- 1、主料:藕尖适量、莴笋1根、麻辣香肠1根、盐适量、鸡精适量。2、食材:藕尖、莴笋(已去皮)。麻辣香肠(已切片)。3、将莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、将藕尖洗净、去皮。6、放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧热,下入麻辣香肠翻炒翻炒。8、随后,合入藕尖翻炒一下。...
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- 色泽不同,贡菜的色泽要比莴笋更鲜亮,质地也更爽口。特点不同,莴笋是人们生活中常见菜品,分为叶用和茎用,茎用莴笋是一种圆柱形的存在,表皮有硬皮,去皮之后肉质是绿色的...
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- 把莴笋去皮,洗净,切稍厚一些的薄片锅中放水,水开以后,把莴笋放入,煮一分钟捞出,盛到盆中,沥净水,放到较大平板上,置于太阳地下,暴晒最少三天,全部干后收到纸箱中,放到通风干燥的地方保存。注意不要在天气变冷或者是阴雨天晒莴笋,那样容易霉变,使莴笋不能再吃。...
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- 要吃有嚼劲儿的就直接晒。要吃软乎的就焯水之后再晒。这两种晒法用时都差不多,但是口感要差很多,直接晒的话,嚼的时候要稍微费点劲。...
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- 芦笋只长叶子不长笋可能是种植芦笋的土壤不适合植株生长,也可能是在养护时为芦笋提供的水分和养分不当,导致植株生长不良,还可能是芦笋在生长的过程中接受的光照不足,导致植株无法维持正常的生长。种植时间短,莴笋只长叶子不长笋原因是植种植期短,还不到时间。莴笋光长叶子不长...
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- 羊肚菌炖鸡肉可以加莴笋的。用料鸡半只羊肚菌50克克姬松茸50克莴笋一根盐步骤1莴笋剥壳去根焯水切滚刀块步骤2羊肚菌和姬松茸都是新鲜的,洗净切条步骤3鸡买的时候就让商户切块,焯水去浮沫后,将鸡块捞出放入电饭锅,加水,按煲汤档焖煮。步骤4鸡汤煮了半小时后加入笋步骤5放入羊...
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- 材料:猪瘦肉适量、莴笋一个、木耳适量、泡姜适量、泡红椒适量、葱适量、蒜适量做法:1,猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌,莴笋切片,木耳用水发开,泡姜切片,炮红椒切段2,炒锅下油烧至七成热,下肉片炒开捞出3,炒锅下油烧至七成热,下泡姜、炮红椒、蒜末炒香,下莴笋片、木耳炒至断生,加入...
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- 可以,广东江门气候相对稳定,温差不大,适合种许多农作物,包括种植大棚莴笋。因为我家老妈也种植大棚莴笋几年了,生长很好。...
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- 凉拌莴笋干食材明细莴笋干适量红辣椒适量芝麻适量干辣椒适量花椒适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌莴笋干的做法步骤1原料:莴笋干,红辣椒,芝麻,干辣椒,花椒2莴笋干提前清水浸泡约20分钟3泡至发软的莴笋干挤去水份4锅内加水烧开,将莴笋干烫约5秒快速捞出5加盐,醋调味6翻...
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- 越冬莴笋一般在9—10月份播种,第二年3—5月份就可以上市,生长期为160—180天,越冬莴笋如果播种太早,越冬期间肉质茎已经开始膨大,容易受冻。如果播种较晚,就常常因为日照延长而容易抽薹,影响肉质茎的正常生长。因此,在越冬期间,以肉质茎还没有形成为好。莴笋属于半耐寒蔬菜,不是很...
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- 如果刀工好的人不管怎样,切莴笋都好看,但平常人也可以切出漂亮的莴笋,你可以用一把菜刀,把莴笋切成小小的丝,也可以用削刀来切成片...
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- 莴笋栽深,莴笋种植时,土壤深度最好在一米左右,可以降低积水现象的出现,在播种后,可以向种子覆盖一厘米的细土,便于幼芽钻出土壤,在养护的过程中,可以为植株提供营养均衡的无机肥料,也可以为其提供矿物质丰富的天然水。莴笋种植时,需要将土壤深度控制在一米左右,这样可以为莴笋根部的...
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- 从苗期一直到收获前10天,可进行多次喷洒叶面肥,补充肥料的不足,调节一下莴笋的生长,可用多种中微量元素+螯合钙+亚磷酸钾+芸苔素内酯与相应的杀虫剂等。亚磷酸钾,是一款采用亚磷酸钾为主要原料,辅以硼、铁等螯合态微量元素科学配比。它既是一种除菌剂,又是一种高钾叶面肥。磷含...
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- 莴笋地膜种植技术以春季莴笋地膜种植为例,种植技术如下。1、育苗(1)使用25-30℃的温水,浸种15-30小时,然后将其放置在25℃的环境下催芽24小时左右,等到种子露白时即可播种。(2)每个标准畦播种35-40g左右,齐苗后撤去覆盖物。(3)出苗时,撒上一层0.7-1cm厚的细土。(4)幼苗的生长适宜温度为...
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- 莴笋干主料莴笋10斤调料盐100g1、自家种的莴笋,吃不完,晒干保存。2、把莴笋去老皮。3、切1cm的厚片。4、把莴笋片装大盆里,撒上盐。5、拌匀,腌2小时以上。6、杀出水份。7、把莴笋片挤干水,铺放在簸箕里,放太阳底下晒干。8、天气好,两三天就干了。装入保鲜袋,密封保存即可。9、吃...
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- 莴笋削皮。2、切成小片状。3、瘦肉切成条状,小米椒切碎。4、锅内放油,油热后加入小米椒与肉,翻炒至变色。5、放入莴笋,翻炒,期间可多次少量的加入水。莴笋快变色时加入酱油,盐和十三香。翻炒均匀。莴笋即可清炒,也可以和多种食材搭配,下面介绍一下莴笋炒木耳的做法。用料:莴笋、木...
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- 夏莴笋的种植时间是,在每年的4月~5月份的上中旬进行种植夏莴笋,在5月下旬~7月,利用遮阳网将夏莴笋覆盖,这样可以提高夏莴笋的品质和产量。夏莴笋种子的生长环境为15℃-20℃,茎叶的生长温度在6≤25℃,最适它生长温度在11℃-18℃,需在温室内种植,要选择微酸性的土壤进行种植,沙质土为...
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- 1、准备一根莴笋,去掉外皮清洗干净,可以用削皮刀来去皮2、斜着把莴笋斜刀切成片,想切厚一点就把斜刀的角度就放大一些3、按照上述方法,把莴笋切成小片即可,注意要切成均匀的薄片才能炒得均匀...
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- 1、东山芦笋,东山芦笋是福建省漳州市东山县特产。2、永济芦笋,山西省永济市特产,中国国家地理标志产品。3、曹县芦笋,山东省菏泽市曹县特产,全国农产品地理标志。4、沅江芦笋,湖南省益阳市沅江市特产,全国农产品地理标志。5、容城绿芦笋,河北省容城县特产,中国国家地理标志产品。6...
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- 1把清洗好的莴笋切片,猪瘦肉切丝,红干椒和葱也切好。2锅烧热,倒入食用油。将肉丝炒至变色。3放入黄酒,老抽。不停翻炒,加入红干椒继续翻炒。4倒入莴笋,翻炒五分钟。5倒入适量水,焖盖两分钟。6放入适量食用盐和鸡精,翻炒几下,将葱花放入。7最后出锅装盘即可。这样一道伴有葱花香味...
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- 你好很高兴为您解答!是油麦菜因其叶片,与根茎与莴笋相似且属于莴苣属,故而很像莴笋油麦菜别名油荬、香水生菜,原产于地中海!后被我国引进,多地均有栽种!是我国餐桌上常见的一种蔬菜,在各大中下餐厅内都能吃到,因其鲜嫩多汁,受广大消费者喜爱...
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- 第一道:干锅莴笋腊肉原料:莴笋200克、腊肉100克、红辣椒10克、蒜苗10克,味精2克、剁辣椒5克、食油10克、蚝油5克、红油5克、料酒4克、胡椒粉2克、香油10克制法:1、腊肉改刀成片,莴笋切菱形片.红辣椒切碎备用2、锅置旺火,把腊肉煸出香味,下莴笋片.红辣椒.剁辣椒,旺火翻炒至莴笋片熟.下...
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- 用料:泥鳅1000g、莴笋头2-3根、小米辣适量、酸菜100g、泡海椒适量、老抽适量、郫县豆瓣适量、太源井晒醋适量、味精适量、盐适量、菜油适量、大蒜四五个切片、老姜沫若干、香菜适量步骤1泥鳅去头去内脏,多清洗几次。步骤2莴笋没有拍到,只要莴笋头,两三根,切成长条,用盐码味。因...
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- 白莴笋是长老了的,而青莴笋比较嫩。白莴笋青莴笋都是莴笋,品种不同,通常情况下青笋熟后有股香味,白笋带一点甜味,不同的人,口味不同,喜欢种植品种不同,据本人多年观察,白笋抗病性要较青笋强一些,青笋做出的菜,特别是酒店,颜色要好看一些。...
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- 莴笋配腊肉是最好吃的一道菜,腊肉切薄片,莴笋切棱角型,锅里放油放入腊肉二荆条爆炒,把腊肉炒出油再加入莴笋翻炒,出锅即可!鸡腿菇炒莴笋准备食材:莴笋,鸡腿菇,生姜,花椒,鲜红辣椒,葱,生抽,耗油,食用油,食用盐。1、把莴笋鸡腿菇切片,红辣椒切片,生姜切片,葱切碎。1、锅里烧开水,加入少量盐,食用...
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