![海星蒸完可以保存吗]( "海星蒸完可以保存吗")
- 海星煮熟后加汤可以稍微冷冻一段时间，但是不宜太长。海星煮熟后冻结温度要求在－26℃，6小时内冻至中心温度－18℃以下。迅速移入冷藏库中冷藏，温度要求在－18℃以下。保质期为9个月以上，注意在运输、流通、配送过程中保持均衡的温度。1-2天内是可以食用的。把海星晒干可以很好的保...
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![扇贝蒸完了还过凉水吗]( "扇贝蒸完了还过凉水吗")
- 扇贝蒸完不需要过凉水。扇贝的味道鲜美，肉质鲜嫩，如果冷水下锅蒸，在加热的过程中，扇贝的肉质会在逐渐升温的过程中慢慢收紧，蒸出来口感会变老、没有那么鲜嫩而水开之后下锅蒸，能够减少加热时间，快速将扇贝蒸熟，吃起来肉质更鲜嫩的。...
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![鲈鱼蒸完以后肉夹不动]( "鲈鱼蒸完以后肉夹不动")
- 1冰冻太久了，冰个几个月那肉感觉都干巴巴了2死亡时间太久了，虽然没冰冻，但比如夏天死亡时间超过24小时以上也会影响肉感，冬天48小时以上，会没那么嫩了3蒸的过久了，一般不超过10分钟活的或死了没多久，那蒸出来的肉跟嫩豆腐一样，很“漂”基本是每周有2-3天做海鲈鱼吃的，都自己钓的。...
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![蒸完的馒头要不要放到冰箱里]( "蒸完的馒头要不要放到冰箱里")
- 可以放，但放到冰箱冷冻室里，不要放到冷藏室。如果蒸熟的馒头3天内吃不完，不妨分装成一次可以食用完的小包装，装入食品专用塑料袋中，随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失，又能减少杂菌的繁殖，同时减少营养素的损失。存放时间不要超过两周。食用时彻底蒸透即可...
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![怎么带走 粘豆包蒸完都粘在一起]( "怎么带走 粘豆包蒸完都粘在一起")
- 粘豆包蒸完都黏在一起，怎么带走我们东北人愿意蒸豆包，一般都是天气很冷的时候蒸，大约阴历十一月（冬月）就开始蒸豆包，蒸很多，蒸好以后放在外面冻上，冻好以后，放在外面的小缸里，慢慢吃，能吃三四个月。你蒸的豆包都粘在一起了，你用小铲刀一个个的切开，放到外面放凉了，再不就放在冰箱的冷冻...
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![为什么灌汤饺子蒸完没汤]( "为什么灌汤饺子蒸完没汤")
- 如果是发面蒸的，有一部分被面吸收了，有一部分在馅里，拌馅的时候，多加点那个皮冻或者浓汤宝什么的。如果是死面做的，就会像灌汤饺子一样，有很多汤。淮阳汤包就是这种做法灌汤包的汤汁就是在做包子的时候混入了皮冻，上笼遇上热气蒸开，那么皮冻就会融化成汤汁。灌汤包，是一种汉族特色...
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![紫薯馒头蒸完是黏的怎么回事]( "紫薯馒头蒸完是黏的怎么回事")
- 因为紫薯它本身就是比较粉糯粘稠的，紫薯馒头吃起来的口感有些像发糕的味道。这是正常的现象，因为紫薯和面粉混合再一起会有些融合。1、蒸制的时候火候小了，或是气压过低，或是蒸制的时间短了，没有熟透，都有可能粘牙，如果是这种情况还可以检查下蒸箱或是蒸屉的密封度，看看是不是有...
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![面筋蒸完黏黏的怎么补救]( "面筋蒸完黏黏的怎么补救")
- 面筋粘手了可以在手上再占一些干面粉搓掉就好了。面粉很粘手需要加面粉揉。和面技巧“三步加水法”，可以使整个和面过程干净利索，达到“面团光、面盆光、手上光”的效果。面筋做出来粘是方法不对，面筋洗出来后不要马上就蒸，而是在常温下自然醒发两个小时左右，只有自然醒发到位...
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![蒸完的糯米面很硬怎么办]( "蒸完的糯米面很硬怎么办")
- 1、可以在糯米饭上面扎几个洞，然后加入开水煮一会儿，就可以将米饭变软。2、糯米可以和米饭一样放在电饭煲里煮，混入一定比例的大米，浸泡时间皆可，把握的原则是浸泡的时间越长，相对放入同煮的水量减少。3、糯米饭还是偏干偏硬比较好吃，所以放的水宁少勿多，稍后觉得过硬的话，可以再...
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![为什么蒸完桑拿可以立即冲凉水]( "为什么蒸完桑拿可以立即冲凉水")
- 谁说的蒸完桑拿可以立刻冲凉水，这个绝对不可以哦，桑拿房的温度是相当高了，蒸桑拿以后全身的血管毛细血孔都已经打开了，那这时候呢你要是冲凉水的话你指定对皮肤造成伤害，还有一个又感冒发烧的，最好那蒸完桑拿以后嗯再一个常温的地方把出的汗消消，然后才可以去冲温水澡的。...
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![蒸脸器可以天天用吗 蒸完脸后可以直接做面膜吗]( "蒸脸器可以天天用吗 蒸完脸后可以直接做面膜吗")
- 前不久非常流行用蒸脸器来护肤，在家蒸脸，既能够放松一下心情，也可以给肌肤补充一下水分，但是你知道蒸完脸后可以直接做面膜吗?接下来就给各位介绍一下吧。蒸完脸后可以直接做面膜吗蒸完脸后是可以直接敷面膜的。平时有去过美容院进行皮肤护理的女生就会发现，蒸完脸之后，就会敷...
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![怎么才能西兰花蒸完不变色]( "怎么才能西兰花蒸完不变色")
- 一般西兰花都是用开水焯一下，直接上笼蒸的几乎没有，因为上笼蒸了时间，有时候掌握不好，西兰花就会变颜色，在水里焯的时候能够看见西兰花什么颜色，如果非要想保持西兰花不变色，要多试验，掌握西兰花上笼蒸的时间，还可以找一个带透明锅盖的蒸锅，这样你就能看见西兰花的颜色变化...
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![玉米面发糕蒸完为什么发粘]( "玉米面发糕蒸完为什么发粘")
- 玉米面发糕蒸完发粘是因为1、是因为你把面糊调的太稀，如果面糊调的稀，做出来的发糕肯定会发粘，且不成形。2、还有可能是你蒸的时间短，火候不够。3、还有一种可能就是你醒发的时间太短造成的。1、面煳太稀2.火力太小或水未开就上笼蒸3.发酵程度不够。 玉米面发糕不粘手方...
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![馒头蒸完抽抽巴巴的为什么]( "馒头蒸完抽抽巴巴的为什么")
- 馒头蒸完抽抽巴巴的一般是馒头生胚二次醒发时间不够和锅盖滴水所至。准备温水，倒入酵母搅匀，将酵母水倒入面粉中，用筷子搅成面絮，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵。等面团发酵至体积变2倍大，（室温25度一个半小时），取出面揉面排气，分成等份挤子，揉好馒头生胚进行二次醒发（大约2...
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![鳕鱼蒸完为什么很柴]( "鳕鱼蒸完为什么很柴")
- 1、事先的腌制没有放淀粉。2、鳕鱼在烹制的时候(犹其是煎)，会流失大量的水分，水分流失多了就会使鱼肉发柴，自然会感觉老。3、烹制过程中的时间问题。4、鳕鱼肉易熟，所以烹制的时间不宜太久，一般在10分以内就好了。5、火候问题。6、火候掌握不好也容易使得鳕鱼肉发干发柴。...
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![鳕鱼蒸完很嫩不成形]( "鳕鱼蒸完很嫩不成形")
- 鳕鱼肉质细嫩，富含胶质，纤维细腻，所以即便做熟了肉质也很不结实，很容易破损，不易成型。可以采用下面的方法：将蒸熟的鳕鱼连同器皿一起放入烤箱中，180度烘烤15分钟，使鳕鱼皮表面变硬，同时蒸发掉一部分水分，这样再取出来就不会破损，比较完整成型了...
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![梭子蟹蒸完了里面是黑的 梭子蟹清蒸多少分钟]( "梭子蟹蒸完了里面是黑的 梭子蟹清蒸多少分钟")
- 现在正是吃梭子蟹的时候，正好看到菜场有卖的就买了几只回去想着清蒸吃原汁原味的，那么蒸梭子蟹的话要蒸多长时间比较合适呢？梭子蟹清蒸多少分钟梭子蟹蒸的最佳时间一般在十五分钟左右，梭子蟹含有丰富的营养价值，能够补充人体内的一些微量元素，对一些疾病也有一定的食疗效果。梭...
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![梅干菜蒸完特别硬怎么办]( "梅干菜蒸完特别硬怎么办")
- 泡的时间不够长。适量加点水再继续蒸梅菜干冷水泡发要六七个小时以上。泡发好，多洗几遍，挤出来的水颜色变淡就可以了。梅菜干可以做梅菜扣肉用水泡一下梅菜切细后略泡水几，挤干水分后另外用糖油拌好，醃15分钟以上，然后把肉片舖在梅菜上面，碟上加盖，可以用微波炉的胶盖盖，也可以用...
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![为什么蒸完桑拿要泡冰池]( "为什么蒸完桑拿要泡冰池")
- 蒸完桑拿立即泡冰池，来达到收缩身体毛孔的目的。蒸桑拿的时间不宜过长，会使人体力不支，在桑拿房待上5到10分钟即可。饱餐后和空腹时都不要蒸桑拿。蒸完桑拿后，应先用冷水或温水冲洗，来收缩毛孔。...
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![胡萝卜蒸完为什么掉色严重]( "胡萝卜蒸完为什么掉色严重")
- 胡萝卜加热后萝卜里的天然色素就会渗出来，因此会掉色。胡萝卜的天然色素着色力不是很强，用水尤其是热水浸泡，色素本身会脱落，且在浸泡、腌制都有可能导致褪色。市民若发现食品有褪色现象，可以用手去擦拭食物的表皮，如果手上没有颜色粘上，就说明是天然色素，大可放心食用。...
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![粘豆包蒸完塌陷怎么回事]( "粘豆包蒸完塌陷怎么回事")
- 应该是没有往糯米面里加大米粉，或者是加的少，太粘了就会塌陷的。蒸粘豆包十斤糯米面要兑入二三斤的米粉或者是玉米面都可以，这样蒸出来的豆包长特别软糯筋道...
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![米饭为什么蒸完是粘的]( "米饭为什么蒸完是粘的")
- 米饭粘锅原因：大米的主要成分是淀粉，烧饭时，大米在水中加热，淀粉分子吸收水分后会膨胀，并使其中的部分氢键断裂，从而使米饭变得柔软、黏稠。所以会粘锅。蒸米饭粘锅时，一定要把锅洗干净，锅上不能留有一点的粘物，因为这些东西就是米饭发糊的原因。洗净后，在锅内（从锅底到锅壁，凡是有米...
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![牛初乳蒸完之后怎么保存]( "牛初乳蒸完之后怎么保存")
- 自然发酵法将挤出的牛初乳用纱布过滤后倒人清洁的塑料桶内，盖上桶盖，放在室内阴凉处，任其自然发酵。由于初乳勃度大，应用干净的木棒每天搅动l一2次，以防凝固。10一15℃室温条件下，4一6天可发酵好15一20℃只需2一3天。发酵好的初乳呈豆腐脑状，颜色微黄，有乳酸香味，如果保管得好可用...
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![为什么饺子蒸完底子有点绿]( "为什么饺子蒸完底子有点绿")
- 一、因为饺子馅料里边儿有绿色的青菜，所以饺子蒸完以后，菜的颜色会透过饺子皮看到二、饺子馅料里边有绿色的菜汤汁，蒸的时候会有一点渗透到饺子底部三、饺子皮是用绿色蔬菜汁和的面，所以饺子皮是绿色的，蒸完之后，底子一准儿是绿色的...
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![蒸完米饭可以保温五个小时吗]( "蒸完米饭可以保温五个小时吗")
- 一般蒸完米饭是不建议保温，如此长的时间。如果不断开电源，它会一直保下去。米饭熟了之后，最长保温时间不超过六小时。可以蒸好的米饭可以在蒸箱放12个小时。一般蒸好的米饭如果不能及时吃，可以放到蒸箱来保存加热，可以在里面保存很长的时间，不过在蒸箱保存的时间也不宜过长，时间...
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