![宫鱼是多春鱼吗]( "宫鱼是多春鱼吗")
- 不是。多春鱼是海鱼，宫鱼是淡水鱼。宫鱼：体细长，呈圆柱形而稍侧扁。头大，侧扁，背面宽平，腹面狭窄。口较大，口裂平。上颌由颌间骨形成三角形的口盖下颌向前延伸特别长，呈针状上下颌于相对部分有多列锐利的小齿。鼻孔大，靠近眼眼大。鳃膜分离，不与峡部相连。体鳞薄，极易脱落头部和上颌...
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![多春鱼的做法及怎么清洗内脏]( "多春鱼的做法及怎么清洗内脏")
- 1、将多春鱼买回家以后，只要在腮下豁开一道小口，连腮带肠子一起抽出来扔掉，再把多春鱼冲洗干净就行了。2、也可以用勾针勾住多春鱼的鱼鳃，往外一拽，连肠子带鱼鳃就全部被拽出来了，非常方便，再把多春鱼冲洗干净就行了。香酥多春鱼外酥里嫩，肉鲜籽爽。原料：多春鱼、淀粉、料酒、盐、...
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![多春鱼为什么这么便宜]( "多春鱼为什么这么便宜")
- 它们虽然是雌雄异体的鱼类，但是却可以雌雄转换，小的时候是雄性体型长大了是雌性，所以捕捞网眼只要不是太小，捞上来的几乎全是雌鱼，于是我们买到的多春鱼几乎很多都是充满了鱼籽的。而且在原产地的环境里多春鱼也是水域中食物链的最底层，所以就导致它们具备十分巨大的种群数量和...
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![多春鱼有性别吗]( "多春鱼有性别吗")
- 鱼有公母之分，有的鱼生来就一套生殖系统，如只有精巢，或者卵巢，他们的区分却复杂多样。鱼类一般为雌雄异体，生殖腺通常成对。软骨鱼类一般为体内受精，行卵胎生、胎生或卵生，多数硬骨鱼为体外受精。所产之卵淡水鱼为沉性或浮性，海水鱼均为浮性。鱼类的性成熟与种类、营养、水温、光...
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![多春鱼做法用去内脏吗]( "多春鱼做法用去内脏吗")
- 去内脏多春鱼去内脏的方法：将多春鱼买回家以后，只要在腮下豁开一道小口，连腮带肠子一起抽出来扔掉，再把多春鱼冲洗干净就行了。也可以用勾针勾住多春鱼的鱼鳃，往外一拽，连肠子带鱼鳃就全部被拽出来了，非常方便，再把多春鱼冲洗干净就行了。多春鱼一年四季基本上都有鱼籽，但偶尔也能...
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![多春鱼和小黄鱼区别]( "多春鱼和小黄鱼区别")
- 春鱼和小黄鱼区别是：1、科目不同。小黄鱼又名小黄花鱼。脊椎动物，硬骨鱼纲，石首鱼科，春鱼又叫春鲤，属鲤形目，鲤科，鲤亚科，鲤属2、栖息地不同。春鲤平时栖息于湖中敞水区，小黄鱼栖息于泥质或泥沙底质的海区3、体型不同。小黄鱼体长约20余厘米，体长最长可达40cm。春鱼常见体长15～35厘...
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![多春鱼养殖技术]( "多春鱼养殖技术")
- 选择水库、湖泊等这样的水域进行养殖，要保证水质干净无污染，保证浮游生物含量水域上游有较大的注入河流，用广阔的砂石滩作产卵场。多春鱼养殖技术选择水库、湖泊等这样的水域进行养殖，要保证水质干净无污染，保证浮游生物含量水域上游有较大的注入河流，用广阔的砂石滩作产卵场。...
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![冰冻多春鱼怎么挑选]( "冰冻多春鱼怎么挑选")
- 首先可以从鱼的外表上去入手，看一看冻鱼的外观，一般来讲质量好的动物与它的外观也是有色泽的，而且鱼体是比较硬的，表面没有太多的杂质，所以大家在挑选动语的时候，可以针对这些问题来进行初选。其次，大家可以再看一看冻鱼的眼睛，那些高质量的冻鱼鱼眼都是向外凸的，而且非常明亮，鱼的...
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![多春鱼怎么炸不粘锅]( "多春鱼怎么炸不粘锅")
- 、鱼肉上糊，炸鱼最容易出现的一个问题就是粘锅，这和鱼的种类无关，如果直接煎炸的话，粘锅的现象是不能避免的。所以如果想把鱼炸好，大家可以给鱼上糊，这样鱼就不会粘锅了，而且会变得更好吃。2、热锅凉油、小火慢炸，其实在炸鱼的时候是应该先热锅，然后再用下入凉油进行炸制的，这样油...
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![多春鱼冷冻能吃吗]( "多春鱼冷冻能吃吗")
- 能吃，解冻多春鱼时，不要只用清水泡，教你一招，能够快速解冻，吃着很新鲜现在家里的冰箱，派上的用场可大了去了，几乎什么东西都能往里面放。蔬菜水果很常见，冻鱼、冻肉更别提了，几乎每家每户的冰箱里都有。有的时候看到鱼便宜，就喜欢多买上几斤，放到冰箱里冻起来，留着慢慢吃。可以试试哦...
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![烤多春鱼怎么不粘]( "烤多春鱼怎么不粘")
- 在烤多春鱼之前，用切开的土豆和洋葱在网上均匀地涂抹一遍。土豆当中所含的淀粉经加热后会在金属上形成一层薄膜，这样就系接下来是烤鱼，鱼皮也没那么容易粘住烤网。...
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![醋溜多春鱼的做法]( "醋溜多春鱼的做法")
- 用料：多春鱼250克羊油30克自制菠萝醋50海盐适量5克做法与步骤：1、羊油…提前蒸好的羊油，是包裹肾的那部分油。没有采用高温炼油…只是蒸熟到透明状2.多春鱼去头洗干净3、热锅放一块羊油然后放鱼进去煎4.加自制菠萝醋！5、炖煮一下，撒海盐即可。...
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![多春鱼可以做刺身吗]( "多春鱼可以做刺身吗")
- 多春鱼这样的小鱼，也是可以刺身和做成握寿司的，但必须选用雄性多春鱼，受限于时地，通常也只有在产地才能尝到。处理时多春鱼时，只需在鱼头和鱼身连接处切一个小口，然后拉出鱼鳃和鱼肠。多春鱼最适合烧烤和煎炸，高温使鱼刺变得酥脆，可以和鱼肉一起吃下。...
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![我买的多春鱼为什么没籽]( "我买的多春鱼为什么没籽")
- 多春鱼没有籽有两种情况，一是因为是雄性多春鱼，所以没籽二是你买多春鱼的时候不是繁殖季节，所以多春鱼没有籽。鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美！煎好的鱼身带着蛋香的酥脆，鱼肉的清甜鲜美，特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时，细细的鱼籽...
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![油炸多春鱼怎么做]( "油炸多春鱼怎么做")
- 用料 主料 多春鱼15条 辅料 鸡蛋1枚 面粉适量 五香粉适量 油适量 盐适量 香菜1棵 多春鱼的正确打开方式：油炸的做法 多春鱼解冻好后处理掉内脏冲洗干净稍微沥干水，加盐和五香粉抓一下，再加一把面粉打一个鸡蛋放另一碗里打散用...
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![多春鱼怎炸不碎]( "多春鱼怎炸不碎")
- 第一，要确保锅不粘。如果有不粘锅，当然可以。如果是铁锅，那么你最好是过了炼锅的阶段，再来煎鱼。第二，如果多春鱼的表面不需要裹东西煎，那么再见多春鱼之前最好用厨房吸湿纸将鱼的表面吸干。这样既可以保证鱼在放入油的时候不会产生溅油现象，又可以让多春鱼不破皮。第三，先开火，将...
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![多春鱼猫咪可以吃吗]( "多春鱼猫咪可以吃吗")
- 可以，一般来说，给猫咪吃鱼，不用选择特别大的鱼类，只要新鲜、味道好就可以了。沙丁鱼、多春鱼、个头不大但比较新鲜的鲅鱼都是比较好的选择。如果猫咪喜欢吃三文鱼，可以购买三文鱼下脚料，煮熟之后把上面的肉剔下来。如果是新鲜的多春鱼，可以去除骨头和鳞片之后，给猫咪做成肉泥，白水...
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![多春鱼有毒吗]( "多春鱼有毒吗")
- 多春鱼的内脏有毒。在多春鱼的肚腹内壁，都有一层黑色薄膜，而这种黑色薄膜也被称为鱼腹黑膜。鱼腹黑膜在鱼腹中起到保护作用，可以防止鱼内脏的有害物质渗透到肌肉中去。但鱼腹黑膜也是有毒物质的聚集地，因此，不小心误食是很容易中毒的。...
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![多春鱼是偏寒性还是偏温性]( "多春鱼是偏寒性还是偏温性")
- 多春鱼既不偏寒性也不偏温性，而是多春鱼是中性的。多春鱼是原产于日本的深海鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科。多春鱼又名毛鳞鱼、胡瓜鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵。多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私房菜，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美。多春鱼的营...
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![多春鱼火锅做法]( "多春鱼火锅做法")
- 主料：多春鱼300g辅料：豆腐200克、蟹子适量、黄彩椒适量、香葱适量、豆豉适量、鸡汁适量、盐适量、柠檬适量、胡椒粉适量、生粉适量1、多春鱼洗净用盐、胡椒粉、鲜柠檬切开挤汁腌渍祛除腥味。2.豆腐切小粒，香葱切末、豆豉用刀拍松，黄彩椒开盖去籽洗净。3.盘子里放上生粉将多春...
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![多春鱼吃法有哪些]( "多春鱼吃法有哪些")
- 用料多春鱼15条味好美青花椒椒盐5克鸡蛋2个玉米淀粉4汤匙姜葱若干蚝油1勺料酒1勺白糖5克做法步骤步骤1准备食材。步骤2多春鱼鱼肚里都是鱼籽，所以不能剪开鱼肚。鱼头鱼身开口处拔出鱼鳃，顺势抽出内脏。步骤3清洗干净后控水，放入姜葱，料酒白糖蚝油。步骤4拌匀腌制10分钟。步骤...
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![多春鱼的籽是塞进去的吗]( "多春鱼的籽是塞进去的吗")
- 多春鱼的鱼籽是塞进去的。鱼籽福袋里面装的是巴沙鱼、虾仁、胡萝卜、葱、姜和鱼籽，鱼籽可选用多春鱼的鱼籽，或者市面上出售的现成的鱼籽，这是家庭一般做法，馅料可根据个人口味调配。鱼籽福袋的做法：1、鱼籽福袋的福袋皮可以选用油豆腐，切成需要的大小。2、将巴沙鱼、虾仁、胡萝...
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![多春鱼怎么捕捞]( "多春鱼怎么捕捞")
- 每年到了多春鱼爆籽的季节，雌性鱼的肚子鼓囊囊的，身形也会比较大。这时候捕捞多春鱼，设定好网眼大小，体型较小的基本是雄鱼，放掉让小鱼继续成长。大一些的、肚子比较鼓的雌鱼捞上来，大量冰冻起来，保证市场的全年供应。...
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![晒干的多春鱼怎么做菜]( "晒干的多春鱼怎么做菜")
- 用料多春鱼鸡蛋盐鸡蛋打碎放点盐，多春鱼裹蛋液放入油锅中炸制金黄即可。用料多春鱼料酒姜片葱段椒盐粉多春鱼洗净表面，去腮同时拉出肠子把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段，腌制一会儿去腥平底锅烧热，放入一茶匙色拉油，把腌制好的多春鱼用厨房纸巾拭干表面水份，排入锅中中火...
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![马步鱼和多春鱼区别]( "马步鱼和多春鱼区别")
- 马步鱼，Hyporhamphussajori(TemmincketSchlegel，1846)，鱵科下鱵鱼属的一种小型海洋鱼类，俗称棒鱼、日本下鱵鱼、冻针鱼。马步鱼体型偏细长，体长为17～24厘米。多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私房菜，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美。多春鱼...
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