![香辣蟹辣小鲜用的是什么年糕]( "香辣蟹辣小鲜用的是什么年糕")
- 弋阳年糕又名弋阳大禾米粿，做好的弋阳年糕具有“洁白如霜、透明似玉、柔软爽滑、韧而不粘、久煮不糊”的特点，而且食用方便，咸甜均可。...
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![辣鲜露正确使用方法]( "辣鲜露正确使用方法")
- 各式热菜起锅前喷入，可增鲜和添香使用在凉拌菜、爆炒、快炒、淋汁、腌制等烹饪手法中效果较佳，可与其他汁酱随心搭配，变化无穷。适用于快炒、焖、炖、淋汁、腌制、蘸食各种海鲜、肉类、蔬菜等，对带辣菜肴口感更丰富，对“惹味”、“香口”、“辛香”类菜要起着增辣添香，提升风味...
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![麻辣小海鲜是生的吗]( "麻辣小海鲜是生的吗")
- 不是.是熟食麻辣小海鲜要拥有一份好味道，好的食材必定是基础，因为只有优质新鲜的海鲜才能做出好质量、好口味的麻辣小海鲜。而小海鲜的产地、品种，以及所在海域的污染程度等都能影响到口味。雨牵麻辣小海鲜的海鲜产地为北纬37度渤海湾的原生态水域，这里被称之为黄金海域，出产...
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![麻辣鲜和辣鲜露的区别]( "麻辣鲜和辣鲜露的区别")
- 这两种调味料的区别有以下几种第一种区别颜色，辣鲜露整体呈现辣椒红颜色非常亮，而且液体感比较重，麻辣鲜露整体呈现较为浑浊的橙红色，感觉上比较粘稠第二种区别价格，辣鲜露的价格通常会比麻辣鲜露贵上一点点第三种区别使用，辣鲜露在使用过程中通常都是饭店会比较多一些，麻辣鲜露...
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![炒海鲜用的什么辣椒]( "炒海鲜用的什么辣椒")
- 小米辣2个，青线椒3个，黑木耳6朵，青虾仁12只，花蛤肉100克食用油2勺，蒜头1瓣，料酒2勺，米醋1小勺，白糖1小勺，生粉2小勺，食盐1.5小勺，葱姜少许，老抽少许，白胡椒粉少许，味极鲜酱油1勺。食盐有消毒杀菌作用，海鲜用食盐抓一抓，可以去除海鲜表面的粘液和脏东西，吃起来更加地放心。...
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![咪鲜胺拌辣椒种用量]( "咪鲜胺拌辣椒种用量")
- 咪鲜胺拌辣椒种子主要用于防治恶苗病，一般使用25%乳油或250克／升乳油或25%水乳剂2000～4000倍液，或45%乳油或45%微乳剂或450克／升水乳剂3500～7000倍液，或10%微乳剂800～1500倍液浸种。浸种时间长短因温度高低而定，温度低时间长，温度高时间短。长江流域及其以南地区，一般浸种1～2天黄河流...
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![鲜辣与香辣区别]( "鲜辣与香辣区别")
- 鲜辣和香辣哪个更辣个人觉得鲜辣会更辣一点，因为鲜辣的话，他是新鲜的辣椒，刚摘得他那个辣度是最辣的时候，但是香辣是不一样的，香辣的话，一般的是通过辣椒和其他的一些调味料合成的一种辣味，所以他那个辣度相对来说就不会说特别辣。麻辣与香辣的区别：区别一：味道不同麻辣是一种麻麻...
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![麻辣小鲜肉是哪里人]( "麻辣小鲜肉是哪里人")
- 网红麻辣小鲜肉是海南人，现在广东生活。麻辣小鲜肉在抖音短视频平台因模仿康熙来了里的嘉宾而爆火，每个人物都模仿的非常传神且到位，他的视频幽默好笑，抖音观众都特别喜欢看。...
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![麻辣鲜露怎么用]( "麻辣鲜露怎么用")
- 只要有点辣味的菜，都可以放辣鲜露。比如水煮类，干锅类，干煸类，炝炒类等等。但要注意的是：因为他出的是头香，也就是你第一下闻到了那股香气，所以必须要在最后放。放完之后也不要过度烹饪，否则香味就会挥发掉了。这是辣鲜露最基本的使用方法。辣鲜露怎么用辣鲜露是不仅是一种凉拌菜...
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![麻辣鲜露和辣鲜露区别]( "麻辣鲜露和辣鲜露区别")
- 麻辣鲜露是家庭不常用的一种调料。它的主要成分是胡椒、酱油、糖、盐、香料和醋。适合做辣沙拉、炒菜、干锅、红烧、煲汤。一般以食材为基础调味后，加入适量的香辣鲜露，增加食材的辣味，再出锅装盘。它也可以和其他调味品一起用作蘸酱。辣鲜露是不仅是一种凉拌菜用的调味品，而...
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![鲜姜用味极鲜泡多久就不辣了]( "鲜姜用味极鲜泡多久就不辣了")
- 2小时左右第一步：备料，鲜姜2枝扒皮切成片，味极鲜1瓶、花椒1小把、香油1小瓶第二步：腌制，取一玻璃瓶子（碗也可以），将切好的姜片放进瓶内，撒上花椒，倒上3-5滴香油，然后倒上味极鲜淹没样片，盖上盖腌制2小时左右（注意，不要腌制时间太长，时间太长了影响姜本身的功效两小时后直接吃就可以了，一...
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![麻辣海鲜汁的用法]( "麻辣海鲜汁的用法")
- 1、红油，加蒜水，加姜水（就是姜末泡水），加小米辣末，青、红杭椒切小段，加葱末，最后加凉卤水或者大料水，没有的加白开水。2、在上面的预备汁中加入麻辣鲜露25g，花雕酒15g，花椒油5g，藤椒油5g，生抽20g，耗油20g，蒸豆豉油20g，白糖30g，香醋10g，味精15g，鸡精5g。3、然后将要吃的小海鲜煮熟，直接倒入上...
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![鲜辣露和辣鲜露有什么区别]( "鲜辣露和辣鲜露有什么区别")
- 没什么区别，取名不同而已。这是近几年新开发出来的调味品新品种，主要用于餐饮行业凉拌菜调鲜调辣，以粤菜菜系最新推出，慢慢的各大菜系厨师也学着使用，尤以湘菜厨师们后来者居上，所以现在的湘菜使用得更多，不仅凉菜而且炒菜，热卤菜也用。辣鲜露用途广泛，烹饪、点蘸、腌制，样样皆宜，是...
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![腌咸菜用新鲜的小米辣还是泡椒]( "腌咸菜用新鲜的小米辣还是泡椒")
- 腌咸菜应该用新鲜的小米了，然后加上食盐料酒等一起拌匀，但是有的地方也用泡脚，最好的选择还是小米辣，有那股辣劲，密封7天后味道绝了。...
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![麻辣鲜调料怎么用]( "麻辣鲜调料怎么用")
-    麻辣鲜调料的用处很多，平时烧制红烧肉、在野外或家庭聚餐时烤烧烤、制作火锅时都可以加入使用。炒菜：起锅之前加入适量本品，味道最佳。麻辣烫：根据口味适量加入，也可边吃边加。凉拌：调凉菜取适量本品拌入菜内即可。做汤：起锅之前加入适量即可。火锅：根据口味适量...
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![麻辣小鲜肉哪里人]( "麻辣小鲜肉哪里人")
- 上海人麻辣小鲜肉25岁，一个90后的流行歌手，出生于上海，同时是一个抖音主播，凭借自己创作了歌曲《生椰拿铁之歌》迅速在抖音上火爆，并且还收获了100万粉丝。网红麻辣小鲜肉是海南人，现在广东生活。麻辣小鲜肉在抖音短视频平台因模仿康熙来了里的嘉宾而爆火，每个人物都模仿的非常...
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![美极鲜辣汁和辣鲜露的区别]( "美极鲜辣汁和辣鲜露的区别")
- 美极鲜和辣鲜露的区别:辣鲜露更适用于凉拌一类的佳肴，而美极鲜适合在炒菜，煲汤的菜肴上辣鲜露用途广泛，烹饪、点蘸、腌制，样样皆宜，是专业厨师的理想选择。热菜起锅前加入，可提鲜增香，其他烹饪手法如凉拌、淋汁、腌制、点蘸等使用本品均有极佳的效果，与其他汁酱随心搭配，美味变化...
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![麻辣和鲜辣谁更辣]( "麻辣和鲜辣谁更辣")
- 这个要看个人的口感，还要看你选用什么辣椒来制作，一般来说，如果辣椒基本用的差不多，麻辣会感觉更辣一些吧，因为除了常规的辣，还有加入了麻椒的麻麻的口感，又麻又辣，当然也就更刺激你的味蕾神经。常见的辣椒当中，尖椒，圆椒，小米椒，如果你喜欢吃辣，多加入小米椒，小米椒是比较辣的，当然越辣...
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![麻辣小龙虾做法 麻辣小龙虾是海鲜吗]( "麻辣小龙虾做法 麻辣小龙虾是海鲜吗")
- 麻辣小龙虾，在很多地方都可以看到有卖，价格可不便宜。麻辣小龙虾是海鲜吗?麻辣小龙虾是海鲜吗麻辣小龙虾不算海鲜，麻辣小龙虾是淡水养殖的，海鲜过敏的人吃这个不能肯定不会过敏。麻辣小龙虾做法1、开小火,放油,加入葱、姜、蒜。2、放入干辣椒、花椒、八角,翻炒。3、放入盐,因...
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![王守义麻辣鲜怎样用]( "王守义麻辣鲜怎样用")
- 王守义麻辣鲜广泛用于烧炒荤素菜，做汤、下面，烧烤风味小吃等，是居家、旅游佐餐的方便调料。使用方法：1、烧炒菜肴八成熟时加入适量麻辣鲜，味道更佳做汤、下面起锅时加入适量麻辣鲜，鲜美可口。2、烧烤食品先将适量麻辣鲜均匀地撒到待烧烤食物上，待食物烤熟后，再适量撒一些，风味更浓...
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![辣鲜露作用]( "辣鲜露作用")
- 辣鲜露是不但是一种凉菜用的调味料，并且烹制、点蘸、腌渍，每样两相宜，能够非常好的协助菜式提高头香气和香爆的口味，使菜式香辛美味，令人意犹未尽，是川、湘、赣等特色菜的绝佳调味料。辣鲜露能够非常好的协助菜式提高头香气和香爆的口味，使菜式香辛美味，令人意犹未尽，是川、湘、赣...
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![麻辣鲜怎么用]( "麻辣鲜怎么用")
- 原料：胡萝卜适量、土豆适量、韭菜适量、干辣椒适量。步骤1、土豆削皮切细丝，然后放进清水内浸泡（泡去土豆内的淀粉，这样炸出来的土豆才能酥脆）。步骤2、韭菜切段，胡萝卜切丝。步骤3、锅内放入适量的植物油，油温6成热，下入控净水的土豆丝，炸制的过程中用勺子轻轻的翻动土豆丝，让其受...
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![麻辣小海鲜捞汁配方]( "麻辣小海鲜捞汁配方")
- 麻辣海鲜汁做法麻辣海鲜汁：麻辣鲜露220g、花椒油75g、藤椒油35g、蒸鱼豉油110g、蚝油220g、味精110g、糖230g1、红油，加蒜水，加姜水（就是姜末泡水），加小米辣末，青、红杭椒切小段，加葱末，最后加凉卤水或者大料水，没有的加白开水2、在上面的预备汁中加入麻辣鲜露25g，花雕酒15g，花椒油5g...
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![炒海鲜用哪个干辣椒]( "炒海鲜用哪个干辣椒")
- 七星椒。炒麻辣海鲜的辣椒是七星椒，有色有香，更有味，果实小，皮薄，油分重，辣味特别高，颜色并不是特别红亮。还有一股清香味，多用于一些家常菜、凉菜的配料或调料以及蘸碟的制作。可用于部分海鲜的配料.干七星椒因辣味浓烈、底味持久而常用于制作麻辣火锅，也可以制作辣椒面或者香辣...
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![辣小鲜创始人]( "辣小鲜创始人")
- 成都辣小鲜餐饮管理有限公司创始人杨云泉，成立于2014-11-19，注册资本为100万人民币。经营状态为注销，工商注册号为510107000825335，注册地址为成都市武侯区玉林小区玉通巷6号2栋1单元1层2号。经营范围包括中餐制售，餐饮管理。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营...
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