![清炖牛排最忌3种调料]( "清炖牛排最忌3种调料")
- 1、炖牛肉的时候千万不要放花椒，只需要放葱姜、适量料酒即可。花椒麻味重，会夺了牛肉的鲜，如果是炖羊肉可适当的放花椒去腥，因为羊肉膻味比较重，牛肉的膻味没有羊肉重。2、忌讳多放料酒和大料，比如做红烧、红焖、卤味等牛肉可以尽量少放大料，大料放多了可能会适得其反，再就是做烧...
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![墨鱼炖猪肚最忌什么]( "墨鱼炖猪肚最忌什么")
- 忌食茄子。墨鱼+茄子易生病。墨鱼炖猪肚的一般步骤用料：猪肚1个，大墨鱼干的须1只，姜片2片，胡椒十几粒，猪骨约500克，薏米15克，芡实15克，盐适量克步骤1反转猪肚，加入两汤匙面粉的一汤匙盐，反复抓，揉出粘液，用清水冲洗干净后，再加上面粉和盐抓匀，如此重复2-3遍就可以清理干净了步骤2猪骨斩...
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![炒丝瓜最忌四种调料]( "炒丝瓜最忌四种调料")
- 炒丝瓜不能放香菜、芹菜、白糖、酱油。香菜芹菜适合腥臭味食材酱油影响丝瓜翠绿的颜色，白糖增加甜腻感。炒丝瓜简单做法：丝瓜切片，姜蒜切沫，起锅烧热加适量的热油，炒香姜蒜沫，倒入丝瓜片大火快速翻炒，加少量的水以免炒焦，加入少许盐起锅装盘...
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![炒花菜最忌下锅焯水]( "炒花菜最忌下锅焯水")
- 其实炒花菜是不需要焯水的因为花菜不含鞍酸成分，没有涩苦味，含糖分较多，焯水反而会流失多种养分，所以直接爆炒就行了。炒花菜当然需要进行焯水，炒水的时候需要往水里滴上几滴生油，这样焯过水的花菜不仅能去除土腥味还能去除残留的农药，而且进行过焯水的花菜炒出来的时候形状更加...
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![烧花甲最忌三种调料]( "烧花甲最忌三种调料")
- 烧花甲最忌的调料：1、是耗油，很多人习惯做任何菜都放蚝油，蚝油是什么呢蚝油其实就是海蛎子肉提取和酱油合成的调味料，做海鲜的时候千万不能乱放蚝油，会遮盖食材本身的鲜味。2、是味精，很多的家庭里备的都有味精这种调料，味精可以提鲜，有一些人在炒花甲时，很喜欢放入点味精，其实花甲...
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![火龙果色最忌搭配什么颜色]( "火龙果色最忌搭配什么颜色")
- 火龙果色最忌搭配明绿色，红配绿很奇怪的，很少人会这样搭配火龙果色的颜色是比较鲜艳，而且饱和度比较高，皮肤偏黄的人就适合穿这些饱和度较高的衣服，它可以很大程度的提高自己的肤色，达到美白的效果，而且这种色系的衣服穿上去也会给人带来一种温和的感觉。...
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![第一大厨红烧肉最忌三种调料]( "第一大厨红烧肉最忌三种调料")
- 红烧肉最忌加什么材料第一种：生姜很多人会误以为，炖肉的时候都要用生姜片来腌制肉，可以去除肉本身的腥味，那么炖肉也得让生姜，实际上这样的想法是错误的，红烧肉不同于炒肉，做红烧肉的时候万万不能放生姜，会把肉炖柴了。而且顿出来的肉一点也不香！第二种：花椒大家都知道花椒可以提鲜...
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![感情如面最忌越界什么意思]( "感情如面最忌越界什么意思")
- 意思是人与人之间的感情如同面一样，不要绞在一起，保持距离，别越界，才能产生美！人生如尺，要有度。感情如面，别越界。人与人之间都应该保持一定的距离，远远近近自己定，原则是让自己愉快别人轻松。亲人之间，距离是尊重爱人之间，距离是美丽朋友之间，距离是爱护同事之间，距离是友好陌生人之...
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![羊蝎子最忌四种调料]( "羊蝎子最忌四种调料")
- 羊蝎子最忌讳的四种调料，我认为是花椒，因为花椒放进去以后会产生大量的麻味儿，所以正宗的北京羊蝎子放多了花椒就吃不出羊肉的鲜美了，第二种是黄精，黄金是一种滋补的中药，放到羊蝎子里边，会有一股苦味，这样羊蝎子的肉就有点苦味不好吃，第三种调料是牛油锅，多多牛肉放入羊蝎子以后，会...
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![炖牛排最忌四种调料]( "炖牛排最忌四种调料")
- 炖牛肉忌讳放八角和桂皮，还有不能放花椒和大葱因为这些调料能加速释放牛肉里的腥味，破坏牛肉原本的鲜嫩的口感。炖牛肉的时候要洗净，并且冷水下锅焯水，可以将牛肉里的杂质和血沫子逼出来，保证牛肉的口感。...
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![红烧羊排炖萝卜最忌三种调料]( "红烧羊排炖萝卜最忌三种调料")
- 羊排炖萝卜最忌：八角，料酒，辣椒调料。俗话说，“猪不椒，羊不料”，这句话的意思就是大家烹饪猪肉的时候，不要放花椒，而做羊肉的时候，不要放八角，尤其是炖羊肉，因为八角虽然个头不大，味道却非常的浓郁，炖羊肉的时候，如果放了一粒八角，那么整锅羊肉绝对都是八角味儿！料酒是很多朋友炖肉时喜欢...
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![萝卜炖猪蹄最忌三种调料]( "萝卜炖猪蹄最忌三种调料")
- 第1个不要放花椒，因为花椒的味道比较浓，会掩盖住猪蹄的鲜味。第2种料酒大部分去腥都是需要用到药酒的，但是猪蹄是为了熬汤，所以要选择冷水下锅，那初心最好就不要选择料酒，如果放了料酒会有一股莫名的味道。第3种不要放桂皮，因为桂皮的味道也是比较冲的，也会掩盖住猪脚本身的味道...
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![牛奶最忌与火龙果同食 火龙果不能和什么同吃]( "牛奶最忌与火龙果同食 火龙果不能和什么同吃")
- 一般来说，食用水果都会有或多或少的禁忌，有不能与之同食的食物。那么，正是夏季吃的火龙果不能和什么同吃？火龙果与什么食物相克呢？火龙果不能和牛奶同吃火龙果含有较高的维生素C，红心的更含有大量的花青素，这两种成分都是属于强氧化性的物质，而牛奶的主要营养物质是蛋白质，和火龙...
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![黄焖羊排最忌四种调料]( "黄焖羊排最忌四种调料")
- 黄焖羊肉最忌八角，料酒，花椒和麻椒三种调料第一种调料就是八角了，八角也叫大料，它是一种常见的调料，人们在焖、炖、煮的时候都会用到它。但是在清炖羊肉的时候，是万万不能放八角的，放入八角的话，很容易使汤汁颜色变黑，而且还会破坏羊肉的鲜味。这样煮出来的汤汁的颜色看起来很没有...
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![炖甲鱼最忌四种调料]( "炖甲鱼最忌四种调料")
- 答案是茴香和八角，还有辣椒和花椒。这几种调料主要是去腥，最主要的是它会遮盖鱼肉的鲜香，破坏味道，所以很多大厨做鱼都不放这几种调料。甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗...
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![素馅包子最忌四种调料]( "素馅包子最忌四种调料")
- 1、香油香油其实我们用的不是特别多，一般在水蒸蛋出锅的时候会用一些，但是也有一部分朋友比较喜欢香油的味道，本身香油的味道也很浓郁，他们认为肉包子里面加入香油之后，味道会更香，其实不然，我们在包肉包子的时候，如果肉馅里一开始就加入了香油，香油经过长时间就会挥发，包子出锅时...
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![牛肉最忌三种菜]( "牛肉最忌三种菜")
- 牛肉忌韭菜，香菜，花椒，因为牛不椒，是指炖牛肉时不放花椒，而韭菜，香菜与牛肉同食有毒，所以牛肉最忌花椒，韭菜和香菜，如果你喜欢吃牛肉，在炖牛肉时不要放花椒，喝牛肉汤时不放香菜，做牛肉饺子时不放韭菜，假如你不了解这些禁忌，偶尔一次放了花椒无所谓，千万不要将香菜和韭菜，与牛肉搭配同食...
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![70岁夫妻最忌什么]( "70岁夫妻最忌什么")
- 70岁夫妻最忌唠叨。常言道树老根多，人老话多。夫妻俩从新婚的甜言蜜语、胶融似漆开始，为了自己的幸福小窝，跌跌撞撞一起生活到如今的70暮年，真的很不容易。到了这个年龄巳经没有了年青时的激情，没有了过多的猜忌，仅存相伴到最终的分离。因此，夫妻到了70还是要相敬如宾，开开心心幸...
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![处女座最忌过于吹毛求疵 处女座2012情人节忌讳]( "处女座最忌过于吹毛求疵 处女座2012情人节忌讳")
- 2月14情人节即将到来，那处女座2012情人节忌讳什么呢？处女座最忌：过于吹毛求疵情人节是浪漫的、随性的，你却要求完美，要体面，对于“随便”会很排斥，这一天你希望一切尽善尽美。处女座2012情人节忌讳处女座最忌：过于吹毛求疵情人节是浪漫的、随性的，你却要求完美，要体面，对于“随便”...
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![牛肉馅最忌四种调料]( "牛肉馅最忌四种调料")
- 牛肉最忌花椒，大葱，茴香，大料四种调料，如果乱放调料，牛肉和汤就失去了本身的鲜不要放花椒、大葱、茴香和八角，这四种调料是炖牛肉最忌讳的调料，因为花椒是一种香料，而且味道很冲，吃进嘴里会有麻感，影响牛肉的鲜美第二步，牛肉清洗干净后，沥干水分，切成块，放在清水中浸泡一会，逼出血水包牛...
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![煮牛腱子肉最忌四种调料]( "煮牛腱子肉最忌四种调料")
- 煮的牛腱子肉最忌四种调料是:茴香，花椒，五香粉，十三香。炖牛腱子最“忌”调料茴香，炖肉如果放了它，味道就会变得很怪异。影响牛肉本身的鲜味。五香粉的味道非常浓，如果在炖肉时放入五香粉，很容易就会影响肉本身的口感，肉汤也会带有五香粉浓郁的味道。炖肉讲究的是原汁原味，加了十...
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![炖牛脚最忌四种调料]( "炖牛脚最忌四种调料")
- 炖牛肉最忌讳的两种调料是辣椒和八角。因为辣椒和八角味道很重，它们会掩盖牛肉的味道。另外，日常生活中常吃的黄牛肉属于温热食材，而辣椒和八角比较辣，所以一起炖会加重牛肉的热度，吃多了容易生气。炖牛肉讲究的就是要给纯真的牛肉味，只要提前烧水，那么就不会产生腥味，不需要大料...
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![兔肉最忌三种调料]( "兔肉最忌三种调料")
- 兔肉最忌大料花椒香叶桂皮。兔子肉是一种非常美味的食物，也是一种常见的荤菜，普遍出现在人们的餐桌上，成为人们餐桌上的美食。兔子肉味道鲜美，口感细腻，软嫩多汁，营养价值丰富，做法简单多样，味道鲜美。兔子肉最常见的做法是清蒸或者是爆炒。在兔子肉爆炒之后，不能放老抽这种调料，因...
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![高压锅炖牛肉最忌什么调料]( "高压锅炖牛肉最忌什么调料")
- 炖牛肉最忌讳两种佐料那么下面就一起来看一下我给大家的分享吧！希望我的经验能给大家带来帮助。1、炖牛肉最忌讳花椒和各种香料，比如说八角、桂皮等卤料。2、炖牛肉讲究的就是要给纯真的牛肉味，只要提前烧水，那么就不会产生腥味，不需要大料来去腥。3、这样做只会把真正的牛肉...
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![炖鸽子最忌三种菜]( "炖鸽子最忌三种菜")
- 1、八角：八角的气味比较重，一般炖肉汤都不怎么添加，否则会掩盖食材所侵出来的鲜味，所以炖鸽子的时候是不加八角的。2、料酒：料酒可以去腥味，但是在炖制的过程中就不要添加了，料酒当中不单单含有酒精，还含有一定的香辛料，香辛料很容易破坏鸽子汤和谐的鲜味，所以在炖制过程中是不需要...
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