![怎么使色拉油变稠]( "怎么使色拉油变稠")
- 色拉油增稠一般使用食用油性增稠剂亲都由含有多糖类粘质物的植物和藻类制取，如淀粉、果胶、琼脂和海藻酸等，也有从蛋白质的动物原料制取，如明胶和酪蛋白等.少数是人工合成的，如聚丙烯酸钠.常用的增稠剂有淀粉、琼脂、明胶、藻蛋白酸钠、果胶、藻蛋白酸丙二酯、羧甲基纤维素及...
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![色拉油产品标准号的区别]( "色拉油产品标准号的区别")
- 1、食用油中Q和GB的区别是，Q是指的是企业标准，而GB指的是国家标准。另外还有GB/Q指的是国家强制标准，GB/T指的是国家推荐标准，T指的是推荐的意思，还有GB/Z指的是国家指导性标准，Z是指导性的意思。2、一般情况下，GB和GB/Q的门槛是比较低的，因为是强制性的，标准是必须达到的。有很多...
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![做饼用豆油和色拉油哪个好]( "做饼用豆油和色拉油哪个好")
- 做饼用大豆油比色拉油好。用大豆油作饼囗味香，好吃又上色。烙岀来饼是黄黄的可香了。而用色拉油烙岀来饼就没有那种香味，而颜色也发白，我们东北人都喜欢吃大豆油，北京人都爱吃色拉色，而南方人即爱吃菜籽压的油，我们吃不了那种囗味。...
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![色拉油和橄榄油可以混合用吗]( "色拉油和橄榄油可以混合用吗")
- 不要混用。橄榄油和其他食用油，不要混着用，橄榄油是高级食用油，营养价值高、香气独特，勾兑色拉油混用后的橄榄油将会失去价值，不再呈现橄榄油的清香。所以，建议把橄榄油与其他食用油分开使用，这样橄榄油的营养才能最大程度保存下来，更利于健康。...
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![植物调和油和色拉油的区别]( "植物调和油和色拉油的区别")
- 植物调和油和色拉油都别是什么植物调和油顾名思义。是多种植物油，按照一定的比例，调和而成的，比如某个品牌的植物调和油，大豆油的百分比多少菜籽油的比例多少麻油的比例多少等等还有几种油加在一起调和而成的，所以叫植物调和油。色拉油是由某一种单纯的油。...
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![黄金脆皮烤肠用豆油还是色拉油]( "黄金脆皮烤肠用豆油还是色拉油")
- 烤烤肠不能用酸菜籽油，建议用黄油或者橄榄油橄榄油主要是用油橄榄压榨而成的一种植物油。橄榄油中的不饱和脂肪酸比较丰富，有利于补充人体所需要的氨基酸，主要用于烧烤，炒菜等用途橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烤烤肠，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别...
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![色拉油什么牌子好]( "色拉油什么牌子好")
- 金龙鱼。色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除做烹调煎炸用油外主...
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![能不能用色拉油代替黄油]( "能不能用色拉油代替黄油")
- 色拉油和黄油是不可相互替代的。黄油又叫乳脂，白脱油，是一种用牛奶加工制作而成的固态油脂，营养非常丰富，西餐用途较广，适合做煎牛排，煎鹅肝，三明治，奶油蘑菇汤，烤糕点等等。而色拉油是指各种植物油经脱胶脱色脱脂等加工程序精制而成的高级食用植物油。中餐用途较广，煎，炒，烹，炸，凉拌等...
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![色拉油和花生油一样吗]( "色拉油和花生油一样吗")
- 是不一样的，他们两个的价位也相差很多。色拉油要比纯正宗的花生油便宜很多的。我平时炒菜使用色拉油，豆油的量要大于使用花生油。做大拌菜，煲汤什么的喜欢淋些花生油。花生油固然是好，但是有消费水平跟着的。也不是做什么菜都适用的。不一样。色拉油是指各种植物原油经脱胶、...
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![北大仓色拉油是牌子吗]( "北大仓色拉油是牌子吗")
- 北大仓食用油很清澈，质量很好。北大仓食用油是北大仓集团的产品。 北大仓集团有限公司，是黑龙江省大中型骨干企业和东北地区白酒行业大型企业之一、齐齐哈尔市地方财政黑龙江北大仓集团有限公司的支柱企业，始建于1914年。北大仓集团公司积极推行科技进步，实施名牌战略，不...
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![用色拉油可泡文玩核桃吗]( "用色拉油可泡文玩核桃吗")
- 最好不要用，食用油擦多了会有黏手的感觉，而且食用油上多了会出现规则不同的沁层。对以后的手盘增加了不少难度。食用油上多的核桃盘出来后跟一只用手盘出来的核桃颜色方面也会有些许不同所以我觉得核桃最好手盘，实在没空盘，你又地处北方干燥地区的话建议用核桃油，强生婴儿油少...
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![色拉油用完了塑料油壶还能用吗]( "色拉油用完了塑料油壶还能用吗")
- 可以，清洗干净就可以。油桶太大不利于操作，于是大多数人就会使用小油壶。但油壶使用不当会带来健康风险，甚至致癌的。很多人往往不会去清洗油壶的，一把壶油用完之后就会继续倒入新油叠加使用，这一过程中很容易出现油脂酸败的问题。...
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![色拉油多久烧开]( "色拉油多久烧开")
- 少量炒菜用的，一分钟就烧开。色拉油大火加热1分钟左右就可以烧菜，三四成热的时候就有烫手的感觉。不同的油温可以制作不同的菜肴，不是都要烧至冒烟。油温一二成热时，油的表面变化不大，适合烹制油酥花生、油酥腰果等菜肴。油烧热需要二至三分钟。油是指在制作食品过程中使用的，...
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![色拉油怎么用]( "色拉油怎么用")
- 色拉油可以有多种用法，首先可以做凉拌菜、比如凉拌黄瓜丝撒上葱花和色拉油等既可以食用。其次也可以炒菜不影响食物营养价值，最好吃的还是用沙拉油自制蛋黄酱加些许盐、醋调成糊状，然后将生菜、圣女果、土豆、方火腿丁凉拌成自制的沙拉。色拉油怎么用1、可用直接用于凉拌，但...
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![听说汽油能用色拉油代替]( "听说汽油能用色拉油代替")
- 不可能。因为汽油和色拉油虽然都具有可燃性，但是，二者物理性质有很大差别：第一，色拉油比汽油粘稠。第二，在常温下，色拉油不易挥发，而汽油比较容易挥发（汽化）而形成汽油的蒸气。这样，汽油容易在化油器中形成气体跟空气混合。第三，着火点不同，汽油着火点低，容易被火花塞产生电火花点燃，而...
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![色拉油和液态酥油的区别]( "色拉油和液态酥油的区别")
- 色拉油和液态酥油的区别在于：色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱脂等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。液态酥油具有浓郁的奶香，由于价格便宜，可以代替奶油作为多种糕点糖果等食品的添加剂使口感更佳。液态酥油中含有大量的反式...
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![色拉油为什么会粘稠]( "色拉油为什么会粘稠")
- 油脂的成分比较复杂，在低温下，油会逐渐凝成脂，这样看起来就会变稠，发白，流动性差。温度上升又会转变回来。粘稠程度过高，与过低，都不适合食用，因为它的制作工艺可能没有达到，非常优质，所以就会在油脂分离的时候没有做到很好导致油脂过稠或者油脂过稀。色拉油为什么会粘稠食用油出现...
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![色拉油和沙拉油的区别]( "色拉油和沙拉油的区别")
- 色拉油是我们家庭里炒菜时候用的油，沙拉油是做沙拉酱的时候用的油，色拉油不可以生吃，需要在火上加热后炒菜吃，沙拉油可以生吃，就是直接蘸沙拉酱吃，色拉油包括很多种，有大豆色拉油，有花生调和油，有鲁花菜籽油等等，所有的色拉油都需要经过加热才能吃！色拉油和沙拉油的区别色拉油多用于...
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![大豆油色拉油可以炸薯条吗]( "大豆油色拉油可以炸薯条吗")
- 可以的做法步骤第1步、把土豆洗净去皮。第2步、先切厚片。第3步、再切粗条。第4步、用冷水洗净土豆条的表面淀粉。第5步、加少许盐。第6步、翻拌均匀，覆盖保鲜膜，腌渍20分钟左右。第7步、腌渍到土豆条发软，有水分溢出。这是必须的。第8步、用清水漂洗后，放入漏勺，沥干水分。第...
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![可不可以用色拉油画油画]( "可不可以用色拉油画油画")
- 可以色拉油可以画油画可以用色拉油画油画，小姑也挺好的。汽油松节油都很容易使画面粉一般用来清洁笔和画板还有就是起稿和混合其他调色油一起用。。一般画面上不会用汽油和单用松节油。一般是用亚麻仁油、罂粟油、核桃油等来配上少量松节油调和颜料。比较有立体感。颜色在...
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![色拉油在超市叫什么油]( "色拉油在超市叫什么油")
- 其实色拉油就是一级食物油，只要看油颜色较淡，包装上标明一级的油都是色拉油，所以在超市很难找到单独标明的色拉油，一级的玉米油，花生油，葵花籽油，菜籽油都是色拉油。...
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![烤肉用色拉油还是普通油]( "烤肉用色拉油还是普通油")
- 一般用的是色拉油。烤肉烤盘上刷一层色拉油，可以起到防止肉粘锅的作用，同时垫上烧烤纸，可防止肉类蔬菜水分流失，同时免去清洗烤盘的麻烦。...
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![牛排可以用色拉油煎吗]( "牛排可以用色拉油煎吗")
- 不要很多小伙伴买回来的牛排都是用普通的色拉油煎的，那么我们在煎牛排的时候就会闻到一股色拉油的味道，反而破坏了牛排本身的香气，所以建议在煎牛排的时候不要使用色拉油，而是改用黄油。那么在黄油的选择上也是有技巧的，一般黄油分为动物性的黄油和植物性的黄油。那么植物性的...
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![色拉油配料表]( "色拉油配料表")
- …色拉油一般选用优质油料先加工成毛油，再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱腊、脱脂等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封，符合食品卫生和安全要求。不得掺有其它食用油和非食用油，矿物油。保质期一般为6个月。目前市场上供应的是的色拉油有大豆色拉油、...
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![一级油是色拉油吗]( "一级油是色拉油吗")
- 是的，所谓一级就是我们所说的色拉油，就是将食用油继续脱色、脱溴等精炼，好处就是无色、无味、无烟，但同时也将食用油中营养物质脱出了，比如说维生素E，色拉油在国外是生产维生素E的副产品，也叫垃圾食品，所以建议大家少吃......
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