![盖饭放冷冻了还能吃吗]( "盖饭放冷冻了还能吃吗")
- 盖饭是可以冷冻了还能吃，一般可以保存三个月。但是将冷冻过的盖再加热将失去原有的蓬松和柔软的口感，导致口感差，相对干燥和坚硬，并且米容易碎。它对身体是没有太大影响，但最好不要经常这样食用，并且不要在食用好几天了的冷冻盖饭。它不是新鲜的，很容易繁殖细菌。...
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![盒饭与盖饭的区别是]( "盒饭与盖饭的区别是")
- 最直接的区别是盒饭一般是3菜一饭，盖饭是一菜一饭。盒饭按餐标不同标准稍有差异，有二菜一饭，3菜一饭，四菜一饭的规格，盒饭就是分餐的代表很适合国人胃口，盖饭是某一菜品盖在米饭一侧，等于一饭一菜，菜量大于盒饭，品种少于盒饭，各有优缺。...
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![牛肝菌盖饭的正确方法]( "牛肝菌盖饭的正确方法")
- 一、食材用料牛肝菌20g、白米1杯、鸡高汤800ml、鸡肉100g、洋葱半颗、白酒25ml、奶油1大匙、起司适量、盐少许、黑胡椒少许二、做法1、先将牛肝菌泡水备用。2、起油锅并将由洋葱下锅炒香后，将米倒入锅中拌炒，炒至米呈现半透明状。3、接着将白酒分次且少量的加入热鸡高汤。4...
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![九宫格海鲜盖饭的做法]( "九宫格海鲜盖饭的做法")
- 食材：花枝60公克，鱿鱼30公克，虾仁30公克，鱼板20公克，猪肉40公克，红萝卜片5公克，葱1根，白饭1碗，A.盐1小匙，鸡粉1小匙，糖1小匙，米酒1大匙，白胡椒粉少许，水300㏄，B.太白粉水2大匙，香油1小匙做法:1.白饭盛入大碗中，备用。2.花枝、鱿鱼切兰花刀，虾仁背部划开、去肠泥后洗净，猪肉切片，再分别放入滚...
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![番茄牛腩盖饭啥意思]( "番茄牛腩盖饭啥意思")
- 用料牛腩500克西红柿3个土豆2个姜5片番茄酱3勺洋葱1个料酒3勺生抽3勺冰糖1块番茄土豆炖牛腩盖浇饭的做法步骤步骤1牛腩切小块下水煮沸五分钟捞出洗净土豆切滚刀块洋葱切丁番茄切十字沸水煮一分钟去皮切丁。步骤2热锅冷油下冰糖融化，待糖略变色后下牛腩不断翻炒，淋入生抽和...
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![烫饭和盖饭区别]( "烫饭和盖饭区别")
- 烫饭与盖饭的区别，制作时方法完全不同。烫饭是昨日剩饭，倒入锅中，注入水，重新经历一次赴汤蹈火，米粒变得绵柔，类似一段感情的复苏。一阵疾风猛火之后，轻挑慢捻，一星如豆，一锅饭很快进入粥的境界。盖饭也叫盖浇饭（英文Overrice），主要作法就是把各种相应食材做好的菜（多数为下饭菜，且通常...
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![如何做牛肉盖饭]( "如何做牛肉盖饭")
- 主料牛肉若干，土豆一个，胡萝卜一根，咖哩粉少许辅料蒜几瓣，姜几片，葱半段，盐少许，味精少许，水淀粉少许，料酒，一汤匙、米饭适量做法:1、牛肉切成方形小块，放入沸水中煮熟，除去牛肉中残留的血液.土豆，胡萝卜切块，蒜(一头)切块，姜切片，葱切花2、锅内烧油至8层热时，放入蒜瓣，姜片，爆出香味后倒入...
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![酸笋牛肉盖饭的做法]( "酸笋牛肉盖饭的做法")
- 食材用料笋适量牛肉适量油适量盐适量1酸笋切片，晾干水备用，姜丝备用。2锅里下油，加入适量的蒜蓉辣椒酱。3加入晾干水的酸笋片。4翻炒酸笋。5加入适量的水，翻炒。6加入适量的盐。7加入适量的糖。8翻炒均匀。9加入适量的酱油，翻炒。10将酸笋装起备用。11从冰柜里取出提前用适量...
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![沙拉茄子盖饭做法大全]( "沙拉茄子盖饭做法大全")
- 主料：茄子2条猪肉120g青椒1个辅料：蒜末适量鲽脯1块调料：油适量盐适量酱油适量蚝油适量料酒适量沙茶酱1匙胡椒粉1匙淀粉2匙做法：1、准备茄子和青椒。2、茄子切长条，青椒切圈。3、茄子放入水中泡5分钟，控干水分。4、准备一块鲽脯，也叫大地鱼干，用来配茄子超香。5、将鲽脯剁碎，再准备...
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![辣白菜五花肉盖饭热量]( "辣白菜五花肉盖饭热量")
- 食材成分五花肉200克泡菜150克泰式甜辣酱30克营养成分表总卡路里:178.67大卡蛋白质:4.92克胆固醇:17.33毫克辣白菜五花肉盖饭的热量(以100克可食部分计)是36大卡(150千焦)，单位热量较低。每100克酸辣白菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热...
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![做家务的男人牛排盖饭做法]( "做家务的男人牛排盖饭做法")
- 大米1杯牛排2片小米1/3杯青笋半根胡萝卜1/3根黑木耳5片香菜1根辅料食用油适量现磨黑胡椒粉适量盐适量步骤1准备好所需的食材步骤2大米和小米用清水淘洗过后放入电饭煲中，加入适量的清水步骤3接通电饭煲的电源，选择标准煮饭功能，按启动后开始米饭的制作步骤4利用电饭煲煮米饭...
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![盖饭汁和照烧汁的区别]( "盖饭汁和照烧汁的区别")
- 区别是配料不同，种类不同。照烧汁是日本味林加入酱油蒜蓉等调制而成，盖饭汁是食用油加入肉菜等调制而成，口味更好。照烧汁比较单一，是一种调料，而盖饭汁比较多肉菜全部涵盖，比较丰富。...
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![擂椒盖饭都是预制菜吗]( "擂椒盖饭都是预制菜吗")
- 是预制菜，顾名思义，就是提前把菜品经过清理、清洗、分切、烹饪，处理成成品或者半成品，分装包装后再进行出售的食品，在食用的时候进行简单的加热，或者二次加工即可。预制菜最早出现的时候，是为各个餐饮店提供食材服务的。预制菜的出现，给餐饮企业带来了巨大的便利，在提高上菜速度的...
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![网红盖饭有哪些]( "网红盖饭有哪些")
- 盖浇饭有，西红柿炒鸡蛋盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、土豆牛肉盖浇饭、肉末茄子盖浇饭、回锅肉盖浇饭、卤肉盖浇饭、鸡肉豌豆盖浇饭、木耳猪肝盖浇饭、牛肉咖喱盖浇饭等。盖浇饭是一种古老的汉族小吃，属于西北甘肃地区叫法，东北叫盖饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭其实...
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![咖喱盖饭的做法]( "咖喱盖饭的做法")
- 1、黄瓜土豆鸡肉切丁备用2、先后把鸡肉土豆和黄瓜入锅翻炒加汤小火焖煮20分3、把咖喱块加入锅中，继续焖煮五分，就可以出锅啦1、牛肉切成方形小块，放入沸水中煮熟，除去牛肉中残留的血液.土豆，胡萝卜切块，蒜(一头)切块，姜切片，葱切花2、锅内烧油至8层热时，放入蒜瓣，姜片，爆出香味后倒...
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![豆花盖饭的做法]( "豆花盖饭的做法")
- 用料里脊200克内脂豆腐一盒或两盒蒜末葱末适量水淀粉适量腌肉调料：盐，老抽，生抽，白糖，花椒粉，淀粉，油  豆花里脊盖饭的做法步骤步骤1里脊改刀切薄片，片儿小点别太大，加大约半碗水，让肉片吸收水份，用手抓拌均匀，待水份都吸收后，再加盐，老抽，生抽，花椒粉，最后放入两勺淀粉拌匀！步骤2...
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![男人要吃盖饭是什么意思]( "男人要吃盖饭是什么意思")
- 男孩子突然回家说我想吃盖饭了，那就证明他在外表回家了，表现出来他现在非常非常我地饿了，需要吃盖饭，也非常非常我的想吃盖饭，那么就要给他做盖饭，在外边上班回家，辛辛苦苦回家就想吃饭需要给肚子吃宝，这就是他哦了，才告诉你说要吃饭。就是想吃盖浇饭，盖浇饭就是把饭装置在一个盘子...
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![番茄牛腩盖饭什么意思]( "番茄牛腩盖饭什么意思")
- 就是指番茄牛腩炖熟了，浇在米饭上，叫番茄牛腩盖饭！牛腩肉切块冷水浸泡两个小时，用水焯一下，起锅烧油，加葱姜蒜，放入牛腩块，翻炒一下，倒入炖牛肉酱，放入番茄，炖至烂熟！即可出锅！用料牛腩500克西红柿3个土豆2个姜5片番茄酱3勺洋葱1个料酒3勺生抽3勺冰糖1块番茄土豆炖牛腩盖浇饭的做法步...
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![寿喜烧汁和盖饭汁]( "寿喜烧汁和盖饭汁")
- 用料：肥牛200克，味好美寿喜锅风味锅物底科20克，热开水120克，洋葱半个，胡萝卜半根，小青菜或者西兰花适量，鸡蛋1个，淀粉水1勺，米饭1大碗。做法步骤：1、半颗洋葱切丝，烧一锅开水，汆烫好肥牛，水中放些盐，再氽烫好胡萝卜和青菜待用。酱汁勾兑好待用。2、标准的酱水比例是1:5，考虑到烹饪时会收...
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![土豆丝盖饭代表啥生肖]( "土豆丝盖饭代表啥生肖")
- 很高兴能够回答您的问题。 土豆丝盖饭代表的是生肖虎属虎的人一向非常正直，心地很善良，做人做事都很公正，而且属虎人任何时候都是光明磊落的，不会跟人耍心机，与人为善，也是比较有爱心的人，在别人遇到困难或者挫折的时候，属虎人也会竭尽所能，为他人提供帮助，属虎人本身也是比较...
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![九转大肠盖饭]( "九转大肠盖饭")
- 九转大肠是一道鲁菜，但好像全国好多地方的人都爱吃，重口味的。大肠最好是选择大肠头，用盐反复戳洗，我喜欢把里面的油洗净，去处涨性味，然后把大肠过遍油，炸成焦黄色，再控油，起锅烧油，把葱姜蒜爆香，下入大肠，烹饪调料，下入配菜，油菜翻炒几下出锅了，再把大肠放浇入到蒸好的米饭上，一碗香喷喷...
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![烧锅盖饭对应的情侣网名]( "烧锅盖饭对应的情侣网名")
- 腊肉盖饭，鸡蛋盖面，火锅盖饭，番茄盖面，广式盖饭，番茄炒蛋饭，火腿盖饭，牛肉盖浇饭，土豆泥盖饭，鸡蛋拌面，老干妈拌饭，青菜包饭，猪蹄盖饭，铁锅盖饭，茄汁拌面，蛋包饭，猪肉盖饭，猪油拌饭，酱油盖饭，猪油盖面，辣条拌饭，排骨炖饭，菠萝炒饭，肉沫盖饭，肉丝拌面。...
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![肉末豆角茄子盖饭简单做法]( "肉末豆角茄子盖饭简单做法")
- 食材：茄子，豆角，肉末，生姜，大蒜，葱，豆瓣，花椒，盐，味精，料酒，老抽，豆粉，食用油，料酒先将茄子、豆角切成小粒，然后把肉切碎，肉末里面条上豆粉撒，少许的盐，放一点油料酒。把食用油倒入锅中，烧到八成熟放入豆瓣花椒生抽炒出香气后，立即倒肉末翻炒几分钟，最后放入茄子和豆角，加少许水，煮至水沸腾然后再...
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![孜然洋葱盖饭简单做法]( "孜然洋葱盖饭简单做法")
- 1、牛柳肉200克洋葱小半个孜然（原粒）2克蚝油小半碗盐适量花生油适量1.牛肉拍松肉切薄片，用生粉和油腌10分钟。2、洋葱切条。3、烧红锅炒几下孜然，飘出香味后下油。大火炒牛肉。。4、变色后，蚝油兑水调成酱下锅煮，很快就收汁的。5、这时候再放洋葱，翻炒到洋葱熟就可以了。6、盘子...
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![鱼香肉丝盖饭热量高么]( "鱼香肉丝盖饭热量高么")
- 鱼香肉丝每100克热量154大卡，米饭每100克热量114大卡，一碗米饭约150克。所以如果一顿饭吃一碗米饭+大半碗鱼香肉丝，热量大概在328大卡。鱼香肉丝盖饭是一款非常好吃的家常主食，以炒为工艺制作而所，炒用油量的高低决定热量高低，那么一碗鱼香肉丝盖饭的热量是多少呢?专家分析以10...
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