![电磁炉烧干锅后有哪些故障]( "电磁炉烧干锅后有哪些故障")
- 、电磁炉干烧后，如果还在继续加热的话，我们会看到电磁炉的锅已经变红了，严重的时候会有烟味，出现这个情况，它的保护功能就会失效，所以会发生爆炸火灾等严重事故，在此过程中，我们一定要赶紧的拔掉电源，不要让温度再次升高。2、拔掉电源之后，我们一定要等待电磁炉温度冷却下去了，再来...
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![小河虾炸出锅后]( "小河虾炸出锅后")
- 虾炸完了以后，可以用底油少许，用番茄酱放在盘子里。加白糖，白醋调好，切好姜丝。葱丝，放盘子里备用，将锅热好，放少许葱丝，炒香。加调好的料汁。小火慢熬，香味出来以后放少许水淀粉勾芡一下，勾芡好了以后香味出来了，再放虾均匀的粘满汤汁，加姜丝葱丝收汁即可出锅。...
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![烧干锅后可以直接加入冷水吗]( "烧干锅后可以直接加入冷水吗")
- 锅烧干后首先要把火关掉，然后让锅自然冷却，千万不要直接往烧干的锅里面加入冷水，这样做肯定会因为锅里面因为冷热不均而造成锅底变形，铸铁锅还会因此而炸裂，还有可能会伤害到自己。所以一旦发现锅被烧干就立即关火让它自己慢慢的冷却。...
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![新锅开锅用了以后粘锅怎么办]( "新锅开锅用了以后粘锅怎么办")
- 重新进行二次开锅操作！大火把整个锅烧红，烧透，用刷子彻底刷干净，然后里外全部涂上食用油，继续烧干，再一次涂上食用油，待冷却后，刷洗干净，再使用的时候，采用热锅凉油的炒菜方式，就不会粘锅了！...
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![章丘铁锅开锅后能炖菜吗]( "章丘铁锅开锅后能炖菜吗")
- 章丘铁锅开锅后可以炖菜，在后期的使用过程中，每次炒完菜只需用热水和刷子洗刷，不需要用洗洁精清洗铁锅。久而久之，铁锅表面就会生成一层油光，相当于一层不粘锅涂层的效果。因此，用铁锅炒菜时，就不需要放太多的油。省油的钱可以买好几个锅了，关键是让家里人吃得更健康。铁匠师傅说...
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![砂锅开锅后的油怎么处理]( "砂锅开锅后的油怎么处理")
- 去除渗入砂锅里的油：可以将面粉放入砂锅中用于吸收砂锅中油，静置一段时间后，将砂锅中的面粉洗干净，这样就去除砂锅中的油了。砂锅是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅...
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![花后不粘锅真的不粘锅吗]( "花后不粘锅真的不粘锅吗")
- 现在的不粘锅没有技术难点，基本不粘锅。花后不粘锅是真的，花后不粘锅采用全面蜂窝无涂层设计，在做菜时更加节省时间，也更加便于清洗。不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。...
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![开锅后锅底变黄正常吗]( "开锅后锅底变黄正常吗")
- 开过以后，锅底变成黄色是正常的原因如下1、我们买来的锅有一部分是精铁锅，这种锅是用精铁打造的，过的壁厚后非常的薄，开锅的时候，通过加热的方式，使得铁锅受热一开始温度达到200度时，铁锅就微微发黄了，所以开锅以后有黄颜色是正常的2、锅底可能还有一些水分，开锅的时候水分蒸发了，...
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![铸铁锅开锅后还是粘锅]( "铸铁锅开锅后还是粘锅")
- 铸铁锅粘锅和开锅不开锅没有什么必然关系，铸铁锅开锅就是为了祛除铸铁锅其本身特有的一种铁锈味，以及锅体上的杂质并且让锅身光洁一些，铸铁锅在使用时为了防止出现粘锅的现象，一定要等锅烧热后再倒油，所谓热锅凉油不然就容易沾锅。铸铁锅开锅后还是粘锅开了锅还是很粘锅，那是没...
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![起锅烧油最后连锅一起扔掉]( "起锅烧油最后连锅一起扔掉")
- 回答，若炒菜油锅起火决不可连锅一起扔掉，那样会扩大火炫燃烧范围，并使火焰充分与空气接触，火焰会更猛烈。正确的做法是盖上锅盖或将切好的菜扔进锅内。如果家中备有灭火毯，那是最好的了，这种方法叫窒息法...
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![陶瓷锅开锅后多久可以用]( "陶瓷锅开锅后多久可以用")
- 1、买回来的新砂锅现在水里浸泡三到四个小时，水量没过砂锅，让砂锅吸饱水份。2、浸泡好以后把砂锅充分清洗干净擦干，不能有水份，包括平时我们用砂锅的时候也要完全擦干水份再开火，防止砂锅受热不均匀。3、砂锅开锅，一定要先煮一锅米粥，这是利用米粥的粘性，让米粥渗透到砂锅细小的...
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![铸铁锅开锅后可以炖菜吗]( "铸铁锅开锅后可以炖菜吗")
- 不能刚开过锅也不可以直接炖菜的。一般新买的铁锅要先清洗干净，然后用食用油，最好是猪肉皮，把铁锅烧热，然后把肉皮放在国内蹭锅壁，直到肉皮被烤出很多油，让锅内壁均匀的沾满烤化的猪油，多烤几遍，这样以后铁锅就不会生锈了，炒菜没有铁锈味，炒菜很好吃。...
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![铁锅开锅后是土红色]( "铁锅开锅后是土红色")
- 关于铁锅开锅后是土红色答案是传统的铁锅确实是开锅后会变成铁红色，这是正常的，没有关系的，一旦你用起来之后，用了之后，你会加油，然后经常用油炒菜的话，他慢慢过子吸收很多油，慢慢得就会光亮起来，便宜点的，铁锈红也是没有关系的...
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![铁锅开锅后花锅怎么处理]( "铁锅开锅后花锅怎么处理")
- 1，首先将开锅失败的铁锅用洗洁精里外清洗洁净，然后擦干（里外都要）。2、然后烤锅：用中小火烤锅，中小火慢烤，重点是要烤得均匀点，不必忧虑会把锅烤坏。烤透的会出现灰蓝色。烤锅这一步就算完成了。3、然后吸油：烤完锅后天然冷却5分钟，将白色猪板油放进锅里，开小火用筷子夹住肥猪肉对整...
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![铁锅开锅后粘锅怎么办]( "铁锅开锅后粘锅怎么办")
- 1、烧热水泡往锅里加些清水，水量以没过所粘的范围为佳，然后把锅放在小火上烧，几分钟后熄火浸泡。再过一会儿，粘锅底的食材很容易就洗掉了。2、加山楂、西红柿、橙子、苹果皮或梨皮烧热浸泡放几个山楂、西红柿、橙子、苹果皮或梨皮到锅里，加少许凉水烧开，锅的糊底很快就会去掉。...
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![铁锅开锅后为什么有痕迹]( "铁锅开锅后为什么有痕迹")
- 通常有这几个情况，一个是在开锅以后水份会大量的蒸发在锅边就会留下一些比如：水的盐碱，做菜的油渍，做饭的胶状物等。原因是铁锅开锅时把锅烧的太热，在用油脂擦拭锅里面的时候，没有擦拭均匀造成痕迹的。铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时长会氧化...
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![大锅菜开锅之后炖多久]( "大锅菜开锅之后炖多久")
- 那要看大锅菜炖什么，骨头，肉类的菜炖的时间要久些，尤其是骨头类，牛肉，羊肉炖土豆，罗卜，胡萝卜时间得1个小时到2个小时左右，普通大锅炖有半小时即可，当然了现在炖大锅菜时多数都是先用高压锅把牛羊肉或大骨头压熟，猪肉时间要短些，节省了很多时间，大锅菜有20分钟到半小时即可完成。...
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![铁锅开锅后能煮面条吗]( "铁锅开锅后能煮面条吗")
- 当然可以煮面条，用铁鍋煮的面条口味相对其他材质的鍋会更香，铁锅是传统工艺用铁制成，比如镇江的锅盖面必须是铁鍋煮，鍋中会飘浮一只小小杉木锅盖，铁锅配上杉木盖两种原始的绝配香味原素，產生出经久不衰名传中外的镇江鍋盖面。铁锅开锅以后可以煮面条。我们买回来的铁锅，一般都要...
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![为什么铁锅开锅后就不粘]( "为什么铁锅开锅后就不粘")
- 开锅的目的，是将铁锅出厂时表面的保护涂层去除，也将铁锅表面很微小的孔用油脂填上。同时在加热的时候，油脂氧化聚合后会形成复杂聚合物薄膜，能起到类似不粘涂层的作用。铁炒锅属于熟铁，它跟铸铁锅不一样，铸铁锅是生铁，但是在使用和保养上基本一致。...
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![空气炸锅试锅后多久用]( "空气炸锅试锅后多久用")
- 空气炸锅空烧3-5分钟即可。第一次使用空气炸锅是需要空烤的。空气炸锅高温的产生，主要是由于电能的转化工作，所以在炸制过程中要是没有空烤的话，会导致炸出来的食物不够香脆且烹饪时间也会增加，一般空烤的时间不需要太长，基本上3-5分钟即可。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“...
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![铸铁锅开锅后发黄正常吗]( "铸铁锅开锅后发黄正常吗")
- 正常铁锅开锅变黄了能恢复。铁锅长时间在外露置，表面会被氧化形成氧化亚铁或者三氧化二铁，厂家一般在新锅外面涂抹一层保护油，防止氧化。铁锅开锅变黄，应该是买回来没有用清洁剂先清洗表面保护油，直接加热开锅导致。正确操作是新锅买回来洗洁精洗去表面保护油，再加肥猪油放锅里...
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![炒锅粘锅后还能恢复吗]( "炒锅粘锅后还能恢复吗")
- 炒锅粘锅后能恢复。我们将锅中倒入白醋，然后打开炉灶，将白醋均匀的涂满了整个锅里，再把白醋烧干。烧干以后呢再用钢丝球在锅中来回擦拭，然后再倒入少量的植物油，打开火把它烧干!接着把油均匀的涂抹在锅的表面，至少让油在锅里待两三分钟，烧完以后冷却一分钟，然后再用凉水把它清洗...
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![铁锅除锈后还需要开锅吗]( "铁锅除锈后还需要开锅吗")
- 铁锅除锈后不需要再开过了，也没必要开过不生锈的铁锅，材质就是不粘锅，所以不需要开锅延长它的使用寿命，所以新买的铁锅一定要选择开过，铁锅使用方便打理，清洁越用越顺手，铁锅不教贵，使用完毕后用刷子随便一刷就行了，而且会越用越光，越用越顺手...
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![读音 前罗锅后背锅]( "读音 前罗锅后背锅")
- qiánluóguōhòubēiguō“前”的基本含义为指空间，人面所向的一面、房屋等正门所向的一面、家具等靠外的一面，与“后”相对，如前面、前边引申含义为指时间，过去的，往日的，与“后”相对，如以前、前人。在日常使用中，“前”常做动词，表示前进。锅，汉字常用字，拼音为guō。基本含义...
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![锅炉开锅后多长时间补水]( "锅炉开锅后多长时间补水")
- 一到两个月。正常情况下一到两个月左右补一次水即可，用户在使用前，首先应检查锅炉的水压表指针是否在规定范围内，说明书中规定的标准水压为1-1.2bar，但在实际使用过程中，由于暖气系统和锅炉内都存在一些空气，当锅炉运行时，系统中的空气不断从锅炉内的排气阀排出，锅炉的压力就会无...
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