![冬阴功用良姜还是南姜]( "冬阴功用良姜还是南姜")
- 良姜就是南姜。是一种姜。一碗有色有味的冬阴功汤，它的浓郁美味有着“三百年不败的酸辣”史，冬阴功汤中蕴藏着世界上最美味的香料，很泰式的冬阴功汤中有三大香料功臣，箭叶橙、高良姜、香茅。一酸一辣是冬阴功汤构建的两大味道势力，如果说泰国人可一日无鱼，但绝对不可以一日没有...
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![冬阴功汤的由来]( "冬阴功汤的由来")
- 冬阴功汤，源于一位当了泰国国王的潮汕人，这位国王的中文名叫做郑信。郑信当了泰国国王之后，其女儿淼运公主生病，食欲不振，各种珍馐难以入口，御医诊断之后，与御厨商量，开出了一道开胃的酸辣汤，这就是后来的冬阴功汤。淼运公主喝了这道汤之后，连夸好喝，她感觉通体舒畅，病情减轻。郑信欣...
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![冬阴功汤搭配什么吃]( "冬阴功汤搭配什么吃")
- 冬阴功汤需要哪些菜冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐制作步骤1、虾、草菇洗净，红椒、香茅、良姜洗净切碎，青柠檬切片2、起油锅，将大虾放入橄榄油中，炒至粉红色3、原锅加水6杯，再加1匙盐及两匙椰奶，将...
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![冬阴功酸汤肥牛怎么做]( "冬阴功酸汤肥牛怎么做")
- 用料材料 用量冬阴功酱 2勺贵州红酸汤底料 2大勺肥牛 半斤蘑菇，莴笋，脆皮豆腐各适量做法1、锅里放油，炒开冬阴功酱2、放酸汤3、加高汤或者水4、烧开以后把莴笋、蘑菇和脆皮豆腐在汤里煮好，捞出来5、放肥牛快速煮熟，全部盛出。...
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![呷哺冬阴功锅底怎么没了]( "呷哺冬阴功锅底怎么没了")
- 不太受欢迎。吃过冬阴功汤，感觉味道不太符合国人口味。估计买不了多少所以取消了。国外的食品有时偿个新鲜还行，毕竟不是从小吃过来的。很难在别的地方有市场，想推广也要做些符合当地口味的改变。...
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![冬阳功和冬阴功区别]( "冬阳功和冬阴功区别")
- “冬阴功”与“冬阳功”是指同一个东西。冬阳功是泰语“tomyamkung”的音译，“tom”是指煮，“yam”是指混合搅拌，“kung”是指生虾，冬阳功汤是指泰式酸辣虾汤。“冬阴功”与“冬阳功”是指同一个东西。“冬阴功”的叫法是源于粤语地区，在粤语中“阴”的发音近似于“yam”和普...
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![有心牌冬阴功酱怎么用]( "有心牌冬阴功酱怎么用")
- 可以用来做汤。材料：冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶。虾、草菇洗净，红椒、香茅、南姜洗净切碎，青柠檬切片。起油锅，将大虾放入橄榄油中，炒至粉红色。原锅加水6杯，再加6匙盐及两匙椰奶，将香茅碎、红椒碎、青柠...
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![冬阴功为什么叫冬阴锅]( "冬阴功为什么叫冬阴锅")
- 因为制作冬阴功的时候需要用到铜锅，所以才有冬阴锅这个叫法。冬阴功是一道泰国名汤，典型的泰国菜，是世界十大名汤之一，在泰语中，“冬阴”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。冬阴功是放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮，酸味鲜美开胃。这汤以色泽全红，汤味馥郁...
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![贵州酸汤与冬阴功汤的区别]( "贵州酸汤与冬阴功汤的区别")
- 区别在于配料不一样。贵州酸汤和冬阴功汤味道都是酸辣口的，但制作的配料不一样。贵州酸汤使用番茄或者辣椒加酒或者米汤发酵制成的。冬阴功汤是用柠檬草、香茅、鱼露等制作而成，很多冬阴功汤里还有椰奶...
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![冬阴功汤料保存方法]( "冬阴功汤料保存方法")
- 1、常温下保存，高汤一般都是用骨头或者肉所熬制出来的，油腻性是比较高的。在冬天，可以把它放到常温下进行保存。不过需要注意的一点是，在熬好之后，高汤已经成型，不要搅动它，在常温下搅动高汤，是很容易让高汤变质的。当然在保存的时候，还是要将高汤给放到干净的容器中，在容器上面，盖...
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![怎么用空气炸锅做冬阴功螃蟹]( "怎么用空气炸锅做冬阴功螃蟹")
- 大闸蟹用空气炸锅炸7分钟。空气炸锅烤螃蟹，有7分钟就行了，不能时间长了，时间长了螃蟹就该肉干了。做法：将蟹洗刷干净，生姜切片，铺在锡纸上，再撒一勺盐，蟹腮里是一定要塞一些姜片的，去寒！肚子上也放一点生姜，撒一勺盐，再倒一些料酒。将蟹包起来。将蟹反着放在炸篮里，200度烤7分钟。...
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![泰拳2冬阴功男主演叫什么名字]( "泰拳2冬阴功男主演叫什么名字")
- 泰拳2冬阴功男主演叫托尼·贾托尼·贾（TonyJaa），1976年2月5日，演员。演艺经历1994年，出演个人第一部电影《拳霸前传:无敌杀手》，从而正式进入娱乐圈。1997年，出演动作电影《魔宫帝国2：决斗》。2001年，参演动作电影《Nuklengklongyao》。2003年，在动作片《拳霸》中饰演青年阿天。200...
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![泰式冬阴功三文鱼头做法]( "泰式冬阴功三文鱼头做法")
- 1:三文鱼头去腮冲洗干净，姜切片2:煮锅放水烧开转小火，嫩豆腐中间切开放入烫2分钟左右，捞出切块3:鱼头放入汤锅，加水没过鱼头烧开，放姜，料酒，转小火煮10分钟左右，放入豆腐，适量盐续煮5分钟左右即可1.三文鱼头对切一下，放入柠檬片、小米辣、葱花和香叶稍微腌制10分钟备用。2.锅内加水...
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![为什么冬阴功汤一股洗洁精味]( "为什么冬阴功汤一股洗洁精味")
- 洗洁精味是因为Thaifood里面会加入香茅提味，而香茅正是洗洁精的重要原材料，所以吃出洗洁精味。冬阴功汤（Tomyum或者tomyam）是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤，在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国...
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![泰式冬阴功火锅什么味]( "泰式冬阴功火锅什么味")
- 泰式冬阴功是酸辣口味。冬阴功是泰国著名的菜品之一，一般在国内叫做冬阴功汤，而且汤的材料包括甘草、柠檬、冬葱、胡椒、鱼露等。泰式冬阴功汤是泰国的国汤，味道酸辣，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过...
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![泰国冬阴功汤的做法]( "泰国冬阴功汤的做法")
- 主料：鲜海虾10只草菇8枚辅料：香茅草2根南姜1小块青柠檬1个鲜柠檬叶若干朝天椒葱白鱼露椰浆1小碗泰国辣椒膏食用油少许做法：1、洗净材料备用。2、一定要用泰国产辣椒膏，这种辣椒膏浓郁粘稠，含有相当比例的糖分，甜辣口味，直接关系到冬阴功汤的味觉呈现。也不能用椰奶替代椰浆。纯...
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![冬阴功火锅朋友圈文案]( "冬阴功火锅朋友圈文案")
- 冬阴功火锅在我眼里是很美好，都以拼盘的形式呈现，集红肉白肉蔬菜菌类为一锅，浓白的汤上漂着一层橘红色的油花，锅里翻滚的浓汤里咕嘟着各有滋味的新鲜尤物，光是颜值站到了是绝大多数火锅无法企及的高度。今天时突然很想念冬阴功火锅，恰好最近吃了太多重口味的火锅，想换个清新的口...
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![冬阴功汤为什么叫冬阴功汤]( "冬阴功汤为什么叫冬阴功汤")
- 在泰国古代，国王一般是坐在大象背上的，在国王的周围有四个武士保卫他的安全。传说这些人勇猛无比被称为守护者，也就是后来人们说的冬阴功，这就是冬阴功汤为什么叫冬阴功汤的原因...
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![冬阴功用猪骨还是牛骨]( "冬阴功用猪骨还是牛骨")
- 猪骨步骤：1.做底汤冬荫功汤可以用猪骨汤做底，不喜欢的或者时间紧的没有这底汤也可以。猪大骨，加葱，姜，花雕酒煮一个小时以上，捞去所有东西，只留汤。2、大头虾正宗的冬荫功汤是用越南的大头虾，但是可是用普通的大头虾代替的偶当然也是。大的虾可以切成两片，中等的就切开背部，去泥肠...
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![冬阴功汤可以用椰树牌椰汁吗]( "冬阴功汤可以用椰树牌椰汁吗")
- 可以，冬阴功汤可以用椰树牌椰汁冬阴功汤用椰树牌椰汁最好喝，椰树牌椰汁原料简单到只有椰浆和水。椰香浓郁，口感顺滑。而椰树牌椰汁是成熟椰子的椰汁和椰肉的混合物非常适合做冬阴功汤。冬阴功汤配料构成。冬阴功汤可以用椰树牌椰汁。...
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![为什么冬阴功吃着一股生姜味]( "为什么冬阴功吃着一股生姜味")
- 添加了南姜肯定有生姜味啊，冬阴功最主要的三种调料是泰国的青柠、香茅和南姜，青柠味道浓郁，口感酸爽，可以开胃，香茅带有一股清新香味，能为冬阴功提供柠檬的香味，南姜没有生姜的辛辣，带有一丝清甜味，三者结合形成了冬阴功独特的口味。...
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![冬阴功汤的怪味到底是什么材料]( "冬阴功汤的怪味到底是什么材料")
- 冬阴功里面的怪味有可能是香茅的味道，但是这种味道是因人而异的。对于有的人来说，冬阴功的味道是非常好，它里面有鱼露、咖喱酱、柠檬草、虾酱等等，可以说是五味俱全，但是对于没有喝习惯的人来说会觉得这些调料加起来味道特别恶心，让人难以忍受，不过一部分人喝过几次就会习惯的。...
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![冬阴功是什么]( "冬阴功是什么")
- 冬阴功是手机游戏《食之契约》中的飨灵。冬荫功为防御系、R稀有度飨灵，其偏好食物为烤牛肉。冬荫功这里是一个弱小的王国，寥寥数千人组成的国度。冬荫功的御侍大人则是这个国度中的公主，从小就被人宠溺着，因此刁蛮任性。冬荫功则是在这个集万千宠爱于一身的公主大人的期待下...
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![冬阴功要不要放迷迭香]( "冬阴功要不要放迷迭香")
- 冬阴功汤里，一定要加入迷迭香的，这样汤里面的味道才会浓郁芬香扑鼻！迷迭香九层塔是冬阴功汤里不可缺少的调料，特别是迷迭香调料，可以让冬阴功汤味道浓郁芬香扑鼻，食欲大开，而且迷迭香对健康有益，东南亚地区的菜品，都喜欢或是习惯放迷迭香作为调料。...
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![冬阴功茶制作]( "冬阴功茶制作")
- 将原材料清洗干净香茅草切段番茄切小块，南姜切片，辣椒切段，柠檬对半切开鸡肉菇撕成小块柠檬叶撕成小片猪肉切片香菜对半切开备用锅内放少许油，加入香茅草、辣椒、南姜煸炒片刻加入冬阴功调料块放入鸡肉菇，加水至将将没过食材，加盖水沸腾后，加入猪肉、番茄、柠檬叶小煮二十几秒，挤...
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