![赤小豆煮了怎么有股臭味]( "赤小豆煮了怎么有股臭味")
- 那并不是因为赤豆都坏了，而是赤小豆本身就有这种味道，可能类似于中药味，如果不喜欢的话，可以加一些其他的食材进行掩盖，并不是变质，对身体没有坏处。...
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![赤小豆和红豆谁更祛湿 红豆汤去湿气吗]( "赤小豆和红豆谁更祛湿 红豆汤去湿气吗")
- 很多人都会煮红豆汤来祛湿，那红豆汤是否有去湿气的效果呢？也有人误以为赤小豆就是红豆，其实两者不是同一种东西，那赤小豆和红豆谁更祛湿呢？红豆汤去湿气吗红豆薏米去湿气效果更好。红豆，有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心...
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![赤小豆怎样煲汤好喝]( "赤小豆怎样煲汤好喝")
- 赤小豆鲤鱼汤:材料:赤小豆，鲤鱼，陈皮，蒜，姜，水做法:赤小豆洗净，用清水稍加浸泡，蒜头去衣，陈皮洗净泡软，刮去内瓤，洗净宰好的鲤鱼，沥干水分，热锅倒两汤匙油，放鲤鱼和姜片，中小火两面煎至微黄，煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。一、原料主料赤小豆150...
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![赤小豆开什么花]( "赤小豆开什么花")
- 开黄花。总状花序腋生，小花多枚，花柄极短小苞2枚，披针状线形，长约5mm，具毛萼短钟状，萼齿5花冠蝶形，黄色，旗瓣肾形，顶面中央微凹，基部心形，翼瓣斜卵形，基部具渐狭的爪，龙骨瓣狭长，有角状突起雄蕊10，二体，花药小子房上位，密被短硬毛，花柱线形。...
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![赤小豆茯苓汤的做法]( "赤小豆茯苓汤的做法")
- 一、用料薏米150克赤小豆150克芡实50克茯苓50克二、赤小豆芡实茯苓汤的做法步骤步骤1准备食材：薏米150+赤小豆150+芡实50+茯苓50克。(喜欢甜口可加冰糖)步骤2把薏米洗干净，放入平底锅文火慢慢煸炒，用锅铲不断翻炒至金黄色(祛湿不伤脾)步骤3倒入另外三种食材微炒关火，别盛出来...
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![赤小豆蒸多久能熟]( "赤小豆蒸多久能熟")
- 15到20分钟：建议提前2-3小时用开水泡发赤小豆，用什么都可以，个人一般用的保温杯盛放。赤小豆属于粗粮，如果人不太多的话，建议一次不要泡太多。之后清洗，然后中火或者小火，煮豆待赤小豆吸水变得饱满，汤水变混后，将汤倒掉，换清水重新煮。这样之后就可以根据情况添加凉水15分钟以上。...
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![莲蓬赤小豆南豆汤怎样煲]( "莲蓬赤小豆南豆汤怎样煲")
- 食材：莲蓬100克、冬瓜100克、赤小豆50克、淮山20克、莲子10克、薏米20克。做法：1、准备好材料2、冬瓜洗净去皮切块。3、莲蓬洗净，掰成几块，剥出莲子，剔去莲子心。4、赤小豆，薏米，淮山洗净。5、把所有材料放汤锅，加足够水，大火滚开后转文火煲一个小时。就好了。...
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![鲤鱼炖赤小豆正宗做法]( "鲤鱼炖赤小豆正宗做法")
- 鲤鱼炖赤小豆的正宗做法1、材料：赤小豆50克，料酒10克，葱10克，鸡精3克，鸡油35克，鲤鱼1尾500克，姜5克，盐4克，胡椒粉2克。2、将赤小豆淘洗干净鲤鱼宰杀后，去鳃、鳞、肠杂姜切片，葱切段。3、将赤小豆浸泡一夜，洗净，煮熟，放入锅内，加入姜、葱、盐、鸡精、鸡油，加水2800毫升，烧沸，下入鲤鱼、料酒...
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![赤小豆和红小豆哪个好]( "赤小豆和红小豆哪个好")
- 一样好，因为赤小豆和红小豆是同一种豆，只是称谓不同而已，它们本质上并没有区别。赤豆一年生直立或缠绕草本，高可达90厘米，羽状复叶托叶盾状着生，箭头形，小叶卵形至菱状卵形，全缘或浅三裂，两面均稍被疏长毛。花黄色，花梗极短小苞片披针形，花萼钟状，旗瓣扁圆形或近肾形，翼瓣比龙骨瓣宽，子...
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![北方赤小豆什么时候开花]( "北方赤小豆什么时候开花")
- 在北方赤小豆的花期5-8月。赤小豆又叫红饭豆，它属于豇豆年生的草本类植物，对于赤小豆还有红豆，但是在我们国家种植赤小豆的时候，大都是在四月中旬到五月中旬的时间。我国是世界上赤小豆产量最大的国家，也是主要出口国。赤小豆喜温，不耐涝，忌连作和重迎茬，最好选择2年以上没种过豆...
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![泡赤小豆的水要不要倒掉]( "泡赤小豆的水要不要倒掉")
- 泡赤小豆的水倒掉可以，不倒掉也行，生活中有的倒掉了，也有的没倒掉，我的意见是倒掉，倒掉水的赤小豆乎熟了颜色淡了好多，但是乎熟了好吃，没倒掉泡赤小豆水的赤小豆乎熟了颜色发深吃的口感没什么两样，就是颜色有了差别而已，这是我的答案要去掉泡豆水可改善口感。这是因为粗粮，豆类浸泡...
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![赤小豆几月开花]( "赤小豆几月开花")
- 5-8月。赤小豆的花期在每年的5-8月份，赤小豆一直不开花，可能是花期没到，这种情况下，可以加强养护等待花期到来。注意，有些地方的温度偏低，可能花期会延后。赤小豆开花需要充足的阳光照射，保持好阳光，才能利于光合作用顺利进行，这样才能有足够的养分来促进开花。如果养护期间，长期光...
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![赤小豆怎么煲汤好喝]( "赤小豆怎么煲汤好喝")
- 步骤/方式1龙骨冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净步骤/方式2薏米和赤小豆清洗干净步骤/方式3粉葛去皮洗净切块步骤/方式4将粉葛放入炖盅胆中步骤/方式5放入适量的薏米和赤小豆步骤/方式6放入龙骨步骤/方式7加入适量的开水步骤/方式8将炖盅胆坐入电高压锅中，隔水炖两小时左右...
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![赤小豆炒好还是低温烘焙好]( "赤小豆炒好还是低温烘焙好")
- 低温烘培好身体健康要求随国民生活富裕，环境，土壤，农残等，健康膳食已经成为刚需，低温保持营养的烘焙方式成为，五谷杂粮烘焙机烘焙时间短，烘焙温度较低，颜色，营养，口感得到较好保证，具有一定的膨化效果，酥脆容易磨粉，复水性能比较好。赤小豆炒好还是低温烘焙好炒的好，炒熟更有益于身体的...
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![赤小豆蜜豆的做法]( "赤小豆蜜豆的做法")
- 材料：赤小豆300克，玉米油20克，白糖60克，麦芽糖2勺。1、首先准备300克赤小豆，用清水淘洗两遍。2、把洗干净的赤小豆放在大碗里，加入清水没过红豆，浸泡一夜，泡好的赤小豆颗粒饱满，泡的时间越长能缩短煮的时间，里面的泡豆子水留着备用。3、准备一个砂锅，把泡好的赤小豆倒进砂锅里，加入清...
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![赤小豆保质期多少年]( "赤小豆保质期多少年")
- 赤小豆保质期两年。为了保持红豆的新鲜，避免红豆变质或蛀牙，最好是把红豆置于干燥的地方，可以将红豆置于密封罐里保存。这样保存的红豆可以保持新鲜，保持鲜味，避免营养流失，如果红豆受潮，就很容易变质和蛀虫，所以要保持干燥，置于密封罐里。赤小豆保质期多少年赤小豆袋子上写保质期...
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![赤小豆薏米山药粥的做法]( "赤小豆薏米山药粥的做法")
- 食材用料：赤小豆80克，薏米80克，山药1根，红枣5颗，水适量做法步骤：1/5首先将赤小豆，薏米淘洗干净2/5放入电饭锅中加入适量的水浸泡3小时以上3/5山药去皮洗净切小块，红枣洗净4/5山药和红枣加入锅中开启煮粥键5/5煮好的粥盛入碗中即可食用...
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![红豆和赤小豆有何区别 红豆薏米粥的红豆是哪种豆]( "红豆和赤小豆有何区别 红豆薏米粥的红豆是哪种豆")
- 红豆严格来说，是统称，品种比较多，那红豆薏米粥的红豆是哪种豆？红豆薏米粥的红豆是哪种豆红豆薏米粥的红豆是哪种豆？这个要看具体情况的。若是要用来祛湿，那最好用赤小豆。若只是一般的食用，用红豆也是可以的，毕竟红豆口感更好。说到祛湿的红豆薏米粥的红豆，要是用我们一般见到的那...
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![赤小豆煮不烂怎么回事]( "赤小豆煮不烂怎么回事")
- 想用赤小豆煮些水喝的，结果豆子下锅之后煮了好久都没有见豆子烂，这赤小豆怎么煮煮不烂啊！煮赤小豆需要多长时间才能煮烂呢！赤小豆煮不烂怎么回事在煮赤小豆的时候不能直接把豆子给丢下去煮，在煮赤小豆之前要先把豆子给浸泡一段时间，这样下锅煮之后才可以煮烂得，赤小豆主要用于中...
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![赤小豆和红小豆的区别]( "赤小豆和红小豆的区别")
- 第一、颜色差异红小豆一般为暗红色或者枣红色而赤小豆往往为黑红色。第二、外形差异红小豆一般较大，并且颗粒相对比较饱满赤小豆比较瘦小并且狭长。第三、口感差异红小豆一般更为软糯容易出沙，口感绵密而赤小豆质地较硬，难以煮烂。...
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![赤小豆煮熟为什么变灰色]( "赤小豆煮熟为什么变灰色")
- 赤小豆颜色有深有浅是因为品种不同导致的。赤小豆大部分是不鲜艳的暗红色的。优质的赤小豆的颜色都是暗红色甚至是偏紫色的，但是颜色并不会很鲜艳，而是较为自然的暗红，这样的颜色呈现说明是优质的赤小豆如果在看颜色时，豆子呈鲜红色或者较艳丽的红色，那就说明可能是其他品种的...
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![夏季赤小豆做法大全]( "夏季赤小豆做法大全")
- 用料：赤小豆50克，山药200克，大米50克。具体做法：1、将赤小豆先用水浸泡，山药去皮洗净，切成小方丁。2、大米去沙洗净。3、在锅里放适量水，置旺火上，再将赤小豆放入锅中煮烂，再放大米煮烂，最后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。...
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![猪尾煲赤小豆的做法]( "猪尾煲赤小豆的做法")
- 食材：赤小豆100克，猪尾200克，盐适量，生姜3片，料酒适量，香葱1根，白萝卜半根，白糖适量。做法1、赤小豆洗干净之后放在水中浸泡2个小时左右，白萝卜洗干净切片，香葱洗干净打结。2、锅中加入适量的水，把猪尾洗干净只有放进去用冷水煮开，加入生姜片，葱结煮3分钟左右。3、把煮好的猪尾捞出来...
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![干炒赤小豆的做法]( "干炒赤小豆的做法")
- 主料:赤小豆90g，小薏米90g，开水一杯。步骤:1/4将赤小豆和薏米洗净，分别浸泡两小时，并晾干。2/4取一个干净无油的锅，将薏米倒入锅中，小火翻炒20分钟左右，炒至金黄，微微的有焦香感。3/4将赤小豆倒入锅中小火满炒，同样炒20分钟左右，炒至表面发暗，豆体有变黑的感觉。4/4取两勺炒好的赤小...
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![赤小豆的家常做法]( "赤小豆的家常做法")
- 煮赤小豆的正确方法是先泡后煮，先把赤小豆洗净后用清水浸泡几个小时，泡到赤小豆发胀后才能开始煮粥。如果你打算煮赤小豆薏米粥，就把薏米和赤小豆一起用清水浸泡，因为薏米也很硬，不容易煮烂。泡好的赤小豆放在锅里以后，添加足够的清水烧开，关火，让赤小豆在锅里焖上半小时左右，然后...
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