![桂竹笋和楠竹笋哪个好吃]( "桂竹笋和楠竹笋哪个好吃")
- 楠竹笋好吃。竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件...
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![切好的竹笋片怎么保存]( "切好的竹笋片怎么保存")
- 剥出来的笋，可以放进可密封保存的容器中，然后一层笋一层食盐，最后倒入凉白开，这样保存的话，有着较长的保存时间。如果是短期食用的话，可以放在淡盐水中浸泡，这样做可以避免笋变色，也可以用保鲜袋装好，放到冰箱中冷藏保存。除此之外，冰箱保存鲜笋是一种很好的方法，但很多人在保存时方...
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![鲜竹笋能长时间炖吗]( "鲜竹笋能长时间炖吗")
- 鲜竹笋能长时间炖。扩展知识：竹笋是需要焯水的，但是我们如果是煮竹笋，就不需要焯水啦。竹笋能不能煮两个小时这时间总体来说就是有点太长了，可能会把它里面的一些营养价值都给煮烂了，这是我们在煮的过程中，一般都是刚开始煮。五分钟到六分钟，然后我们再重新换一次水呀，然后这是我...
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![泡椒竹笋的正确泡法详细]( "泡椒竹笋的正确泡法详细")
- 、食材：竹笋1000g、泡椒300g、白醋适量、小米椒适量。2、首先锅中烧水，水开后，放入去掉壳的竹笋，焯一下。3、然后将竹笋切成四份。4、锅中将水烧开，放入切好的竹笋，煮4分钟。5、将小米椒洗干净。6、将泡椒切成段，小米椒也切段。7、切好的泡椒、小米椒放入盆中，加入适量白醋、盐，做...
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![细长的竹笋怎么做好吃]( "细长的竹笋怎么做好吃")
- 准备食材：猪通肌250克，细笋150克，鸡蛋清1个、小葱末10克、姜末10克、芝麻油5克，、精盐2克、绍酒10克以及味精1克做法步骤：1，首先我们要把净猪通肌片切成薄片，之后再切成丝，在其中放入水30克，2，还需要鸡蛋清、绍酒、盐、湿玉米粉，搅拌均匀之后要打上筋，然后就可以放到冰箱中冷藏2~3小...
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![竹笋挖了还能再长吗]( "竹笋挖了还能再长吗")
- 长在采挖春笋时，只要通过正确的方式来采挖，就能够保留它的全状，尤其是用刀刨土的时候，一定要轻一些，慢一些，如果伤及它的根的话，那么它就不可以再长出来了，只要不伤及它的根来年还是会生长出来的。希望我的回答能够帮助到楼主你。...
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![虎皮兰根部出来像竹笋的是啥]( "虎皮兰根部出来像竹笋的是啥")
- 虎皮兰的中间长出像笋一样的东西是虎皮兰的小苗，是从原来的根部分出来的，长大了就被成大的虎皮兰了。虎皮兰：又名虎尾兰、千岁兰，为百合科。虎尾兰属多年生常绿草本植物，根茎呈匍匐状生长，无茎。植株高度可达1米左右，叶片丛生并直立，肥厚革质，两面均有不规则的暗绿色云层状横纹，如...
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![雷竹笋生虫能吃吗]( "雷竹笋生虫能吃吗")
- 竹笋虫又叫竹像，可以吃，小时候我们抓到是竹笋虫，把它的脚折断带钩的那节，把它那个长长的嘴用力拔出，然后用盐巴把拔出后的洞里填满，再把头按回去，最后放油锅里炸，闻到香味就可以吃了...
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![鸭血炒竹笋做法]( "鸭血炒竹笋做法")
- 食材用料：鸭血2块，竹笋300克，大蒜瓣4个，姜2片，小米椒3个，青椒4个，蒜叶4根，酱油适量，食用油适量，食盐适量，味精适量，醋适量，料酒适量，五香粉适量做法步骤：1，首先将鸭血焯一下水，切片2，竹笋剥壳，清洗干净，斜刀切片3，大蒜瓣切丁，姜切丝，小米椒切圈，青椒切块，蒜叶切段备用4，锅内倒入适量食用油，油热后，下...
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![甜龙竹笋的市场前景]( "甜龙竹笋的市场前景")
- 甜竹笋是一种纯天然的绿色食品，无农药无污染，在我国非常受欢迎。特别是过年，竹笋在菜谱上是少不了的一种菜肴，因为竹笋脆甜可口，有着独特的口味，所以受到了很多人的青睐。竹笋还有着丰富的营养物质，在现在趋于养生保健的环境中，竹笋也成为了一种理想的食物。目前竹笋除了国内有着...
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![煮的竹笋太苦了是什么原因啊]( "煮的竹笋太苦了是什么原因啊")
- 竹笋吃起来是苦的，说明竹笋用开水烫的时间不够，或是没有煮熟煮透，所以有苦味。在食用笋时，应将它烧熟煮透，或用开水烫5~10分钟，然后再配其他食物炒食。这样，大部分草酸在高温下分解，又减少其涩感，使味道更鲜美。笋是竹子初从土里长出的嫩芽，以嫩的口感最佳，挑选时看其颜色，以嫩黄色为...
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![怎样做炒竹笋]( "怎样做炒竹笋")
- 步骤1竹笋掰下来后用水焯熟，在水里浸泡几天后，就是口感脆脆易保存的小竹笋了步骤2笋子斜切～步骤3准备作料大蒜、尖椒、葱步骤4热锅入油，倒入笋子爆一遍，然后放入蒜片翻炒步骤5倒入适量酱油、生抽、少许盐，煸炒均匀、放入小米椒煸炒，倒一点点温水或开水，再炒到收汁即可。步骤6出锅...
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![惠州惠阳哪里可以挖竹笋]( "惠州惠阳哪里可以挖竹笋")
- 惠州市惠阳区龙门竹笋，龙门是惠州的东北部山区，盛产苗竹。每到竹笋收获的季节，竹农便到竹林挖取可加工的笋，经挑选后再加工。龙门笋干色泽金黄，香甜爽滑，其味特佳，可用作各种肉类的配料。现在季节旅游挖笋的好时机，朋友们一起组团走起...
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![7月竹笋怎么做好吃]( "7月竹笋怎么做好吃")
- 食材准备：腊肉，竹笋，辣椒，蒜苗，姜，料酒，盐腊肉炒竹笋的做法：第一步：将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切片第二步：将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮后将其切为两半，再切成薄片，放入沸水中，再加入少许盐，焯烫约2分钟后捞出沥干待用葱切段，...
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![盐泡竹笋为什么会酸]( "盐泡竹笋为什么会酸")
- 1、竹笋泡久了有酸味主要是利用乳酸菌在食物中硝酸盐的转化所产生的发酵作用而变酸。2、一般观察竹笋质地无软烂，不带有其他怪味的情况下，用清水继续浸泡2小时，即可去除酸味食用，类似于平时吃的泡菜发酸反应，食用对人体无毒无害。盐泡竹笋会酸因为竹笋主要是利用乳酸菌在食物...
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![鲜竹笋烧牛杂的做法]( "鲜竹笋烧牛杂的做法")
- 用料牛肉800克竹笋1000克姜4-5片八角3个干辣椒5个花椒25粒豆瓣酱2大勺糖1克葱白1根老抽适量火锅底料50克白胡椒粉1克五香粉1克鸡精1勺盐适量家常版川菜竹笋烧牛肉的做法步骤步骤1space纯奶手撕吐司的做法步骤1牛肉切块放到水里煮出血沫，这一步牛肉很新鲜的话我一般不加料...
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![炒小竹笋的家常做法]( "炒小竹笋的家常做法")
- 用料：酸菜400克，笋500克，肉500克步骤：1、小笋洗净切好放入锅中煮烂沥干水分。2、把肉放入锅中翻炒并炸出油放盐。3、倒入酸菜翻炒让肉吸入酸菜香味再装入碗中。4、把炸好的猪油倒入锅中加小笋慢慢翻炒加盐。5、再倒入之前炒好的酸菜和腿肉。6、在锅中加入水焖一下待水煮干即...
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![竹笋倒过来不就是陀螺吗]( "竹笋倒过来不就是陀螺吗")
- 不是，陀螺短，而竹笋长，只是有一点像而已。竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经...
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![怎样腌制竹笋才好吃不酸]( "怎样腌制竹笋才好吃不酸")
- 食材：竹笋1500g腌制盐适量淘米水500ml制作工艺：1、先将2升乐扣泡菜瓶用清洁干净，沥干水分，备用2、将簕竹笋在笋的2/3处，将笋尖部分切断3、在余下的2/3部分，用刀纵切至笋肉。这样方便将笋壳剥离。再把笋杆的老皮、老韧部分切掉。再将较嫩的部分4~5厘米见方的粗长条4、将切好的笋...
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![竹笋壳牛可以吃吗]( "竹笋壳牛可以吃吗")
- 可以吃一.笋壳、笋兜与鲜笋的营养成分基本相同，含水量一般在80%以上，如果以干物质计，粗蛋白含量在19%左右，粗纤维含量26%左右，游离氨基酸含量1.69%，还有19种微量元素。从营养物质来看：粗蛋白含量挺高，可以用来作为饲料粗纤维含量高，适合反刍动物食用。竹笋的这些废弃物经过青贮、...
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![小鲜绿竹笋的处理及做法]( "小鲜绿竹笋的处理及做法")
- 用料鲜细竹笋500克猪瘦肉250克蒜两瓣淀粉适量生抽2勺盐适量姜适量鸡精1勺白砂糖少量豆瓣酱2勺细竹笋炒肉丝（家常）的做法步骤步骤1、猪瘦肉洗净切薄片步骤2、改刀切丝步骤3、放入红薯淀粉加少许水和少量的食用油用手抓匀放冰箱冷藏室备用步骤4、取鲜细竹笋剥壳取出洗净，汆水...
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![什么竹笋不苦又甜]( "什么竹笋不苦又甜")
- 甜竹。 通常而言，人们都会认为竹笋天生来都是苦的，而实际上却并非如此，西双版纳就有一种竹笋不但不苦，反而清脆甘甜，新鲜可口，可以炒吃、煮吃，甚至还可以直接生吃，如能与鸡肉一同炖吃，那更是锦上添花，美不胜收。这就是版纳甜竹的竹笋，当地人们通常称之为“甜笋”。 版纳甜竹...
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![竹笋香肠的做法]( "竹笋香肠的做法")
- 1.笋丝，香菇提前温水泡发2.泡发后烧点开水过一下泡好的笋丝后沥干备用（我量少只用了半分钟到一分钟）3.香菇切丝，腊肠切片。热锅冷油下香菇丝，干煸一下后下葱白和腊肠煎到腊肠透明2.下笋丝翻炒均匀，加少量蚝油，盐，白糖，生抽翻炒，再加点水中小火焖5分钟左右，收汁后勾点薄淀粉水，撒一点...
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![竹笋一月份挖得到吗]( "竹笋一月份挖得到吗")
- 可以。竹笋在每年的十一月份到第二年的三月份可以挖。竹笋一般在霜降之后开始萌发笋芽，十一月份的竹笋大多还未出土，笋质非常的有嫩，是非常美味的一种食材。虽然竹笋好吃，但也不能过度采挖，否则会破坏竹根，影响竹子正常生长。竹笋一月份挖得到到吗。这个问题是这样的，挖竹笋分为...
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![保护方竹笋的标语]( "保护方竹笋的标语")
- 1、方竹笋是稚嫩的，你是成年的，请你爱护它们！2、你拔掉了方竹笋，同时你就失去了公德！很不划算！3、你爱护它，它就会长成一片竹林，你就能在绿色中享受生活的美！4、方竹笋感谢你的呵护，它会给你带来一片优美的景致5、少吃一棵方竹笋，多长一棵竹，保护绿化，爱护生命。...
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