![烤箱炸薯条可以不用淀粉吗]( "烤箱炸薯条可以不用淀粉吗")
- 可以不用淀粉。烤薯条放置淀粉的主要目的是，在烘烤的过程中可以减少薯条对于油脂的吸收，使薯条的口感更加的香脆，增加食用口感。...
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![炸薯条用的淀粉是什么粉]( "炸薯条用的淀粉是什么粉")
- 炸薯条用玉米淀粉。在薯条上包裹一层玉米淀粉再炸，不仅可以防止薯条炸糊，还可以让炸出来的薯条颜色更加金黄剔亮，吃起来更加清脆爽口。做薯条的土豆要挑选表面金黄没有虫咬，新鲜没有异味的，这样的土豆炸出来的薯条才风味独特、口感更佳。...
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![做炸薯条至少冷冻多久]( "做炸薯条至少冷冻多久")
- 入冰箱4小时左右最好，因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰，薯条的结构会因此变得有中间半空的感觉，不会变潮，在油炸过程中不会散落掉，不会粘连在一起而且容易熟，炸制过后其中水分含量更少会变得更脆更不易变软。...
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![空气炸锅炸薯条太干]( "空气炸锅炸薯条太干")
- 因为空炸锅锅的原理就是把食物的水分烤干达到炸熟的效果，一般对含有油脂的肉类有外焦里嫩的效果，对于不含油脂的食物在使用时（比如土豆条做薯条时），可以在表面抹上一层油，能保证锁住一定水分，不那么影响口感。准备两个土豆（1-2人量），洗净，去皮，切条用清水洗一遍土豆条，冲掉土豆条上的...
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![hyundai空气炸锅炸薯条放油吗]( "hyundai空气炸锅炸薯条放油吗")
- 放一层油，准备稍长的白土豆，去皮，把土豆切均匀的条，土豆冲洗去淀粉，浸泡，甩去土豆的水份或用厨房纸吸去水份，放一点儿橄榄油和盐拌一下土豆，盖上透明罩，设置为旋转功能、烘烤时间和温度。我设置的温度是165℃，时间25分钟...
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![炸薯条的油可以用几次]( "炸薯条的油可以用几次")
- 炸了薯条的油可以继续使用，但是用的次数不要过多，因为油脂在重复使用的过程中，尤其是经高温加热并接触空气后，会发生氧化作用，所以最终会导致油色变黑，并且出现异味。薯条(英文名Frenchfries)是一种以马铃薯为原料，源起于比利时，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品...
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![高淀粉红薯能炸薯条吗]( "高淀粉红薯能炸薯条吗")
- 可以，做法如下：1、准备若干土豆，洗净削好皮，切成条，最好是大小均匀的2、用清水淘洗一遍，洗掉淀粉，然后倒掉水~3、再次将土豆浸泡在清水中，加入适量的盐，浸泡15分钟，（这一步很重要哦~可以使土豆色泽金黄）4、15分钟后捞出，烧好热水，水沸时往里加少量的盐，再放入土豆条，沸水煮3分钟后捞出。5...
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![形容炸薯条的单词]( "形容炸薯条的单词")
- Frenchfries   读音：英[frentʃfraɪz]美[frentʃfraɪz]释义：薯条炸薯条炸土豆片相关短语：1、Frenchhfries法式炸薯条炸薯条薯条炸马铃薯条2、threebagsofFrench-fries三包薯条3、LargeFrenchfries大份薯条大薯条4、frenchfriesbacon薯条培根炸薯条培根常见句...
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![炸薯条冻了一夜粘一块了怎么办]( "炸薯条冻了一夜粘一块了怎么办")
- 1、薯条在冰箱结块不要紧，这种薯条可以直接用来煎炸，是不需要化冻的，一般来说，自己在家煎炸薯条时，多会把薯条冰冻之后再煎炸。2、薯条在生活中深受人们的喜爱，有着特殊的风味，食用时有着酥脆的口感，自己在家制作也是比较方便的。3、选择优质的土豆，不要使用表皮发芽、颜色变绿的...
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![为什么炸薯条油起泡沫]( "为什么炸薯条油起泡沫")
- 土豆含有丰富的定粉，你没有吸汗水分又含有定粉，扎起来，水和油发生碰撞，自然就变成了泡沫的。薯条炸制的时候应该用纸巾吸干水分，多余的定粉用水泡掉，这样才能减少泡沫。但是它们是可以食用的，比较安全健康，对身体没有营养的。油炸食物都是会有些泡沫。...
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![空气炸锅炸薯条步骤 空气炸锅弄薯条多少分钟多少度]( "空气炸锅炸薯条步骤 空气炸锅弄薯条多少分钟多少度")
- 空气炸锅可以说是现在特别受欢迎的家用电器了，对于一些厨艺不太好的，而且不喜欢太复杂方法制作美食的懒人党来说，空气炸锅非常的有用处，很多美食都可以用空气炸锅来做。比如炸薯条、烤红薯、烤火腿肠、烤鸡翅等等。..空气炸锅弄薯条多少分钟多少度一般设置180度~200度，炸15~20...
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![美的空气炸锅如何炸薯条]( "美的空气炸锅如何炸薯条")
- 1、土豆切成条，清水冲洗一下，加一勺盐浸泡15分钟，再次冲洗干净2、水开后下之前冲洗过的土豆条，煮3分钟，捞出过冷水，用厨房纸吸开水分3、冰箱冷冻1小时，拿出来后刷一层油4、炸锅提前预热5分钟，180℃烤15分钟左右即可...
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![空气炸锅炸薯条太硬了]( "空气炸锅炸薯条太硬了")
- 空气炸锅炸薯条太硬呢，是因为它把水分烤干效果，一般对含有油脂的肉类有外焦里嫩的效果，对于不含油脂的食物在使用时（比如土豆条做薯条时），可以在表面抹上一层油，能保证锁住一定水分，不那么影响口感。准备两个土豆（1-2人量），洗净，去皮...
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![香油可以炸薯条吗]( "香油可以炸薯条吗")
- 当然可以了，想要做出香脆的薯条，选材很重要。尤其以金黄色肉质的大土豆为最佳，制作前把土豆洗干净削掉皮，用刀切成8*8毫米左右的条状，把切好的土豆条放进盐水利浸泡60分钟，待浸泡之后取出沥干水分。务必要把多余的水份控干才行，否则在炸的过程中会溅油。采用中火进行油炸，待熟了...
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![空气炸锅炸薯条里面炸不透]( "空气炸锅炸薯条里面炸不透")
- 炸薯条炸不透的原因可能是薯条内部水分较多。表皮过干，导致脆皮层形成过快，发生脱层。解决办法是薯条提前煮一下，把水分沥干之后，在放进空气炸锅。并且是在制作过程中间刷一次油，可以有效防止薯条表皮干的太快，而且还能使薯条表皮更脆。...
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![孩子第一次炸薯条怎么发朋友圈]( "孩子第一次炸薯条怎么发朋友圈")
- 时间过得真快，转眼间我的孩子已经长大成人，孩子第一次炸薯条，虽然成果并不是非常的理想，但还是勉强能吃，此刻吃着孩子炸的薯条，我内心感慨颇多，这是我第一次吃到孩子做的食物，我的心里感到非常的甜蜜，希望我的孩子再接再厉，有过这一次的经验，我相信他下一次能够做得更好。...
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![空气炸锅炸薯条冷冻半成品推荐]( "空气炸锅炸薯条冷冻半成品推荐")
- 1、小牛凯西美式薯条半成品（适合空气炸锅）这个60块钱的量，差不多去肯德基麦当劳专门吃薯条...2、西厨贝可半成品（适合空气炸锅）6英寸披萨，在家就能做，质量好，而且还比必胜客便宜多了。最...3、圣农原味鸡块半成品（适合空气炸锅）这个鸡块味道类似上校鸡块，咬起来酥脆饱满细腻。说完我...
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![炸薯条有麸质吗]( "炸薯条有麸质吗")
- 没有麸质的。薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，软硬适中，入口爽滑，易于咀嚼。当蘸着番茄酱或烤肉酱食用时，更有一些特别滋味。另外，由于其含碳水化合物含量中等，多吃也可产生饱腹感。小贴士：1、土豆泡水沉淀多余的淀粉，可以保证炸出来的土豆不会太绵。2、大火炸...
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![炸薯条用绿豆淀粉可以吗]( "炸薯条用绿豆淀粉可以吗")
- 可以。做薯条的方法很简单的，像这个玉米淀粉，土豆淀粉，绿豆淀粉都是可以做薯条的，到时候我们把土豆清洗干净，之后把它切成稍微厚一些的小丝，然后把一个鸡蛋打在碗里，往里面加上些绿豆淀粉，盐，味精，胡椒粉搅拌均匀，接着把土豆丝倒在里面裹上一层，然后再把它放在锅里煎炸一下，炸到金黄色...
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![炸鱼的油能炸薯条吗]( "炸鱼的油能炸薯条吗")
- 炸鱼的油可以炸薯条。把炸完鱼的油里扔几片白菜叶子，炸一下后把叶子捞出来，油就会清凉很多也没有腥味了，可以再炸别的东西。...
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![空气炸锅薯条和油炸薯条区别]( "空气炸锅薯条和油炸薯条区别")
- 主要区别是：空气炸锅炸的薯条不属于油炸食品，而油炸薯条属于油炸食品。因为空气炸锅炸薯条的时候，我们把薯条放进去之后它是不需要用油的，没有油脂，它用的是这个物理原理，然后将食物当中自己的油脂给逼出来，所以这这个炸出来的感觉跟油炸的是一样的，但是它没有用油，所以更加健康更...
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![炸薯条用的是什么粉]( "炸薯条用的是什么粉")
- 炸薯条用的是吉士粉。炸薯条就是土豆条的油炸速食。在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆，放入滚油内，炸时炉火不要太猛，以免炸焦，待薯条炸至金黄色，即可全部捞起供吃，吃时可蘸上汁或椒盐，甘香可口。美食做法1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用。2、锅...
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![空气炸锅炸薯条怎么会有水]( "空气炸锅炸薯条怎么会有水")
- 空气炸锅炸薯条是没有水的，如果锅里有水，有可能就是薯条放进炸锅前没有沥干水分，炸薯条前按照说明书上的要先预热几分钟，再把薯条平铺放进炸篮里，喷点油，炸薯条温度不能太高，180℃比较合适，中间要打开翻面，不然时间太长，有一面糊了，一面还没熟...
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![炸薯条忘记放盐了怎么补救]( "炸薯条忘记放盐了怎么补救")
- 可以放一点配料。炸出来的薯条不一定是放盐的。如果要有味道的话呢，可以试试以下的方法:1、薯条炸好后放入盘子里，然后挤一点番茄酱，沾点番茄酱也很好吃。2、如果没有番茄酱，或者不喜欢是番茄酱的话，在炸好的薯条里面撒一点盐，用均匀地撒在上面，不然会咸炸薯条忘记放盐了怎么补...
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![油炸薯条起泡沫怎么解决]( "油炸薯条起泡沫怎么解决")
- 换不容易起沫的油。可以用基本不含磷脂的精炼油。含磷脂高的油，比如豆油比较容易起沫，磷脂极易吸水，且磷脂本身是一种良好的表面活性剂，使油水乳化，产生丰富的泡沫而四溢而精炼油因为已经基本去除磷脂，所以几乎无此现象。一、对油进行处理1、去除油中过高的水分。边加热油边搅...
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