阿雅小厨糖醋莲藕的做法]( "阿雅小厨糖醋莲藕的做法")
- 食材明细莲菜250克白糖25克白醋20克盐2.5克红辣子2个香油适量酸甜口味拌工艺十分钟耗时简单难度糖醋莲菜的做法步骤1莲菜洗净去皮。2切成薄片，清水泡去淀粉。3入开水锅焯熟，捞出，入凉开水中，凉透控干水分，放入盘中。4姜切丝，红椒切段。5取小碗，放糖、倒入白醋。6放盐。7放凉开水...
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![糖醋萝卜糖醋比例]( "糖醋萝卜糖醋比例")
- 答酸甜白萝卜糖醋比例（1：2）。用料白萝卜1个糖2勺白醋3勺盐1勺小香葱1根做法步骤1、准备1根白萝卜。2、准备好糖、白醋、盐。3、白萝卜洗净去皮切成片。4、尽量切薄些，容易入味。5、切好的萝卜片放盆子里，加入盐。6、搅拌均匀，腌制20分钟。7、20分钟后，腌出白萝卜好多水。8、倒出...
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![天津糖醋虾仁做法]( "天津糖醋虾仁做法")
- 首先准备好食材。虾洗净、调好糖醋汁（醋、生抽、糖、蚝油放在一起搅匀即可），准备番茄酱和水淀粉。另外，大家要切点葱、姜备用锅中放油烧热，放入葱、姜炸香。放入虾稍微一炒放入番茄酱翻炒炒匀后放入糖醋汁翻炒。虾炒熟后，放入水淀粉勾芡。出锅后放香菜点缀即可...
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![糖醋里脊加热方法]( "糖醋里脊加热方法")
- 糖醋里脊加热的方法有：1、放入托盘并用锡纸包好，用微波炉的中火叮3分钟即可恢复外酥里嫩的口感。2、吃剩下的糖醋里脊要想保持外酥里嫩的口感，在保存的时候也要注意，可以用保鲜膜包裹，将糖醋里脊封闭，与空气隔离，再放入冰箱保鲜，这样可以杜绝吸入空气中的水分，再次实用的时候再用...
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