![常熟炒浇面香料配方]( "常熟炒浇面香料配方")
- 1、村料：面条200克、猪肉馅400克、芽菜100克、大葱末25克、姜末10克、蒜茸10克、辣椒面1.5克、芝麻酱10克、油菜心1棵、香菜少许。2、调料：老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、花椒面、猪油、香油各适量。3、做法：(1）锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。(2）用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣...
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![炒炸面怎么炒干]( "炒炸面怎么炒干")
- 食材：干榨面（粉干）一张，鸡蛋两个，包菜四片，豆芽一把，胡萝卜三段，肉（可选）适量，生抽1.5大勺，盐1/4小勺，糖1/4小勺，油4大勺，黑胡椒适量。做法步骤：1、干面放入容器，倒冷水，浸没。豆腐干，胡萝卜，包菜。切丝。鸡蛋打散，平锅刷少量油，小火煎成薄蛋饼。切成鸡蛋条。2、沥干榨面，放入1.5大勺生抽，用手筷...
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![面筋炒多久 青椒炒面筋]( "面筋炒多久 青椒炒面筋")
- 食材：面筋卷1-2个，青椒2个，盐适量1，面筋卷清洗干净后，沿着卷的方向撕下来，然后撕成条状，尽量撕的薄一些。2，青椒切成丝备用3，锅中倒入稍微多一点的油，油热后，下入撕好的面筋，先不要翻炒，让面筋定型几秒钟，这样面筋不会散。4，面筋炒到变金黄色时，下入切好的青椒翻炒5，青椒断生后，加入适量盐...
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![浇汁蛋炒饭]( "浇汁蛋炒饭")
- 材料：米饭1碗、鸡蛋2个、胡萝卜1/2个、食盐1茶匙、小葱3根、植物油2汤匙做法：1、材料准备好葱一部分切段，一部分切沫，胡萝卜切小丁2、鸡蛋打成蛋液锅里热油，放入葱段3、用最小火慢慢煎至葱微焦，熬出葱油后，夹去葱段，放入胡萝卜丁4、炒至胡萝卜断生后放入米饭炒散倒入蛋液5、大火...
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![炒粉炒面料配方]( "炒粉炒面料配方")
- 调料：耗油适量老抽适量生抽适量糖适量盐适量十三香适量辣椒粉适量用料：干米粉100克肉丝50克卷心菜20克绿豆芽100克香干1块韭菜10克炒粉的做法1、煮干米粉，水开后放入米粉煮8分钟，浸泡两分钟。2、用冷水清洗米粉，沥干水分，米粉里放一点食用油，防止米粉粘粘。3、把米粉里配菜都准...
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![炒饭炒面盖浇饭哪个热量高]( "炒饭炒面盖浇饭哪个热量高")
- 炒饭和炒面的热量比较高，因为炒的时候必须放大量的油，不然炒着会糊锅，而且油少了，炒出来也不好吃，所以热量高。盖浇饭就只是白米饭，上面浇了一层炒好的菜。菜里面是正常放油，不用大量加油，所以热量相对低一些。菜也可以选择蔬菜这类的，更是没有热量的...
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![炒过菜的水能浇花吗]( "炒过菜的水能浇花吗")
- 能。没有害处。焯完菜的水一般都是倒掉了，如果家里养了花，可以将焯菜水收集起来，等放晾之后再喂给花花喝，能够很好的促进生长噢!白菜、菠菜、生菜什么青菜都行，在焯水之后，剩下的水都是可以用的。焯菜水中会含有一些青菜的营养物质，用来浇花能够很好的促进花花的生长。将焯菜水...
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![炒饸饹面怎么炒]( "炒饸饹面怎么炒")
- 主料：猪肉、饸饹面。辅料：葱、姜、蒜、花椒、料酒、盐、酱油、醋、八角。步骤：肉切成丁，备好调味料待用。锅中倒油，放几粒花椒爆锅。将猪肉丁倒入锅中，大火翻炒。肉丁半白半红时倒入少许料酒，放入葱姜蒜，继续翻炒。料酒一定要在肉没有全变色前倒入，这样方可去腥味。炒出葱姜蒜的香...
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![炒粉炒面广告语]( "炒粉炒面广告语")
- 1、新疆特色炒米粉，源自执拗的工艺。2、新疆特色炒米粉，一次不吃你的错，只吃一次我的错。3、新疆特色炒米粉，辣掉你的眼镜。4、健康实惠又美味，新疆特色炒米粉！5、新疆特色炒米粉，好滋味，来自努力不懈的坚持。6、新疆特色炒米粉在召唤你的吃货灵魂！你还在等什么7、新疆特色炒米粉，...
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![炒面用什么炒]( "炒面用什么炒")
- 炒面用面条（建议用圆面条或手擀面条）把面条煮熟，过凉水，把面条捞出来放老抽和食用油，拌拌。在放油开始炒，可以放你自己喜欢吃的菜等，先抄菜把菜炒炒就行了，在把拌好的面条放里，在放盐和生抽放一些就行。开小火慢慢炒就行。应该会糊锅但没事应该是面条放的时间久了。...
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![浇头面怎么做]( "浇头面怎么做")
- 浇头面的做法：1、鸡肉洗净后切丁，用盐，料酒，生粉，蚝油，用手抓匀。2、香干切丁，胡萝卜去皮切丁，土豆切丁后，用清水冲洗掉淀粉。3、锅内倒油，热锅冷油，倒鸡丁爆至变色捞起待用。4、再利用热油锅，倒进香干和土豆丁一起爆香。捞起待用。5、余油和平时炒菜差不多的油，下葱花，生姜片，老干妈豆...
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![单浇面和双浇面的区别]( "单浇面和双浇面的区别")
- 区别就是双浇面比单浇面贵，贵在一个是只有一个浇头，一个是有两个浇头。现在吃面特别是在面馆吃面，一般都是浇头面，比如肥肠面、辣肉面等等。一般一碗面只有一个浇头，有些人却觉得不过瘾，还会加一个浇头，这就是双浇面，双浇面每一口面都能吃到浇头，是非常不错的选择。单浇双浇就是浇...
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![山西小炒肉浇面做法]( "山西小炒肉浇面做法")
- 需要提前准备好的材料包括：面粉200g、清水适量、青椒少许、瘦肉少许、油少许、盐少许、糖少许、生抽少许、料酒少许、姜少许、大蒜少许、青蒜少许。1、首先把材料用刀切好，放一旁备用。2、锅内放油加热，放入姜，蒜和肉片，等待肉变色后盛出。3、锅内放油加热，放入蒜白炒香。4、放...
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![炒面用什么面炒好吃]( "炒面用什么面炒好吃")
- 炒面的话，可以用二细面条，而且记得用湿面条，然后先用油拌一下，上锅蒸十五分钟，然后蒸个八成熟，然后把提前切好的配菜，下锅炒至变软，然后放入蒸熟的面条，这样炒出来的面条不会太油，而且还软和好吃，关键是记得用湿面条蒸熟再炒好吃。...
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![炒面粉要炒多久]( "炒面粉要炒多久")
- 炒制油茶面的时间，一般是根据面粉多少来定，大概500克面粉炒制15分钟左右。如果大家不确定面粉的颜色，可以取一碗盛入锅中少量的面粉，然后倒入开水搅拌均匀，这时油茶面颜色是深黄色就可以了。锅中面粉由浅黄色变成深黄色盛出晾凉即可，晾凉过后的油茶面要用锣过滤下，这样油茶面更...
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![浇面的小炒肉卤如何做]( "浇面的小炒肉卤如何做")
- 方法一步骤/方式一把肉切成碎丁，黄豆大小为宜。步骤/方式二取一油锅，倒入植物油，油八九成热后放入肉丁，肉丁炒变色后，放葱丝、蒜末、姜末，炒出香味。步骤/方式三然后放酱下锅，小火慢炒。步骤/方式四酱炒成红黑色时，放入切碎的蒜苗，翻炒均匀。步骤/方式五面煮好后把卤浇在上面即可...
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![正宗山西浇肉面浇头]( "正宗山西浇肉面浇头")
- 主料猪肉，200克辅料洋葱，半个辣椒酱，一勺老抽，一勺耗油，一勺花生米，适量油，适量豆鼓，一勺做法步骤1/12，洋葱洗干净切成小丁步骤2/12，猪肉切成小丁步骤3/12，锅烧热倒入花生油步骤4/12，先把肉丁炒至变色步骤5/12，然后放入洋葱翻炒步骤6/12，加入一勺辣椒酱步骤7/12，一勺豆豉步骤8/12，一勺老...
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![什么叫盖浇面]( "什么叫盖浇面")
- 盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。盖浇面是属于汉族面食的一种另类吃法，它区别于其它面...
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![家常盖浇面有哪些浇头]( "家常盖浇面有哪些浇头")
- 家常盖浇面浇头有，青椒肉丝，青椒海带，西红柿鸡蛋，肉末青椒，青椒干子，笋干肉丝食材：牛肉适量、土豆适量、洋葱适量配料：生抽适量、老抽适量、蚝油适量、黑椒粉适量、料酒适量、盐适量、糖适量、玉米淀粉适量1：牛肉切块，加一勺生抽一勺料酒一勺玉米淀粉适量黑胡椒粉抓拌均匀腌制20分...
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![地面浇筑需要留后浇带吗]( "地面浇筑需要留后浇带吗")
- 需要设置后浇带，后浇带是在建筑施工中为防止现浇钢筋混凝土结构由于自身收缩不均或沉降不均可能产生的有害裂缝，按照设计或施工规范要求，在基础底板、墙、梁相应位置留设的临时施工缝，要求如下（1）后浇带的留置宽度一般700-1000mm，现常见的有800mm、1000mm、1200mm三种。（2）后浇带...
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![现浇楼面浇水太多的危害]( "现浇楼面浇水太多的危害")
- 危害：1）拆模后混凝土表面会有水纹，影响外观。2）混凝土实体结构明显降低，如加水过多，很可能达不到所要求的强度等级。这是最重要的一点。3）如果混凝土振捣不均匀，混凝土会产生离析分层现象，尤其是柱子，会露石子，很难看。4）楼面混凝土加水过多，上部浆体富集，容易产生收缩裂缝。...
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![白菜小炒肉浇面卤做法]( "白菜小炒肉浇面卤做法")
- 步骤1/4白菜洗净，帮子和叶子分开切丝，蒜瓣切片步骤2/4油热后下蒜瓣翻炒，再倒入肉末，炒至发白时加入酱油，下白菜帮翻炒，软一些时加入白菜叶翻炒，加少许胡椒，中火炒至软烂，加入小半碗水，大火炒步骤3/4等汤汁快收干时勾入水淀粉，熬制浓稠，加盐和鸡精，翻炒，卤子就好了最后一步烧开水，放入鲜...
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![盖浇面各种浇头的做法]( "盖浇面各种浇头的做法")
- 西红柿鸡蛋盖浇面/浇头的做法步骤：1、备好食材，西红柿切丁，生姜切碎末，能有多碎就多碎2、锅放油预热倒入打好的鸡蛋...
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![炒面和炒面条的区别]( "炒面和炒面条的区别")
- 它们还是有很大的区别。一是炒面是将干面粉在锅里面炒制，炒面条则是把面条在锅里炒制。二是目的不一样，炒面是为了把干面粉炒熟，增加香味儿，便于保存。炒面条是要现炒现吃的。三是炒面只需要加少许的食盐，炒面条是需要炒码子的，可以是肉与蔬菜的，也可以是鸡蛋蔬菜的。...
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![炒饭盖浇饭的区别]( "炒饭盖浇饭的区别")
- 顾名思义，炒饭指的就是：将已经成熟的米饭和相应的菜合同在一起之后共同烹制而成的，比如说“扬州炒饭——需要的食材就有：米饭、鸡蛋、火腿肠、青豌豆青椒肉丝炒饭——需要的食材有：青椒、猪肉丝和米饭了。”盖浇饭则指的是先将米饭盛在一个碗里面之后再根据需要将烹制好的菜肴...
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