![煮陈皮发朋友圈文案]( "煮陈皮发朋友圈文案")
- 临到年关，家中的亲戚又惦记起我的新会陈皮来，在外工作的兄弟姊妹回家过年，吃团年饭，让我一定带些陈皮去饭店，给大家煮上一壶陈皮茶。煮陈皮茶十分简单，轻轻洗掉陈皮上的灰尘，投壶即煮。慢火轻煮的陈皮，咕噜咕噜水开的声音，与家人谈笑的声音混合，就是家中的年味。1、上好陈皮，欢迎朋...
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![陈皮发霉了怎样处理 陈皮发霉还可以吃吗]( "陈皮发霉了怎样处理 陈皮发霉还可以吃吗")
- 陈皮是比较珍贵的一种药材，它可以理气健脾，燥湿化痰。可家里有时候买回来就放那结果放忘记了，等一打开发现上面居然长霉了，这长霉的陈皮还能吃吗？陈皮发霉还可以吃吗陈皮发霉最好不要再吃了，因为已经被霉菌感染。一般陈皮长霉之后最好是别吃。首先，霉菌都是有一定的危害的，不论是...
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![陈皮发酵的原理]( "陈皮发酵的原理")
- 其发酵的原理就是陈皮在翻晒、陈化过程中，其果皮的水份在不断蒸发、皮下纤维收缩、脱落，原来皮下色素也开始转化或者消退。这个过程就是所谓的“氧化”。...
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![陈皮炒发粄做法]( "陈皮炒发粄做法")
- 食材：米饭150克，猪肉180克（肥瘦比例2:8），葱花10克，盐、糖、花生油、生抽、生粉、胡椒粉、麻油、陈皮（建议5年以上）各适量。做法：1、陈皮切碎备用。2、猪肉洗净，瘦肉沥干水分后剁成肉碎，肥肉切粒后冲洗片刻沥干水分。3、加入陈皮碎、盐、糖、花生油、生抽、胡椒粉、生粉拌匀后做成饼...
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![陈皮泡水发苦什么原因]( "陈皮泡水发苦什么原因")
- 陈皮泡水苦可能是浸泡时间过久、陈皮年份过低、放的太多、皮种等原因导致的。1、浸泡时间过久：陈皮是有橘子皮晒制而成的，其中含有一定的苦味物质，浸泡时间一久这些苦味物质就会释放出来，从而就导致陈皮泡水的口感发苦。2、陈皮年份过低：一般10年以下的陈皮由于年份比较低，所以...
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![陈皮发霉和果斑的区别]( "陈皮发霉和果斑的区别")
- 1、味道不同发霉后的陈皮会有异味，具体可能是霉味、苦味或者馊味，而表面有果斑的陈皮一般是没有异味的，主要是陈皮的清香味。2、表皮不同果斑会附着陈皮表皮上，不易脱落，陈皮质地不会发生改变，而发霉的陈皮结构已经受到了霉菌的侵蚀，所以会很容易发生变形或者腐烂。...
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![陈皮发黄怎么回事]( "陈皮发黄怎么回事")
- 说明陈皮受潮了。挑选陈皮还可以通过颜色进行判断，一般好的陈皮如果是色泽比较鲜亮，一种黄褐色稍微的发黄色一种颜色，如果颜色过于黄或者过于鲜艳一般这样的陈皮不是好的。年份短的陈皮内表面呈雪白色、黄白色，外表面呈鲜红色、暗红色。年份高的陈皮内表面古红或棕红色，外表面...
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![什么是陈皮什么是陈皮]( "什么是陈皮什么是陈皮")
- 陈皮即是晒干的橘子皮，而且真是越陈越好，在传统的中医里，3年之内的一律称为果皮，3年以上的才叫陈皮，而且陈皮以时间越长越昂贵。陈皮的陈，当然不是陈旧，讲究的是又要放得时间长，又要保存得当，不能有丁点湿气，一湿就容易出现霉味，颜色也不是死黑，而是有光泽的深褐，如果闻着有一股幽香，那...
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![陈皮柑嫁接多久可发芽]( "陈皮柑嫁接多久可发芽")
- 柑橘嫁接时间，春季、夏季、秋季均可嫁接柑橘，但秋季9-10月份进行嫁接会更为适宜。嫁接前要收看天气预报，多云天气或阴天适合嫁接。大晴天、下雨天不宜嫁接，因为强光照会蒸发接穗的汁液，导致嫁接成活率下降，下雨时不利于嫁接口的愈合。嫁接气温以15-20℃为宜，气温过低时树体不活...
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![陈皮酸吗]( "陈皮酸吗")
- 酸，陈皮长时间密封保存在一个相对缺氧的环境中，就会进行无氧发酵的反应，例如乳酸菌落。某些糖，长时间在无氧条件下，会受乳酸菌的影响产生乳酸。不同产区、不同年份、不同原料、不同时期采摘、不同工艺等等因素，都会影响新会陈皮的口感。有些喝起来清甜醇厚、柔润滋养、回甘明显...
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![烘干陈皮与生晒陈皮区别]( "烘干陈皮与生晒陈皮区别")
- 烘干陈皮和生晒陈皮主要有以下区别。一是制作方法不同，烘干陈皮通常是用烘干设备来操作。而生晒完全靠自然晾干。二是制成品的时间效率不同，烘干陈皮效率高所用时间短，生晒陈皮制作时间长。一是颜色不同。烘干陈皮颜色较深而一致而生晒陈皮颜色深浅不一。二是质量不同。烘干...
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![陈皮丝和陈皮块的区别]( "陈皮丝和陈皮块的区别")
- 陈皮丝和陈皮块主要有以下区别。一是他们的形状不一样，陈皮丝是将陈皮切丝后晾制而成的，是条丝状。而陈皮块是将陈皮直接晾晒而成的，是不规则的块状。二是他们的用途不同。陈皮丝主要是作为一种添加性质的原料用来制作食品使用。而陈皮块主要是用来泡水喝的。陈皮丝和陈皮块...
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![陈皮皮发白是什么原因]( "陈皮皮发白是什么原因")
- 这层白色的薄膜，实际上是柑皮表面的一层透明膜，晒干后就会变成白色，一般情况下晒干后的薄膜会掉落，随着时间越久，掉落越多，在冲泡陈皮的时候我们一般也会先洗皮，就不容易看到这层薄膜了。但有时候陈皮的年份可能比较短，薄膜没有完全掉落，或者是冲泡的时候没有洗皮，所以陈皮泡水后就...
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![陈皮发霉还可以吃吗]( "陈皮发霉还可以吃吗")
- 陈皮是比较珍贵的一种药材，它可以理气健脾，燥湿化痰。可家里有时候买回来就放那结果放忘记了，等一打开发现上面居然长霉了，这长霉的陈皮还能吃吗？陈皮发霉还可以吃吗陈皮发霉最好不要再吃了，因为已经被霉菌感染。一般陈皮长霉之后最好是别吃。首先，霉菌都是有一定的危害的，不论是...
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![陈皮国标]( "陈皮国标")
- 《中药材商品规格等级—陈皮》（T/CACM1021.99-2018）是2018年12月3日实施的一项中华人民共和国团体标准，归口于中华中医药学会。团体标准《中药材商品规格等级—陈皮》（T/CACM1021.99-2018）规定了陈皮的商品规格等级。该标准适用于陈皮药材生产、流通以及使用过程中的商品规格...
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![陈皮是什么皮]( "陈皮是什么皮")
- 陈皮其实就是我们常用的桔子皮，因此陈皮还被叫做橘皮，但是不是所有的橘子皮都能制做成陈皮的，在药典当中有记载，在江浙及广东、广西和福建等地区的橘子，经过晒干和陈化等特殊工艺的制作之后才可以叫做陈皮的。...
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![陈皮发酸是什么原因]( "陈皮发酸是什么原因")
- 老陈皮品饮时呈酸味，有很多原因，比如果实成熟度、地域性水土气候差异导致等。除此之外，还跟陈皮的保存方式有关。陈皮密封保存在一个相对缺氧的环境中，会进行无氧发酵。比如某些糖，长时间在无氧条件下，可能会受乳酸菌的影响产生乳酸，所以冲泡品饮时带部分酸味。其实获取正宗的新...
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![南坦陈皮是正宗新会陈皮吗]( "南坦陈皮是正宗新会陈皮吗")
- 是新会陈皮的二线产区。《新会县志》曾记载：“岭南柑桔以产于新会为正品，东甲为多，南坦为佳。”可见南坦柑果在当地的质量也属上乘。南坦岛是潭江下游的一个江心岛。它由真正的潭江水，珠江水以及南海海水富含有机质的泥浆冲积而成，地势低洼平坦，没有山，面积约十平方公里，岛上有十...
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![南坦陈皮和天马陈皮区别]( "南坦陈皮和天马陈皮区别")
- 二者的主要区别如下：第一、南坦陈皮和天马陈皮的产地不一样：南坦陈皮出产于广东省江门市新会区南坦村而天马陈皮则产于新会区天马村。第二、南坦陈皮和天马陈皮的品质及口感不一样：其中南坦陈皮属于二线产区，陈皮口感带酸，收藏价值较低而天马陈皮属于一线核心产区，收藏价值高，口...
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![东甲陈皮和梅江陈皮区别]( "东甲陈皮和梅江陈皮区别")
- 东甲陈皮和梅江陈皮主要的区别1，采用的原材料不一样东甲陈皮是用砂糖橘的果皮制作的，梅江陈皮是用沃柑的果皮制作的2，制作工艺不一样东甲陈皮是直接晒制然后保存，梅江陈皮需要先发酵然后晒制3，价格不一样东甲陈皮价格比梅江陈皮便宜东甲陈皮和梅江陈皮区别东甲陈皮和梅江陈皮...
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![陈皮开皮手法]( "陈皮开皮手法")
- 1、开皮要用两刀法或三刀法：开皮的工艺要求一般要使用两刀法或者三刀法，开皮的时候严格要求不能掰烂，一定要保持整个果皮是完整的。2、开皮后要自然阴干四到五个小时：开皮以后，还要在阴凉的天气阴干大概四到五个小时，让它的水分蒸发。3、阴干后要进行反皮：果皮水分蒸发了要进行...
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![工业陈皮和陈皮的区别]( "工业陈皮和陈皮的区别")
- 工业陈皮与天然晒陈皮的区别：工业晒制的陈皮表面很光滑颜色很鲜艳，闻起来有一股异味没有桔皮的清香气，而天然晒制的陈皮表面不是很光滑，颜色也不是很鲜艳有点暗黄色，放在鼻下闻闻的话，能闻到淡淡的桔子皮的清香气味。单纯从外观上看：新会陈皮呈整齐3瓣，基部相连，裂片向外反卷，露出...
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![新会陈皮最大批发市场]( "新会陈皮最大批发市场")
- 6个。新会县是陈皮著名生产场地，在该县中共具有6所规模较大的陈皮批发市场，分别为新宝堂陈皮批发部、英家陈皮批发部、爱采购陈皮市场、尚浓批发市场，刘县批发市场、拨良批发市场...
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![陈允斌讲川陈皮和广东陈皮区别]( "陈允斌讲川陈皮和广东陈皮区别")
- 陈允斌讲川陈皮与广东陈皮区别是：1、外形就不同。新会陈皮是三瓣相连，片张分明，并且内囊朝上，呈现反转的样子而川陈皮则是不规则的形状，有的是三瓣的，有的是四瓣的，甚至还有的是不规则的。川陈皮形状是不规则的2、表皮也有很大不同。新会陈皮因为是天然生晒的，所以褶皱非常明显，并...
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![陈皮白茶和陈皮普洱区别]( "陈皮白茶和陈皮普洱区别")
- 1、原料不同普洱茶与白茶在原料上有很大的区别，普洱生茶的原料是产自云南地区的叶种茶树晒青毛茶，是这种茶树的鲜嫩茶叶。而白茶原料则是出产于中国闽南地区的特有茶树，是这种茶树的鲜嫩茶芽或者茶叶。2、产地不同普洱茶与白茶在产地上也有明显的区别，普洱生茶主出产于海拔一...
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