![冻虾怎么水煮]( "冻虾怎么水煮")
- 1、从冰箱里拿出来的冷冻虾，一定不要直接下锅煮哦，不然很容易煮烂，而且味道也不好。我们应该先准备一盆清水，把冻虾放到里面自然解冻。一会的功夫就能解冻了，解冻之后再把大虾的虾须、虾枪这些剪掉。2、虾线我是无所谓的，如果觉得麻烦就不用弄了，觉得带着虾线不干净的话，就剔除掉...
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![冻虾能带上飞机吗]( "冻虾能带上飞机吗")
- 不可以随身携带上飞机，可以打好包装办理托运。冻虾不属于易燃易爆物品，也不属于危险品，但属于易腐烂变质的物品，飞机上禁止携带。不能。冻虾不能随身上飞机，可以行李托运，但是应保证不能有渗水和散发不良气味等情况，也不能不会损害行李、邮件、货物和飞机机体、设备，运输的重量不...
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![盐冻虾与液氮冻虾是一回事]( "盐冻虾与液氮冻虾是一回事")
- 应该是氮气冻的大虾更好。盐冻大虾是在虾上涂抹大量食盐再放入零下20--30度冰箱或者冷库制冷，需要一个小时以上的冷冻时间。而氮气冷冻是利用液氮（零下230度）快速将大虾瞬间冷冻，大虾的蛋白质基本上保持新鲜。所以液氮（氮气）冷冻大虾更好...
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![冻虾尾怎么加热]( "冻虾尾怎么加热")
- 1、室温自然解冻提前把烹调的食物从冷冻层拿出，建议先放到冷藏室内放置一段时间，若直接拿到室温下，温度过渡太大，其实也不利于冷冻食品营养的保护和质量的稳定。2、食盐解冻根据物理学知识，含有杂质的冰块熔点会降低，在冰上撒盐会缩短解冻时间。所以，在冻虾仁中撒点盐，可以实现其...
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![冻虾的10种最佳吃法]( "冻虾的10种最佳吃法")
- 步骤/方式1油焖大虾步骤/方式2白灼虾步骤/方式3香辣虾步骤/方式4干锅虾步骤/方式5蒜蓉粉丝蒸大虾步骤/方式6糖醋虾步骤/方式7茄汁焖大虾步骤/方式8椒盐蒜蓉基围虾步骤/方式9椒盐虾步骤/方式10虾仁粥步骤/方式1食材：虾仁（解冻）、青瓜切丁、玉米粒。步骤/方式2起锅烧油步骤/方...
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![冻虾坏了是什么样子的]( "冻虾坏了是什么样子的")
- 冻虾坏了的样子可以通过三种方式分辨。1，看颜色，正常新鲜的冻虾颜色发青，如果冻虾颜色发红色，说明虾不新鲜了。2，闻味道，新鲜冻虾闻着就是淡淡的腥味，如果闻着有臭味了就说明虾坏了。3，用手捏，冻虾新鲜的时候捏起来是硬的，有弹性的，坏了的捏起来松软无弹性。...
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![矿泉水瓶冻虾的方法]( "矿泉水瓶冻虾的方法")
- 具体做法如下：第一步，准备一些干净的矿泉水瓶，然后将大虾用水清洗一下，一个一个地塞入矿泉水瓶中，直到塞得差不多不要太满为止。第二步，给矿泉水瓶中灌满水，再适当地加入一些食盐，把矿泉水的瓶子盖紧。第三步，将装有大虾的矿泉水瓶放入冰箱冷冻室直接保存就可以了，这样做放半年都还...
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![冻虾可以用食用碱吗]( "冻虾可以用食用碱吗")
- 冻虾可以用食用碱清洗：1、买回来的虾子放在里放至1个小时，这样让虾子把肚子里，河水里脏的过滤下，换个2次水2、用刷子刷虾子，这样刷的时候用的力度不要过大，会损坏虾子3、虾放进碗里，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水冲洗，炒出的虾仁透明如水晶4、从剪...
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![冻虾的正确吃法]( "冻虾的正确吃法")
- 每年到了秋季。很多家庭会买一些鲜虾，冻到冰箱中。等到冬天时吃着方便。冻虾在吃的时候一定要从冰箱中提前拿出来。最好是让虾常温下化开。这样自然化开的虾吃的时候能保持虾的鲜味。如果把冻虾放到冷水中慢慢化开也是正确的。化开后炒着吃，炸着吃焖着吃，怎么吃都好吃。冻虾...
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![冻虾变黑了还能吃吗 冻虾为什么是红色的]( "冻虾变黑了还能吃吗 冻虾为什么是红色的")
- 冻虾，这个也是虾的一种，是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，那么冻虾为什么是红色的？冻虾变黑了还能吃吗？冻虾为什么是红色的1、做熟了的冻虾是红色的一般来说，那种虾可能是已经煮熟了的虾,又冷冻起来卖的。虾煮熟后因体内虾青(红)素的原因会变成红色的。做熟了的大虾在高...
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![蒜蓉冻虾做法]( "蒜蓉冻虾做法")
- 主料：对虾一斤辅料：蒜子一大把、生姜葱少许、青红椒各一个、蚝油十克、蒸鱼汁油三十克、白糖五克步骤步骤一、把大虾用剪刀剪去虾须、虾枪、虾腿，以免影响成品的卖相，然后沿着虾背划开、去除虾线，再次把虾洗干净备用（这一步改刀十分重要，一定要把虾线给去除，这样不仅卫生，同时更容...
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![冻虾不解冻直接煮可以么]( "冻虾不解冻直接煮可以么")
- 不可以。这样子不卫生，先把虾解冻，然后像我们平常时煮的虾一样清洗干净，可以做白灼，锅里面放一点葱姜垫底，把虾放上去，倒一罐啤酒，煮八分钟就可以吃了，不过这个冻过的虾跟鲜活的口感都会不一样。不可以。冷冻的虾在冰冻时，会加入一些水（也可能是海水）与虾一起冷冻，这样做可以使虾与空...
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![2招快速鉴别冻虾好坏 冷冻虾怎么辨别新鲜]( "2招快速鉴别冻虾好坏 冷冻虾怎么辨别新鲜")
- 虾是日常饮食中大家喜欢的一道美食，不过时令的新鲜虾不是一年四季都有的，因而大家经常到市场上买冷冻虾。而冰冻虾有个最大的问题，大家担心是否新鲜。那么，冷冻虾怎么辨别新鲜？冷冻虾怎么辨别新鲜1、看颜色冻虾分为两种，一种是红虾。红虾即煮熟后再冷冻的虾。对于这种，看虾头颜...
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![冻虾颜色异常鲜红购买要当心 冻虾为什么是红色的]( "冻虾颜色异常鲜红购买要当心 冻虾为什么是红色的")
- 虾营养价值高，但并不总是买活鲜虾吃，冰冻虾也是一大选择。冷冻最重要的功能是保鲜冷冻，还可以减缓食物被微生物的分解速度。可是，冻虾为什么是红色？虾不应该是青色的吗？冻虾为什么是红色的1、做熟了的冻虾是红色的一般来说，那种虾可能是已经煮熟了的虾,又冷冻起来卖的。虾煮熟后...
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![冻虾是水冰好还是汉冰]( "冻虾是水冰好还是汉冰")
- 冻虾是旱冰好。鲜虾放在袋子里灌入适量清水，将鲜虾完全淹没，放入冰箱冷冻室速冻，虾与冰块在一起能存放数月且无异味。鲜虾冷冻的速度越快越好，最好选用带速冻功能的冰箱，冷冻效果好而且鲜味流失少。冷冻保存鲜虾的关键，就是必须将虾与空气隔绝，而隔绝空气最好的方法就是往容器中...
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![冻虾的虾脚发绿是怎么回事]( "冻虾的虾脚发绿是怎么回事")
- 冷冻虾发绿可能受到了细菌的污染，虽然被冷冻着，但是有些细菌在低温下也可以继续繁殖的。2、冷冻虾发绿可能是虾的体内铜超标导致的。3、冷冻虾发绿可能是存放时间太久，虾肉变质4、虾被细菌感染了。铜超标会使虾肉变绿。存放的时间过久，虾肉变质。...
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![冻虾是生长在海里的吗]( "冻虾是生长在海里的吗")
- 是海里的，冻虾是指野生北极虾，是生的，很高大上的一种虾，个体很紧凑，肉质很密实，富含优质的蛋白质。海虾是生长在海里的，淡水虾是生长在河里或者湖里的，海虾一般做凍虾的比较多，渔民从海里打捞上来，因为环境的原因，海虾打捞上来，存活率很低，渔民会拿到加工厂用零下五十度，直接冷冻起来，冷...
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![冻虾31/35规格意思]( "冻虾31/35规格意思")
- 冻的虾仁的规格31-40，表示一袋的重量是固定的。而里面虾的数量，限制在31只到40只之间。31只的个头会大一些，40只的就会要小一些，几个头一斤。一级鲜度对虾的色泽正常，卵黄按不同产期呈现自然色泽，允许稍松懈。，在正常的冷藏中，允许卵黄变色虾体基本完整，允许甲壳断节，但不脱落(第一...
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![冻虾夷的家常做法]( "冻虾夷的家常做法")
- 原料虾夷扇贝(两个)香葱(适量)大蒜(适量)粉丝(适量)干红辣椒(适量)韩国酱油(适量)步骤1/主料：虾夷扇贝2个配料：大蒜、香葱、粉丝、干红辣椒调料：韩国酱油步骤2/粉丝用湿水泡发好步骤3/虾夷贝用器具小心剖开，将贝肉剔完整置入贝壳中步骤4/将虾夷贝黑色内脏去除掉步骤5/用流动...
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![冻虾卷的好还是直的好]( "冻虾卷的好还是直的好")
- 冻虾当然是卷的好。好的冻虾头尾和虾身紧密相连，虾身教湾区坏的冻虾头和虾身一分离虾身教。冻虾发现我要选择弯的。主要是弯的虾是放进冰块里面，没有死亡，在保鲜过程中会出现肌肉收缩引起的现象，而直辖就是已经死的虾。新鲜度很低。...
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![广东湛江冻虾能吃吗]( "广东湛江冻虾能吃吗")
- 广东湛江的冻虾不但能吃而且非常的美味，就是冻虾的新鲜度没有活虾的好，只要你把冻虾的做法学好，那绝对是美味佳肴，冻虾的做法有很多我就不一一介绍了，广东湛江的冻虾非常的有名，湛江是在广东非常有名的滨海城市，喜欢吃冻虾的欢迎来广东湛江。...
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![冻虾有海洋创伤菌吗]( "冻虾有海洋创伤菌吗")
- 没有冻过的海鲜带菌的。有感染寄生虫的危险。海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。所以在吃的时候一定要在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、...
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![冻虾身上有绿色点点能吃吗]( "冻虾身上有绿色点点能吃吗")
- 青虾冷冻后发绿一般不能吃，因为青虾冷冻后发绿一般提示青虾已经出现变质，变质的青虾吃了以后会对自身健康造成影响，建议在日常生活中食用新鲜的青虾。青虾发绿大多数是因为长时间冷冻，导致青虾中有细菌、霉菌污染，并产生毒素，而出现青虾冷冻后发绿的情况，此时的青虾已经出现变质...
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![冻虾没冰箱怎么保鲜]( "冻虾没冰箱怎么保鲜")
- 用盐腌制起来。没有冰箱的情况下，存放基围虾可以用盐腌制起来，常温状态下存放最多24个小时，存放时间过长容易滋生细菌。基围虾也可以做成虾干，需要把基围虾放入清水中加盐、料酒、姜片、葱花煮熟，煮好后泡上半个小时让虾入味，然后放入烤箱烤制，烤箱温度150度，时间20分钟即可。冻...
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![冻虾怎么做好吃王刚]( "冻虾怎么做好吃王刚")
- 用料虾13只葱1根白糖若干料酒若干姜3片蒜3瓣生抽若干番茄1个做法步骤步骤1冻虾化开开背洗净，控水备用。控水半个小时，防止煎虾时变成汤。 步骤2葱切段，姜切丝，蒜切粒，西红柿切丁备用。步骤3一小勺胡椒粉，3小勺糖，5小勺料酒，5小勺生抽，搅拌均匀备用。 步骤4很热的锅下多一...
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