![干胡豆做麻辣胡豆的做法]( "干胡豆做麻辣胡豆的做法")
- 主料:干蚕豆200g辅料:干辣椒15g，花椒15g，盐一小勺，食用油适量做法步骤:1、干蚕豆用水浸泡大约一天，泡软。2、泡好的蚕豆把皮剥掉。3、全部剥掉皮的蚕豆。4、用保鲜袋装起来冰箱冷冻。5、冷冻了一天的蚕豆拿出来。6、只需表面的饼稍微融化就可以炸了。7、锅中放油，加入一勺盐，这...
- 5424
![怪味胡豆重庆特产]( "怪味胡豆重庆特产")
- 怪味胡豆是重庆的特产。怪味胡豆是重庆特有的名小吃，主要原料是胡豆，很多地方也叫蚕豆，食用方式多种，有川菜灵魂称号的郫县豆瓣，其中就是胡豆的身影。市面上怪味胡豆产品种类繁多，其中蝶花牌怪味胡豆是比较常见的一种。...
- 13926
![辣胡豆做法]( "辣胡豆做法")
- 胡豆就是蚕豆新鲜蚕豆300克、辣椒粉10克、干花椒10粒、胡椒粉10克、盐5克、白糖3克、锅中加入少许油烧到3成热，放入花椒粒用小火慢慢炸香，然后将其捞出不要。大火将锅烧到6成热，放入蚕豆翻炒均匀在蚕豆中加入盐、白糖拌匀，淋入约200ml左右的清水，加盖用中火慢慢焖5分钟，直到蚕...
- 28149
![胡豆冻生的好还是熟的好]( "胡豆冻生的好还是熟的好")
- 胡豆熟的好原料胡豆适量1/准备2/冷冻之后的蚕豆中含有的营养物质和食用口感都会得到一定程度的保存3/洗净之后的蚕豆置于保鲜盒或者是置于保鲜袋中密封保存之后，是可以放到冰箱中进行冷冻保存的。4/在将蚕豆冷冻保存的时候，需要注意冷冻的温度5/如果冷冻的温度不够的话还是...
- 25513
![岩胡豆如何吃]( "岩胡豆如何吃")
- 分享一下我的做法：将岩胡豆清洗干净后，放入锅中进行煮沸，煮沸大约五分钟左右，放入茴香和盐，继续进行煮制，大约煮制三十分钟左右，关火搁置冷却状态后捞出岩胡豆，然后放在太阳下晒干爽，茴香胡豆特别好吃。希望以上回答对您有所帮助吧！...
- 16616
![周妈妈炒嫩胡豆方法]( "周妈妈炒嫩胡豆方法")
- 用料鲜胡豆600克，小葱一把，盐适量，色拉油50克步骤1，嫩胡豆洗净加盐放入开水煮15分钟。煮到开口后控干水分待用。小葱切碎。步骤2，油用小火三成熟，放入胡豆、盐用汤勺不断挤压，中途加三至四次水，保持不糊锅。步骤3，放入小葱，起锅。...
- 20972
![怪味胡豆最正宗的做法]( "怪味胡豆最正宗的做法")
- 【主料】：干胡豆200克。【调料】：精盐3克，辣椒面2．5克，花椒面1克，甜面酱15克，芝麻酱10克，白糖5克，醋3克，五香粉2克，色拉油20克。【做法】1、干胡豆放入盆中，加精盐、五香粉，并加入足量的水，泡制一个晚上(约10个小时)后取出，晾干水分，放入微波炉中，烤至蚕豆酥脆时取出。2、炒锅置于火上，放入...
- 29908
![薄荷炒胡豆的家常做法]( "薄荷炒胡豆的家常做法")
- 主料3人份蚕豆165克薄荷120克辅料干辣椒5个精盐适量步骤1根据人数准备好适量的蔬菜，干辣椒切小段。步骤2蚕豆用清水煮熟。步骤3少许油炒软薄荷，之后铲起备用。步骤41汤匙油翻炒干辣椒。步骤5加入蚕豆。步骤6加入薄荷和适量盐，拌匀就可以起锅了。胡豆洗净沥干水分，倒入锅中煮5...
- 8885
![岩胡豆什么时候成熟]( "岩胡豆什么时候成熟")
- 回岩胡豆（蚕豆），5—6月份成熟。豆科、野豌豆属。一年生草本，高30-100（120）厘米。主根短粗，多须根，根瘤粉红色，密集。茎粗壮，直立，具四棱，中空、无毛。花柱密被白柔毛，顶端远轴面有一束髯毛。荚果肥厚，成熟后表皮变为黑色。种子2-4（-6），长方圆形，近长方形，中间内凹，种皮革质，青绿色，灰绿色至棕褐...
- 19763
![胡豆里面的虫子是什么虫]( "胡豆里面的虫子是什么虫")
- 是豆象。豆象Bruchuidaebruchidseedbeetle鞘翅目叶甲总科豆象科的通称。约1000种，分布于世界各地。中国有40多种。体卵圆，中小型，少数种类较大。复眼大，前缘强烈凹入。触角11节，锯齿状，栉齿状。鞘翅毛有白色、棕色，常形成斑纹，末端截形。幼虫为复变态，第1龄有长足，胸板有齿，经过一次...
- 28079
![胡豆炒熟了为什么可以放一年]( "胡豆炒熟了为什么可以放一年")
- 因为通过炒制以后，胡豆表面会形成一层油膜，可以锁住胡豆里面的水分，同时还能隔绝冰箱里面的潮气。所以能保存长久，要吃的时候从冰箱拿出来，让它自然解冻，炒的时候颜色也不会变黑，胡豆皮也不会变硬，跟新鲜的差不多，胡豆炒好盛出晾凉备用。再把晾凉的胡豆放入食品袋中，把食品袋放入清...
- 30875
![成都激胡豆做法]( "成都激胡豆做法")
- 这个要上了一点岁数的老四川人才能回答，首先将胡豆炒香，如何趁热将胡豆倒入事先调好的汁水里（一般是将小葱、盐、酱油、味精，辣椒面和香油调和好，倒入温开水），等待十多分钟，热胡豆在水里就激出来了，非常香，适合下稀饭。这个做法现在基本上都不存在了，也很少人吃这种激胡豆。...
- 20016
![毛豆和胡豆的区别]( "毛豆和胡豆的区别")
- 胡豆就是我们常说的蚕豆，由于地域和环境影响，对其称呼也不同，罗汉豆、南豆、佛豆等都是胡豆的别称。胡豆可以直接煮熟食用，也可下锅油炸至酥脆，香酥可口。毛豆通常是我们说的没有完全成熱的大豆，因大豆角上有细细的毛，故称作毛豆，青嫩的水煮毛豆青爽可囗，很多人都喜欢吃。...
- 28438
![十颗怪味胡豆有多少克]( "十颗怪味胡豆有多少克")
- 十颗怪味胡豆有30克，胡豆今名是蚕豆，别称南豆、胡豆、佛豆、罗汉豆、兰花豆、坚豆。蚕豆为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。...
- 8306
![接胡豆的正宗做法]( "接胡豆的正宗做法")
- 主料:胡豆300克辅料:小葱7克小米辣9克大蒜8克老姜6克大葱0.5颗有机亚麻籽油3克酱油8克醋6克鸡精1克盐1克花椒油2克油泼辣子2克凉拌蚕豆的做法:步骤1胡豆去壳待用。步骤2再备好老姜，大蒜，小米辣，大葱，小葱，有机亚麻籽油步骤3锅里倒入适量清水，放入蚕豆煮至变色步骤4煮胡豆的时候...
- 14389
![嫩胡豆放盐煮熟放冰箱可以吗]( "嫩胡豆放盐煮熟放冰箱可以吗")
- 可以的。将胡豆清洗干净，放在水中煮熟，捞出过凉，装入食品袋中，放在冰箱冷冻室保存即可。放在冰箱冷冻保存的蚕豆，可以存放很久不变质，而且烹饪起来也很方便。新鲜的胡豆可以去除外壳，清洗干净，包好以后，直接放在冰箱冷冻保存，烹饪的时候，直接下锅即可。...
- 6132
![胡豆怎么才能结得好]( "胡豆怎么才能结得好")
- 1、品种选择种植品种的选择是根据栽种用途来确定，如果作为蔬菜青豆种植就要选择大粒种，每100粒重120克以上。如果作为饲料和绿肥使用的要选择分枝性强、甚至迅速，鲜草产量高的小粒种，每100粒重量小于70克。2、接种根瘤菌要种植好蚕豆在播种前就要接种根瘤菌，特别是没有种植过...
- 5237
![四川腌胡豆做法]( "四川腌胡豆做法")
- 原料：蚕豆5公斤、面粉1斤、精盐1斤、凉开水2公斤制作方法：1、用清水把蚕豆洗净后煮熟，捞出放入冷水中浸片刻，剥去蚕豆外皮。2、将蚕豆拌入面粉，平摊于盆内，表面覆盖上一层稻草，保持室温25℃。3、放置几天，使蚕豆发霉，待蚕豆长霉后，每天应把蚕豆霉块翻动一次，经过8天左右蚕豆即可霉透...
- 11515
![铁胡豆是什么植物]( "铁胡豆是什么植物")
- 是蚕豆。蚕豆（学名：ViciafabaL.）系豆科野豌豆属一年生或越年生植物，别名胡豆、佛豆、罗汉豆等[1]。蚕豆因豆荚形似老蚕，故得此名[2]。蚕豆主要分布在温带和亚热带地区，世界有超过55个国家和地区种植蚕豆。多年以来，中国一直是世界上蚕豆种植面积最大、总产量最高的国家[3]。...
- 12381
![泡胡豆做法]( "泡胡豆做法")
- 准备食材胡豆1000g调味料：盐，糖，鸡精，五香粉适量步骤1、胡豆清洗干净备用。2、锅内倒入色拉油，大火烧热，加入蚕豆翻炒，加盐，糖，加水少量盖锅盖大火烧2，3分钟。起锅前加入适量，鸡精，五香粉即可。3、菜品香酥可口，味道咸鲜。干蚕豆其实就是把新鲜蚕豆晒干以后得到的一种食物，我们一般把蚕...
- 20637
![干胡豆的热量]( "干胡豆的热量")
- 干炒胡豆一般具有较高热量。胡豆也被称为蚕豆，每100克胡豆中的热量一般在338千卡左右如果是水煮的干胡豆，热量不是很高，可以适当吃，一般不会引起肥胖，但如果是油炸或者含糖的干胡豆胡豆的热量为每100克335大卡，此外，胡豆还含有脂肪、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、磷、钾等营养...
- 6656
![嫩胡豆怎么炒]( "嫩胡豆怎么炒")
- 食材：鲜胡豆600克，小葱一把，盐适量，色拉油50克步骤 1，嫩胡豆洗净加盐放入开水煮15分钟。煮到开口后控干水分待用。小葱切碎。2，油用小火三成熟，放入胡豆、盐用汤勺不断挤压，中途加三至四次水，保持不糊锅。3，放入小葱，起锅...
- 24648
![干胡豆怎么煮成嫩胡豆]( "干胡豆怎么煮成嫩胡豆")
- 胡豆适量调料食盐半勺八角2个花椒1撮干辣椒5个草果2个做法1、将胡豆洗净后放入锅内，加两碗水漫过蚕豆2、加入所有配料3、加入半勺的食盐4、所有调料放好后盖上锅盖煮至水变干5、不揭开盖子焖一会让蚕豆更好的入味蚕豆，又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一...
- 29166
![咸胡豆粥的正宗做法]( "咸胡豆粥的正宗做法")
- 咸胡豆粥是日常生活中比较常见的一种粥品，里面含有丰富的营养物质，长期饮用对人的身体有一定的帮助，因此胡豆粥一直受到人们的青睐，所以很多人就想着自己在家做，但是很多人还是不知道具体的步骤，那么下面就简单的介绍一下蚕豆粥的家常做法。由于胡豆含有非常丰富的钙物质，所以能...
- 15374
![耙胡豆怎么做]( "耙胡豆怎么做")
- 原料：胡豆、大葱叶、圆藠头、菜籽油、盐、鸡精、花椒。步骤：1、清水适量，两三升左右，用于煮胡豆。2、盖上盖煮至3、嫩胡豆适量，超市有卖，用大粒且嫩的。4、去壳，去顶头角质，准备一盘的量，大概相当于三分之二升水的体积左右。5、长15或20厘米左右的大葱叶四五根左右(这是做法之一的...
- 27158
柔美女性网
