![为什么有的桂皮的味道比较少]( "为什么有的桂皮的味道比较少")
- 1、闻香：好的肉桂有一些树和土的味道，香味浓郁，还有一点甜味劣质肉桂气味不突出。桂皮，口感清凉，略带甜味为上品。2、外观：肉桂的长度一般为35厘米。好的肉桂是相对干燥的，用手掰的时候，又脆又容易掰，断面平整。较差的肉桂，用手掰断时声音不大，很硬，切面呈锯齿状。...
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![杜仲与桂皮的区别图]( "杜仲与桂皮的区别图")
- 杜仲为平坦的板片状或卷片状，大小厚薄不一，一般厚约3～10毫米，长约40～100厘米。外表面灰棕色，粗糙，有不规则纵裂槽纹及斜方形横裂皮孔，有时可见淡灰色地衣斑。桂皮层细胞稍小，排列不整齐，壁普厚，类方形，内含小方晶中柱鞘部位石细胞2-10成群稀疏散在，不连成环，石细胞长圆形或类圆形。...
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![紫桂皮芙蓉鸟特征]( "紫桂皮芙蓉鸟特征")
- 芙蓉鸟又名金丝雀，属雀科，毛色分黄色、翼长20～23厘米，体长约12.5厘米，体重15～20克，喜爱鸣叫，属于鸣禽，野生芙蓉鸟喜欢在灌木和树林间筑巢。外形一般是在12到14厘米。雄性的体型较大，头部很圆，全身上下的羽毛颜色较浅，尾羽较长。雌性的体型就比雄性的小，而且尾羽较短，头也是呈尖细状，头顶...
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![新桂皮和陈桂皮哪个好]( "新桂皮和陈桂皮哪个好")
- 新桂皮和陈桂皮没有哪个更好这种说法。如果是当做药材使用，那么新桂皮和陈桂皮是差不多的如果是当做厨房调味料使用，那么新桂皮适合用来腌制肉类，陈桂皮适合用于素菜的腌制。新桂皮和陈桂皮主要的区别就是晒制方法不一样而已新桂皮和陈桂皮有什么区别这个问题，其实他们最大的...
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![当归桂皮牛肉汤的做法]( "当归桂皮牛肉汤的做法")
- 用料牛肉当归桂皮生姜红枣盐当归牛肉汤的做法步骤步骤1牛肉洗净，切成4cm左右的方块，与红枣、当归、桂皮、姜片一起放入电炖锅内，定时煲4个小时步骤2两个小时左右开盖撇去浮沫，继续煲两个小时步骤3出锅放适量盐即可～～...
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![桂皮香叶的正确使用方法]( "桂皮香叶的正确使用方法")
- 桂皮和香叶应该是先用油炒一遍，这样才能炒出香味来。桂皮香叶是烹饪中常见的香料，主要的作用是当作香料使用，一般用于来制作卤制食品以及一些红烧肉等美味，桂皮还有消油解腻，使肉质更酥烂的作用。很多人在使用桂皮和香叶的时候是直接加入汤汁中煮，这种做法是错误的，桂皮和香叶应...
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![桂圆和桂皮是一棵树上的吗]( "桂圆和桂皮是一棵树上的吗")
- 说到桂皮和桂圆的关系，那就有很多了，桂皮是肉桂中薄的树皮，桂圆是一种水果，也叫龙眼，晒干了叫桂圆干，它们都是可以食用的药材或者食材，而且是都是偏温性，、暖性的食材或药材，它们都有较浓烈的芳香气味，但是桂圆气味稍淡些，它们干燥后的成品都偏向于红黄褐色或者淡白色。桂圆和桂皮是...
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![肉桂粉和桂皮粉一样吗]( "肉桂粉和桂皮粉一样吗")
- 肉桂粉和桂皮粉不一样，不是同一个东西，二者的作用并不相同。肉桂是肉桂树的树皮，桂皮是天竺桂、细叶香桂、川桂等植物的树皮，这些都叫桂皮，所以桂皮是一个大众名。肉桂的树皮常被用作香料，烹饪材料及药材。其木材可供制造家具，该种也能作为园林绿化树种。...
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![桂皮适合什么菜]( "桂皮适合什么菜")
- 一般都是与它药合用，很少单用，主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴，是卤水中的主要调料也是五香粉的主要成分，也是十叁香、咖喱粉等复合香辛料的主料还是肉制品加工中的主要香料，是产生特殊风味和香气的来源。在麻辣火锅和卤菜中运用也很普遍，用量5～10克为宜。...
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![桂皮酱油正宗做法]( "桂皮酱油正宗做法")
- （一）原料配比：水１００公斤，食盐２０公斤，饴糖４公斤，红糖４公斤，食用酒精１公斤，桂皮５０克，丁香５０克，陈皮５０克，八角５０克，花椒５０克，味精５０克（按此比例可增可减）。（二）制作方法：先把桂皮、丁香、陈皮、八角、花椒用稍微薄点的白布包扎大铁锅内加水１００公斤，把包扎好的香料放进水内（水的位置应在锅处作一记号，在熬制中蒸发的水分要...
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![桂皮可以去除蟑螂这样的虫子吗]( "桂皮可以去除蟑螂这样的虫子吗")
- 不能，就如家里放桂皮、八角等调料的地方，蟑螂有可能爬进去。祛除蟑螂还是用樟脑吧，或者是用药物。保持室内清洁，在清洁，干燥的环境中，蟑螂会感到自己不受欢迎。 用餐后要将食物及时密闭，将地上及垃圾袋内的垃圾及时清理，并将餐具用热水冲先干净，不洁的餐具会吸引蟑螂的目光。...
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![桂皮割下后树还能长出新皮吗]( "桂皮割下后树还能长出新皮吗")
- 可以的。桂皮树在剥皮是要讲究方法的：一般是选择四到五年以上的桂皮树，并且在皮层容易脱落的位置进行剥皮，时间最好是在四、五月，或者是九月的时候进行。剥皮方法分为条状剥皮和环状剥皮两种：条状剥皮没有完全切断桂皮树的营养通道，所以桂皮树仍能存活环状剥皮后，要想让桂皮树继...
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![桂皮多久长大]( "桂皮多久长大")
- 肉桂剥皮后10年才能长回来。桂皮树剥皮后是可以长新皮的，通常情况下，选择春季或秋季，小面积的对树龄较大的桂皮树进行剥皮，并且悉心培养桂皮树，还是可以在剥皮后继续生长的。一般是选择四到五年以上的桂皮树，并且在皮层容易脱落的位置进行剥皮。这种方法并没有完全切断桂皮树的...
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![桂皮枝条怎么扦插]( "桂皮枝条怎么扦插")
- 扦插时间:可在3月初至4月中旬选1年生春梢进行扦插，这是最佳扦插时间。首先，选择一棵强壮，无病的肉桂树作为母株，然后在母株上选择一个5毫米厚的枝条，在约14厘米的位置切开，并将插口剪平以防止皮质和木质部出来。然后将树枝放在阴凉处浸泡在水中或用草覆盖，以防止缺水和降低生根...
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![桂皮泡脚的功效和作用 桂皮可以泡脚吗]( "桂皮泡脚的功效和作用 桂皮可以泡脚吗")
- 中药没泡脚也不算是什新奇的事情了，桂皮既是调料也是中药，那么桂皮可以用来泡脚吗？桂皮泡脚有什么样的功效？桂皮可以泡脚吗桂皮是可以用来泡脚的，桂皮可以起到温补脾肾的作用，同时还可以起到散寒止痛的功效。要是用桂皮来泡脚的话可以促进肾脏功能的健康，如果由于肾功能下降导致...
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![杜仲树皮和桂皮一样吗]( "杜仲树皮和桂皮一样吗")
- 不是的，杜仲树皮和桂皮不一样。二者既不同科也不同属，是完全不同的两种植物。杜仲被子植物门、双子叶植物纲、杜仲目、杜仲科、杜仲属落叶乔木，高可达20米。桂皮为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称，是最早被人类使用的香料之一。桂皮为常用中药，又为食...
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![肉桂粉是不是桂皮]( "肉桂粉是不是桂皮")
- 肉桂粉实际上不是桂皮，而是以桂皮为原料加工而成的糕点及调味料。肉桂粉是用肉桂树上的桂皮去除内层的芯，然后晒干和烘干，最后以起面凸起研成粉末，这就是肉桂粉。这种粉末在调味中有很重要的作用，所以肉桂粉也称做“调味桂封”或“香料桂封”。肉桂粉的味道既有肉桂的浓香，也有...
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![桂皮可以养兰花吗]( "桂皮可以养兰花吗")
- 可以养兰花。不知道大家家里的肉桂都是买成块的还是直接买肉桂粉，花花是一个喜欢省事的人，一般都会选择买成粉的东西，肉桂也是不例外了，如果直接是肉桂粉，建议大家把它用水浸泡一段时间，然后把水分哪里啊喷洒叶子或者是浇水使用，防虫害的效果也是不错的。...
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![桂尖和桂皮区别]( "桂尖和桂皮区别")
- 桂尖和桂皮的区别：1，同体所取部位不同。桂尖是桂花树伯小枝体的切片。桂皮是桂花树枝杆的剥皮。2，形状不同。桂尖是枝体切片，为长方形木片，而桂皮为大小不一，且不规则的树皮碎片。3，颜色各异。桂尖的切片为木白色。桂皮为黄褐色碎片。4，用途各异。桂尖一般是药用。为中药。桂皮是...
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![桂皮一年剥几次皮]( "桂皮一年剥几次皮")
-     桂皮是很好的调味品，一年中可分两个季节来剥桂皮，即春季4-5月份和秋季9月份。    春季肉桂树树液充足，容易剥离，而秋季不容易剥，但此时的桂皮油分较足，质量好。    采收桂皮的方法为，先在离地面2-5厘米处用快刀环割一圈，再...
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![桂皮有收藏价值吗]( "桂皮有收藏价值吗")
- 没有，不值钱桂皮释义樟科樟属植物，是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作...
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![桂皮古诗词]( "桂皮古诗词")
- 及门楼敬思自粤西远寄浔桂隔年一信到何迟，寄我浔州菌桂皮。已向笼中储上药，只愁天下少良医。情深远荷门生致，性在终于野老宜。别与苏家传酿法，捣香筛辣味尤奇。查慎行（1650-1727），清代诗人，其族叔查继佐为清初文字狱案庄廷鑨明史案首告者之一，当代著名作家金庸先祖。初名嗣琏，字夏...
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![黄柏和桂皮有什么区别]( "黄柏和桂皮有什么区别")
- 桂皮是樟科樟属植物，是天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等树皮的通称。为食品香料或烹饪调料。黄柏为芸香科植物黄皮树的树皮。习称川黄柏。或黄檗的树皮，黄檗习称关黄柏、黄菠萝。分布于东北、华北及山东等省区。区别：桂皮与黄柏科属不同，应用不同。黄柏和桂皮有什么区别来自不...
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![红桂皮玉鸟怎么分公母]( "红桂皮玉鸟怎么分公母")
- 听鸣叫，看泄殖腔。听鸣叫。啼声高亢明亮，清脆婉转的多为公鸟，母鸟和仔鸟及要来旺的老母鸟也鸣叫，只是叫的没有公鸟高亢明亮，清脆婉转，母鸟啼声多为单音。看泄殖腔。泄殖腔向身前突出的一般为公鸟。母鸟的泄殖腔向后。没有发情母鸟的泄殖腔有时也向前突出。玉鸟公母的辨别方法比...
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![香熏蜡烛里的桂皮怎么用]( "香熏蜡烛里的桂皮怎么用")
- 防虫。桂皮的主要用途是用来做卤菜调味。另外也可以磨碎作为烘焙原料。可以用来炖汤。将猪蹄焯水，八角和桂皮清洗干净，放到锅里，加上适量食盐和清水，炖三个小时左右即可。也可以用来煮粥。大米淘洗干净，浸泡半个小时，沥干水分，将桂皮捣碎放进锅里，加上冷水，煮沸之后再煮20分钟，沥出...
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