![冰笋和海笋一样吗]( "冰笋和海笋一样吗")
- 1、冰笋是产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。冰笋富含钙、碘、蛋白质、氨基酸及大量的海藻胶原蛋白，且因长年吸取寒气，故海藻精华均高于一般的藻类。 2、为软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种。贝壳薄，两壳相等，前后端...
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![冰笋煮多久可以吃]( "冰笋煮多久可以吃")
- 煮5-8分钟。排骨脆皮冰笋主料：排骨200g、冰笋200g、盐适量、姜适量、大葱适量、干辣椒适量、八角适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、植物油适量。操作步骤：1、将排骨凉水入锅，烧开后取出血沫。2、锅内入水烧开，倒入脆皮冰笋，加入姜片，煮20分钟。3、将煮好的脆皮冰...
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![冰冻的笋子如何恢复原貌]( "冰冻的笋子如何恢复原貌")
- 1、直接把竹笋放到温水里面进行解冻，这样做可以让它变得非常的新鲜，而且更加的脆嫩，这样是相对比较好的解冻方法。2、然后把它放到锅里面去去炖成汤或者煮着吃，可以使竹笋恢复脆嫩注意事项：把竹笋放到温水里面进行解冻，这样食物解冻效果比较好，而且保证它的脆嫩口感...
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![酸笋可以冰冻保存吗]( "酸笋可以冰冻保存吗")
- 1、通常可以：新鲜的竹笋保存时间比较短，为了延长竹笋的保存期，可以把竹笋放在冰箱中冷藏或者冷冻，这样能够避免竹笋在短时间内发生变质的情况。若竹笋冻了的时间较短，竹笋没有异味、长毛等变质的表现，则一般可以吃。竹笋里边含有丰富的维生素和纤维素，适当吃一些竹笋。可以酸笋...
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![高笋没放冰箱要怎样保存]( "高笋没放冰箱要怎样保存")
- 1、将完整的冬笋放入保鲜袋中，将袋口扎好，此法可以保存一个月以上。2、找一个箱子，箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙，把新鲜完整的冬笋尖朝上摆好。最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处。适合很多的冬笋一起保存。3、将冬笋去外壳洗净，切成两半，放入沸水中煮到5成熟，取出放入竹...
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![春笋是大笋好还是中笋好]( "春笋是大笋好还是中笋好")
- 中笋好。竹子是一节一节的，而春笋是竹子的嫩芽，也是一节一节的，如果竹节又多又密，说明竹笋非常优质，口感鲜嫩爽脆。但如果竹节比较少，间隔还比较宽，就不太好吃，纤维比较多，有些老了。市面上常见的春笋有3种颜色，最多就是白色的，这种笋是最嫩的，口感又鲜又脆。...
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![冬笋雷笋春笋区别]( "冬笋雷笋春笋区别")
- 1、品种不同。雷笋是雷竹产的，冬笋是毛竹产的。竹笋和雷笋都是可以通过家常炒菜完成，但是雷笋吃起来更容易上火所以在吃笋的时候要注意用量，一般雷笋适合煲汤，而竹笋可以用来炒菜吃更合适。2、成熟时间不同。雷笋三四月份产出，一般清明节前后。冬笋是立秋前后产出。竹笋是一种...
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![笋现代诗冰心]( "笋现代诗冰心")
- 1、《笋》冰心悄悄地拱出大地想来打听春天里树绿的秘密花开的消息原则上来话这是一篇祭文，是诔亡故恩师的恩德玉壶存冰心---写恩师生前的纯清的情操朱笔写师魂---用自己赤心热情的朱红笔去赞叹已故的恩师的魂.谆谆如父语---回忆依稀恩师所说得话，教导之心如同亲父.殷殷似友...
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![听笋是什么笋]( "听笋是什么笋")
- 是耳笋，是被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是"六谷"之一。 耳笋是一种较为常见的水生蔬菜，为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分。耳笋是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎。原产我国，生于湖沼水中，全国大部分地区均有栽培，于秋季上市。...
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![笋瓜能放冰箱保存多久]( "笋瓜能放冰箱保存多久")
- 要视情况而定。一般笋瓜在合适的温度和湿度下可以保存5~7天左右，但是如果放在冰箱中冷藏的话就可以适当延长保存时间，不过要记住，千万不可以冷冻，会冻坏的。应挑选外皮没有损坏的笋瓜保存，且应轻拿轻放，严禁碰伤用软纸逐个进行包装，将包装好的笋瓜放在筐内或纸箱内，尽量放在阴凉...
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![水笋去皮放冰箱变色吗]( "水笋去皮放冰箱变色吗")
- 水笋去皮放冰箱变色如水笋采摘时未出现破损，将壳保留，用塑料袋、保鲜膜或罐子装起来，洒一些水后密封，放置于通风阴凉处，能保存1个月。脱水处理：将外壳去除，洗净后切成长条，加入没过竹笋的浓盐水，可保存1-2年，还能品尝独特的风味。笋去皮后变红，是因为它里面有一种成分，叫单宁，在空气中...
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![手剥笋不放冰箱会坏吗]( "手剥笋不放冰箱会坏吗")
- 手剥笋不放冰箱会坏，因为新鲜的手剥笋放冰箱里保质期最多5-6天，所以需要尽快食用。但是随着时间过去，竹笋会发黄甚至发黑，口感没有原来的好，就算细菌含量依然达到使用标准，但是在口感和鲜味还有营养上来说已经失去了食用的意义。...
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![雷笋与甜笋区别]( "雷笋与甜笋区别")
- 雷笋和甜笋的区别是它们不是一个品种。雷笋是春笋的一种，但春笋更多是指竹子在春天长出的嫩芽，它是一种比较细长的存在。而雷笋是“雷竹”春天的长出的嫩芽，它是一种短而粗的存在。雷笋的营养价值非常的高，里面含有很高的蛋白质以及氨基酸等营养元素。甜笋是苦笋的一种。而苦...
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![小笋是什么笋]( "小笋是什么笋")
- 小笋，就是指刚长出去的毛竹最香的一部分，每到三月份的情况下是毛竹的生长发育时节，竹林里到处都是刚长出去的春笋，在农村，群众们都是充足的运用这一机遇到竹林里去採摘，小笋由于自身就很长细，因此相比于埋在土壤层里的大春笋鞥更非常容易採摘和带上。...
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![切好的笋片在冰箱里能放多久]( "切好的笋片在冰箱里能放多久")
- 切好的参片在冰箱里，最多只能放三天左右时间，因为切好的笋片，他的切面也就是暴露在空气的了，两面都可以和空气发生化学变化，导致他颜色发黄变质，因此，笋片主要切过以后，尽量当天要把他吵死掉，如果当天不吃，一定要把它放到冰箱保存而且冰箱只能保持很短的几天，也不能够长期保存...
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![毛笋春笋冬笋区别]( "毛笋春笋冬笋区别")
- 冬笋两头尖，肉色乳白，壳薄质嫩，吃起来清脆爽口。主要产于贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、等地。毛笋笋锋松裹笋肉，笋肉淡黄，纤维多没有冬笋嫩。主要产于秦岭、汉水流域至长江流域以南、台湾省、黄河流域。而且都很好吃，各有各好，全看大家喜欢怎么去吃。...
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![新鲜竹笋冰冻后如何变脆]( "新鲜竹笋冰冻后如何变脆")
- 1、直接把竹笋放到温水里面进行解冻，这样做可以让它变得非常的新鲜，而且更加的脆嫩，这样是相对比较好的解冻方法。我们也可以放在微波炉里面，直接解冻，这是最快速的方法2、然后把它放到锅里面去去炖成汤或者煮着吃，可以使竹笋恢复脆嫩3、而且煮好竹笋之后，我们可以把竹笋改一下...
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![冰冻的鲜竹笋怎么解冻]( "冰冻的鲜竹笋怎么解冻")
- 步骤1准备不锈钢盆，向不锈钢盆里面适量倒入30摄氏度左右的温开水，温度要控制不宜过高。步骤2然后把冰冻的竹笋放进去充分浸泡，水位必须要没过竹笋为宜。步骤3充分浸泡大概45分钟左右，即可达到完全解冻的效果。步骤1直接把竹笋放到温水里面进行解冻，这样做可以让它变得非常的新...
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![竹笋如何晒成笋干 笋干是用春笋还是用冬笋做的]( "竹笋如何晒成笋干 笋干是用春笋还是用冬笋做的")
- 竹笋一般是冬季和春季的应季食物，一旦过了这个季节，新鲜的竹笋就会慢慢变老，然后长成竹子，一般为了一整年都能享用到这道美食，常见的保存方法就是将竹笋晒成笋干。那么，笋干是用春笋还是用冬笋做的？笋干是用春笋还是用冬笋做的都可以。制作笋干要求笋的品质鲜嫩、笋肉洁白，对于是...
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![莴笋和春笋区别]( "莴笋和春笋区别")
- 莴笋是一种带有杆的绿叶蔬菜，地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。一两年生草本植物，不是笋。春笋是竹子初从土里长出的嫩茎、芽，立春后挖的，以其笋体肥大、洁白如玉、美味爽口被誉为“菜王”。粗纤维比较丰富，消化系统不好可以多吃点。...
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![毛笋雷笋冬笋区别]( "毛笋雷笋冬笋区别")
- 冬笋是毛竹(直径在10~15公分，高是7米以上)产的，它有三种笋，春季的叫毛笋，毛笋一般到初夏就没了，毛笋较粗大，直径一般在8~15公分，长在20~50公分，颜色浅褐色.毛笋后是鞭笋，鞭笋较细长，淡黄色.到秋末冬初，就有冬笋了，冬笋一般跟茶杯差不多大小，淡黄色.(也有棕褐色的，品种较差)雷笋是雷竹产...
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![鲜笋片可以放冰箱冷藏多久]( "鲜笋片可以放冰箱冷藏多久")
- 鲜笋片放在冰箱里面的冷藏室最多也就一个星期，超过一个星期鲜笋片就有可能表面发粘，如果这个时候你拿出来洗干净再炒熟了吃，就算吃不坏肚子其口感味道以及营养成分都会大打折扣。所以你要是不着急吃可以把鲜笋片放在冷冻室里，这种东西不怕冻。鲜笋片可以放冰箱冷藏多久可以放...
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![黎笋是竹笋吗]( "黎笋是竹笋吗")
- 黎笋就是黎竹的笋。黎竹是禾本科、酸竹属乔木状竹类植物。竿高可达4米，节间疏生直立的毛茸，竿环隆起开展。箨片小，带状，绿色，略带紫色，两面均粗糙。叶鞘无毛叶舌明显突出叶片长圆状披针形，先端渐尖，两面均无毛，总状花序顶生或侧生，小穗披针形或线形，近直立，含小花，小穗轴节先端有毛茸...
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![腌制莴笋放冰箱能放多久]( "腌制莴笋放冰箱能放多久")
- 如果是普通的冷藏区的话，一般放上一周左右是没有任何问题的。但是现在一些智能冰箱，有专门的冷藏保鲜区，保鲜区拥有专门的温度控制，所以它的冷藏保鲜功能会比较强大，能够延长食物保鲜时间。因此如果是有这样功能的冰箱的话，把莴苣放入冷藏保保鲜区，放上半个月都没有任何的问题。...
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![冬笋春笋雷笋毛笋区别]( "冬笋春笋雷笋毛笋区别")
- 冬笋从泥土里用锄头挖，顺着竹根挖很深，挖出冬笋淡黄色短而粗，形状似牛角。春笋己长出泥表面大约6一10厘米长短不一，可用手拨，形状似毛笔。雷笋正好刚出点小尖未出土。毛笋是家竹出土的竹笋，粗而长笋衣有绒毛，剥下摊开可以做鞋底，食其笋肉，颜色淡黄厚味道鲜美。...
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