![玉珍菇做法]( "玉珍菇做法")
- 主料：玉珍菇250克辅料：香葱4棵、生抽2茶匙、蚝油1茶匙、大蒜3瓣玉珍菇的家常做法步骤：1、食材玉珍菇、香葱、蚝油、生抽、大蒜。2、玉珍菇洗净切去老根放入沸水中焯水捞出。3、香葱小部分切末、大部分切葱段，大蒜切片备用。4、锅中放食用油，放入葱末、蒜片爆香。5、爆香葱末蒜...
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![珍珠香菇好吗]( "珍珠香菇好吗")
- 东北的一种超级香的香菇叫：珍珠菇。珍珠菇最大的特点，就是小而圆，逗人喜爱。它干果的大小，像铜钱一般泡开之后，和一元硬币一样大。珍珠菇低热量、低脂肪，还富含粗蛋白、粗纤维、蛋白质、维生素和人体必需的其他各种氨基酸，是一种难得的健康食品...
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![玉兰菇是白玉菇吗]( "玉兰菇是白玉菇吗")
- 白玉菇就是玉兰菇又被称为白雪菇、白玉蕈，是一种非常鲜美好吃的蘑菇。白玉菇属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴。...
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![香菇木削栽培秀珍菇可以吗]( "香菇木削栽培秀珍菇可以吗")
- 可以秀珍菇栽培可分别采用木屑、稻草、棉籽壳等基本原料，应用香菇培养料配方虽然能获得较高的产量，但栽培周期较长，秋季栽培需要跨越低温的冬天，增加管理成本。用棉籽壳、稻草替代可以达到同样的生物效率，缩短栽培周期，在大规模的生产中建议使用几种常用配方如下:配方一:木屑60...
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![白玉菇和海鲜菇的区别]( "白玉菇和海鲜菇的区别")
- 海鲜菇和白玉菇的区别：海鲜菇：又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大，蟹味菇是北温带一种优良的珍稀美味食用菌。目前日本全球蟹味菇产量最高。含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸...
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![八珍菇做法大全]( "八珍菇做法大全")
- 材料猪瘦肉100克、八珍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。做法1、八珍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。2、瘦肉切薄片、青椒切片。3、平底锅入少许油，放入八珍菇片煎至两面微黄，盛出备用。4、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆...
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![珍珍菇炒菜好吃吗]( "珍珍菇炒菜好吃吗")
- 好吃，鲜美爽口。食材：生菜250克，珍珍菇100克，蒜米3粒，生姜1小片，适量盐、蚝油、海鲜粉。步骤：第一步：把珍珍菇清洗干净切成片，珍珍菇含水分多，一定要把水分挤干净。生菜也清洗干净切成小段备用，蒜米切成小片备用。第二步：起锅烧油，油热放入蒜米爆出香味，放入切好的珍珍菇爆炒两下，大火翻...
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![白玉菇炒平菇的做法]( "白玉菇炒平菇的做法")
- 食材用料：白玉菇100克，平菇100克，鸡蛋4个，芹菜200g，红菜椒2个，生姜适量，香葱适量水淀粉适量做法步骤1/6首先把平菇和白玉菇放入盐水里面浸泡10分钟，然后冲洗几次，再把平菇大朵分成小朵控干水分放在一边备用。2/6鸡蛋打入碗里面放一勺料酒之后搅散成蛋液，这里加入料酒不仅可以起到去...
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![玉茹和玉菇的区别]( "玉茹和玉菇的区别")
- 1、外皮的薄厚程度不一玉茹的外皮比较薄，而且不容易破裂，而玉菇的外皮很厚，但是却非常容易破裂，所以玉茹更利于运输和储藏，因此我们在市面上看到的基本上都是玉茹比较多。2、果肉颜色不一样玉茹的果实大部分都是金黄色，而玉菇的颜色则多种多样，有白色、绿色、黄色等。3、形状不...
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![和白玉菇相似的黑蘑菇]( "和白玉菇相似的黑蘑菇")
- 叫“黑皮鸡枞菌”。黑皮鸡枞菌是属担子亚门菌，层菌纲，伞菌目，白蘑科，又名长根菇。该菌具有食用和药用价值，也是中国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。黑皮鸡枞菌烹制的菜肴，因其氨基酸含量高，不...
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![培植秀珍菇方法]( "培植秀珍菇方法")
- 秀珍菇栽培方法与平菇、凤尾菇熟料栽培基本相同，但不能用生料栽培。可室内栽培，亦可室外搭阴棚栽培。秀珍菇，又称环柄侧耳、白环柄侧耳，是近几年市场上新开发的一种营养价值极高的珍稀食用菌。秀珍菇肉质脆嫩、纤维含量少，口感特佳，不仅营养丰富，而且味道鲜美秀珍菇栽培可分别采...
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![白玉菇长度]( "白玉菇长度")
- 3-12cm。白玉菇属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！白玉菇的子实体丛生，每丛15～50株不等，少散生菌盖幼时半球形，白色，后渐平展盖面平滑，有2～3圈斑纹，盖缘平或微下弯...
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![秀珍菇长什么样]( "秀珍菇长什么样")
- 秀珍菇子实体单生或丛生，菌盖扇形、肾形、圆形、扁半球形、后渐平展，基部不下凹，成熟时常波曲，盖缘薄，初内卷、后反卷，有或无后沿，横径1.5~3厘米或更大达4厘米。秀珍菇子实体单生或群生，多数单生。菌盖初期圆形、肾形或扇形，后平展，盖径3～15厘米初时浅灰色，后逐渐变深，呈棕灰色或灰褐...
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![香珍菇家常做法]( "香珍菇家常做法")
- 用料：鸡蛋3个秀珍菇300克料酒、盐、油适量香葱2根香油适量蒜米、姜片3～4青椒1个生抽2勺做法：1.准备好所有材料，秀珍菇清洗干净后，用开水焯熟。太约焯水2分钟。2、青椒切丝，姜切片，蒜米、香葱切粒待用。3、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和料酒搅拌成鸡液待用。4、锅热倒入适量的油，炒...
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![珍珠菇怎么泡发]( "珍珠菇怎么泡发")
- 干珍珠菇要泡20-60分钟。可先冲洗去其尘土，置适量温凉净水(低于40℃)中浸泡半至一小时。泡的时候，最好用20—35℃左右的温水，这样既能使珍珠菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发出鲜味来。另外，浸泡的时间也别太长，等菇盖全部软化，就要立即捞起滤干。...
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![牛肉珍珠菇做法]( "牛肉珍珠菇做法")
- 食材：珍珠菇300克，大葱1段，十三香适量，盐适量，味精少许步骤：1、珍珠菇解冻洗净。2、开水焯烫2分钟，挤干水分备用。3、牛肉剁碎，大葱切葱花。4、热锅热油下葱花牛肉末翻炒。5、加适量的十三香，适量盐，少许味精炒匀。6、最后倒入焯熟的珍珠菇炒2分钟即可出锅。...
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![白玉菇属性]( "白玉菇属性")
- 属于寒性食物，是光柄菇科小包脚菇属菌类植物，别名为白菇、秆菇和麻菇，多生长在潮湿的稻草中。白玉菇的营养较为丰富，口感甜美滑嫩，富含大量的脂肪、糖分、氨基酸、维生素C和多种微量元素等营养物质，对人体健康极为有益。营养丰富，口感爽滑，可促肠胃消化。在菇类植物中，草菇为寒性...
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![玉菇瓜是白玉瓜吗]( "玉菇瓜是白玉瓜吗")
- 玉菇甜瓜是甜瓜的一种，不是白玉瓜因为这种甜过的表面多为乳白色，像白玉菇一样，所以被人们叫做玉菇甜瓜。成熟后有自然的香味，而且这种甜瓜的肉质细嫩，味道甘甜，营养价值极高。白玉瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜、田瓜等，属葫芦科。白瓜外皮光滑，有纵长线条，汁多、质脆。可以生吃，亦...
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![玉米菇学名]( "玉米菇学名")
- 学名玉米黑粉菌，又称玉蜀黍黑粉菌、玉米黑霉，乌米，相当于是一种可食用菌类，有的地方就称作是玉米蘑菇，长出“蘑菇”的玉米棒大小跟平常玉米差不多，表层呈白色，但在玉米棒的顶端，除玉米须外，还长有许多酷似蘑菇的物质，有些“蘑菇”甚至将整根玉米棒团团围住....
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![雪榕菇和白玉菇是一种蘑菇吗]( "雪榕菇和白玉菇是一种蘑菇吗")
- 雪榕菇和白玉菇不是一种蘑菇雪茸菇，也就是杏鲍菇，是近年来新开发的一种名贵珍稀食用菌，因其味道鲜美，营养丰富而被人们喜爱。在河南省孟州市会昌办事处扶贫基地竹园村三合种植专业合作社的蘑菇大棚里正迎来雪茸菇的丰收，村民们各个脸上洋溢着喜悦的笑容，因为他们采收的正是带领...
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![白玉菇热量]( "白玉菇热量")
- 白玉菇的热量不高，只有20卡路里。白玉菇的营养价值高，是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的食用菇。白玉菇富含多糖体、蛋白质与多达18种的氨基酸，并富含丰富的矿物质，如铁、钙、磷、钾、锌、镁以及硒等。每100克白玉菇中，约含86微克有机硒元素，为黄豆的11倍、玉米的30倍。...
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![玉菇原产地]( "玉菇原产地")
- 白玉菇发源于欧洲、北美、西伯利亚等地，1986年引入我国，现在辽宁、河北、山东、江苏、河南等地均有小规模栽培。玉菇甜瓜是一种水果，产于山东莘县、上海南汇，它营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C...
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![周玉珍年龄]( "周玉珍年龄")
- 周玉珍生于1943年12月，国家一级演员，河南伊川人，中国剧协会员，省剧协理事，中国戏曲表演协会会员，洛阳海内外文化协会名誉会长。曾是河南第五，第六，第七届政协委员。河南省第四、六次党代表、河南省工青妇委员、洛阳地区曲剧团副书记、汝州市曲剧团书记、汝州文联副主席等职。...
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![白玉菇和秀珍菇哪个好吃]( "白玉菇和秀珍菇哪个好吃")
- 秀珍菇更好吃。白味茹属于口茹科，白味茹颜色很白，晶莹剔透，白味茹吃起来要味道美味，口感鲜嫩细腻。白味茹的茹柄和伞都比较适中，口感也比较好。秀珍菇（别名：凤尾菇），担子菌门植物，有“菇中极品”的美誉。该类植物原产于印度南部查摩省。秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，它鲜美...
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![秀珍菇为什么苦]( "秀珍菇为什么苦")
- 蘑菇发苦的原因可能有两个，分别是蘑菇自身就带有苦味或者在环境因素的影响下，发生了变化而产生苦味。有苦味也有可能表明菌类霉变发霉，但不可以证实是有毒的蘑菇。霉烂掉的菇不必服用，防止食物中毒。也或者是酱油放多了，因为一般蘑菇是不会有苦味的。...
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