![猪踭肉煲菜干的做法]( "猪踭肉煲菜干的做法")
- 枝竹38g猪蹄395g辅料调和油适量食盐适量鸡粉适量步骤1食材：去核红枣步骤2食材：腐竹步骤3食材：白菜干步骤4食材：猪脚步骤5将猪脚放入汤锅中，加适量的清水步骤6大火煮滚步骤7取出，把水倒掉步骤8洗净后再放入汤锅中待用步骤9将菜干用清水浸软步骤10浸软后洗净，沥干步骤11将红枣洗净...
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![猪踭是什么]( "猪踭是什么")
- 猪踭就是猪手部位的肉。猪手就是猪蹄，但是有的地方把猪的前蹄叫猪手，后蹄叫猪脚（也叫猪蹄）。猪踭是猪身上经常活动的肉。猪踭的做法有很多，比较流行的是与霸王花，无花果，蜜枣一起炖的猪踭汤。猪手，又叫猪脚、猪蹄。其分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为...
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![猪肉是红肉还是白肉]( "猪肉是红肉还是白肉")
- 都说减肥期间要少吃红肉，多吃些白肉，那猪肉是属于红肉还是白肉，在减肥的时候可以食用猪肉吗？猪肉是红肉还是白肉猪肉属于红肉。红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。猪...
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![肉肉的寓意]( "肉肉的寓意")
- 多肉植物的生命力较强，只需很少的水分就能存活，能给人一种生命顽强的感觉，所以多肉有着坚强拼搏的寓意和象征。多肉植物还寓意着浪漫的爱情，寓意着双方在爱情中都会坚守自己的一份阵地，努力的将爱意延长到永久。多肉植物长相一般较为小巧可爱，所以也代表着可爱与稚嫩的寓意。...
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![青红萝卜煲猪踭的做法]( "青红萝卜煲猪踭的做法")
- 材料准备：猪踭、青萝卜、红萝卜、无花果、眉豆、瑶柱、姜做法步骤：1，猪踭焯水冲净备用2，青红萝卜洗净，滚刀切3，瑶柱冲净眉豆冲净姜切片4，无花果冲净对半开5，把所有材料放入汤煲加水，水和汤料比例是3:16，大火煮滚，调小火煲一个半小时，煲好调味即可。...
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![肉龙放生肉还是熟肉]( "肉龙放生肉还是熟肉")
- 放生肉就可以了，把肉切成肉末，像饺子馅那样，切葱姜末，五香粉就和调饺子馅一样，放油酱油盐味精调出来，然后呢把发好的面揉几遍，然后用擀面杖和擀面条那样把面擀成大饼圆状，然后把肉末摊饼上，均匀的摊开，然后卷起来就开蒸，熟了切开就行了肉龙是一种面食，做的时候要放生肉。肉龙是一种很...
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![猪踭肉是哪个部位的肉]( "猪踭肉是哪个部位的肉")
- 猪踭肉就是猪手部位的肉。1、猪手就是猪蹄，但是有的地方把猪的前蹄叫猪手，后蹄叫猪脚（也叫猪蹄）。2、猪手，又叫猪脚、猪蹄。其分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病良药。3、猪踭肉是猪身上经常活动的肉...
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![牛肉做肉段选哪的肉]( "牛肉做肉段选哪的肉")
- 选用牛腱子肉和牛腩肉。牛肉中的最好部位属于牛腱子肉，这是牛肉最好的一块肉。牛腱子肉也被称之为金钱腱，买牛肉时只要你说出这三个字，店老板一般都不敢忽悠你。牛肉第2个最好的部分就是牛腩肉，相信很多人都熟知牛腩，但是说到爽腩肉，多数人都不知道。牛腩肉主要被分为腩底肉，抗...
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![吃肉肉长肉肉顺口溜]( "吃肉肉长肉肉顺口溜")
- 1、一口蒜一口肉，酸菜五花肉，爽口又美味。2、一口肉一口蒜神仙日子都不换。4、吃肉不吃蒜香味少一半，这句话很押韵，还有下联，叫做吃面不吃蒜香味少一半。俗话讲：“吃肉不吃蒜，营养减一半”，所以生活中许多人在炖肉、炒肉时都喜欢放几瓣大蒜，那么真的有传闻中那么夸张吗?专家指出：大...
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![肉店切肉吗]( "肉店切肉吗")
- 所有的肉店都会给切肉，有的肉店是用手工切肉的，有的肉店是用机器给切肉的，但是我建议最好不要在肉店直接切肉，拿回家用温水好好的把肉洗干干净净的在切肉，把肉皮表面的一些脏的东西都洗掉，再好好的切，这样吃着干净卫生也放心。肉店切肉吗肉店他肯定会帮你切肉的呀，但是卖肉的店呢...
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![白瓜煲猪踭汤的做法]( "白瓜煲猪踭汤的做法")
- 食材用料盐腌猪肉肘适量白瓜适量海星8-10只眉豆适量蜜枣适量姜酒适量陈皮少许姜片少许1、泡软眉豆和蜜枣，白瓜去瓤切大块。2、海星浸水30分钟后沥干，入炉烤香。3、白瓜入锅炒香盛出。4、眉豆，蜜枣飞水洗净。5、猪肘用姜酒飞水洗净。6、陈皮，海星，姜片和烤好的海星入锅先煮。7...
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![兔肉是红肉还是白肉]( "兔肉是红肉还是白肉")
- 红肉红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用兔肉与其他畜禽肉相比，它的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首兔肉是红肉还是白肉兔肉是红肉，是指烹饪前...
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![红烧肉锅包肉什么肉]( "红烧肉锅包肉什么肉")
- 红烧肉用的肉是猪五花，两层肥膘两层瘦肉一层猪皮，肥瘦相间用红烧的做法做出来，肥而不腻瘦而不柴，非常好吃。锅包肉可以采用猪后鞧或猪里脊，也可以采用牛肉，鸡肉来烹制。红烧肉是要采用猪肉的五花肉。五花三层肥瘦做出来的红烧肉特别的好吃。锅包肉用猪里脊肉，瘦的切成片做出来的...
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![肉夹馍普肉和精肉是什么肉]( "肉夹馍普肉和精肉是什么肉")
- 肉夹馍的普肉指的是肥瘦相间的普通五花肉做的。肉夹馍精肉是指用比较瘦的精肉做出来的。他们的区别在于肥瘦，也就是普通肉质肥瘦相间和精品瘦肉的区别。消费者一般根据个人的口味来选择。喜欢吃普肉肥点的，一口下去，爆汁留香，肥而不腻喜欢吃瘦肉的呢，吃下去外酥里嫩，美味极了。...
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![肉肉的做法]( "肉肉的做法")
- 食材：三文鱼 200g 淀粉 2小勺柠檬 适量南瓜泥 适量步骤：1、 三文鱼解冻用柠檬片淹一会去腥，这个时候可以先把南瓜切片放去蒸熟2、 三文鱼放入搅拌机搅打成泥，倒入容器中加入淀粉搅拌3、 开火烧水、水开后下揉好的小丸子，煮至浮起状态4、 ...
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![腊肉熏肉咸肉一样吗 腊肉和熏肉的区别]( "腊肉熏肉咸肉一样吗 腊肉和熏肉的区别")
- 俗话说“秋风起，腊味飘香”，一到腊冬，很多人都开始准备自家的腊味年货往往都在做些腊肉腊肠，可是在叫法上却有不同，有腊肉、熏肉、咸肉的区别，那么，腊肉和熏肉的区别是什么？估计很多人分不清什么是熏肉、什么是腊肉，什么是咸肉。下面就带大家了解下这三者的区别。腊肉和熏肉的区别...
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![羊肉元宝肉是什么肉]( "羊肉元宝肉是什么肉")
- 羊元宝肉俗称和尚头、元宝肉、羊肉人参，是羊后腿上的一块肉，在腿前端与腰窝肉相近处，呈半球形，纤维紧密，肉外有三层夹筋，肉质瘦而嫩，适宜烧烤、香煎、清炒、滑炒、爆炒。这种肉瘦而不柴，香而不腻，只看到纹理清晰，质地细腻的瘦肉和少许软韧的筋，真的是一点肥肉都没有...
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![熏肉是生肉还是熟肉]( "熏肉是生肉还是熟肉")
- 熏肉在熏制的时候就已经是在高温的环境了，这熏出来的肉到底是属于生肉还是属于熟肉？一般来说熏肉可以存放多长时间？熏肉是生肉还是熟肉熏肉是生的，需要经过烹饪之后才可以食用，有着多种烹饪手法，比如说煮着吃、蒸着吃。熏肉在我国有着较为久远的食用历史，指的是加入花椒、八角等...
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![羊肉是红肉还是白肉]( "羊肉是红肉还是白肉")
- 羊肉也属于红肉。牛、猪、羊都是红肉，瘦肉部分都是红的。羊肉虽然归于红肉，但羊肉属于温补之食材，对寒弱体质的人有濨补作用。羊肉是红肉。红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的...
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![肉夹馍的肉怎么煮肉]( "肉夹馍的肉怎么煮肉")
- 用料肉馅儿：猪前腿肉500克，桂皮1块，八角1个，肉蔻1个，花椒10粒，香叶2片，山楂3片，姜2片，料酒2勺，老抽1勺，生抽3勺，冰糖5克，盐5克饼坯：面粉2杯，约400克水，酵母3克做法：1.前腿肉切大块，放入姜片料酒焯水，捞出备用。准备好香料。2、起锅热油，放入一把冰糖，小火炒出糖色，倒入猪肉快速翻炒均匀上色，加入...
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![牛肉剔骨肉是什么肉]( "牛肉剔骨肉是什么肉")
- 牛的剔骨肉是指从骨头上剔除的筋及碎肉。用料：排骨400克、红细尖椒1个、青细尖椒1个葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、老抽适量、料酒适量、醋适量。剔骨肉的做法：1、将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净后放入高压锅，上汽后压16分钟2、排骨煮好后晾凉，将去除骨头后的排...
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![吃肉肉长肉肉下一句是什么]( "吃肉肉长肉肉下一句是什么")
- 不吃肉肉瘦精精附吃肉肉的顺口溜1、一口蒜一口肉，酸菜五花肉，爽口又美味。2、一口肉一口蒜神仙日子都不换。4、吃肉不吃蒜香味少一半，这句话很押韵，还有下联，叫做吃面不吃蒜香味少一半。俗话讲：“吃肉不吃蒜，营养减一半”，所以生活中许多人在炖肉、炒肉时都喜欢放几瓣大蒜，那么真...
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![猪踭煲莲藕做法]( "猪踭煲莲藕做法")
- 莲藕800g辅料姜适量猪蹄1个1、准备。2、把猪蹄洗净、放入锅中出水、煮出血沫。3、莲藕去皮洗净切小块。4、把猪蹄沥出冲洗干净。5、莲藕猪蹄老姜片放入锅中、一次性掺入足量清水。6、加入适量盐。7、上锅大火煮开转小火慢炖一小时左右。8、起锅。9、开吃、香糯软、好好吃...
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![烤肉喂肉法]( "烤肉喂肉法")
- 第一种就是用木瓜，取少许木瓜切碎，加入肉里，拌匀，然后加少许盐，酱油，鸡蛋，少许水，少许淀粉，然后向一个方向搅拌，搅拌均匀以后放在冰箱的冷藏室静置4小时左右，再加上木瓜里面的天然嫩肉剂（木瓜蛋白酶）的作用，肉就会变得很嫩。第二种方法就是用啤酒，在肉里面放入啤酒，量要比较大，让牛肉上面...
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![牛肉眼肉还是腿肉]( "牛肉眼肉还是腿肉")
- 是牛背上两侧前面的肉，它的肉质细腻，口感很好，肉形如眼状，也叫眼肉，牛肉眼肉的脂肪含量很高，吃起来的口感香甜多汁，不干涩。...
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