![糟辣椒装坛后马上封水吗]( "糟辣椒装坛后马上封水吗")
- 糟辣椒装坛后应该立即封水！糟辣椒是贵州的特产，每到六七月家家户户都要砍上一坛，作为平时炒菜的调料！糟辣椒从剁碎的那一刻就开始慢慢的发酵了，其间会产生大量的气味，如果不封坛封水就会引来蚊虫落脚，带来细菌，甚至在上面产卵！封坛后为了保持封坛水的干净，我们可以在封坛水里放上一...
- 7487
![酱干白腌几天装坛]( "酱干白腌几天装坛")
- 酱干白只要水份晾干就可以装坛了，具体的制作方法材料：大白菜800g，蒜瓣10g，茭白5g，蒜薹3g，苦瓜50g，扁豆20g，葱头10g，苔菜50g，萝卜20g，盖菜10g，青笋8g，黄瓜50g，嫩姜芽30g，鲜红辣椒共280克，干辣椒100克，花椒120克，老姜120克，食盐150克，白酒40克，红糖80克。做法：1、将泡菜坛洗净，用净布擦去水分。把2...
- 16280
![糟辣椒装坛后能搅拌吗]( "糟辣椒装坛后能搅拌吗")
- 不能。1、新鲜辣椒去柄洗净，控干水分。有虫眼或破损的辣椒要拣出来，不能用，因为清洗的时候水会进到辣椒里面。2、生姜和大蒜同样洗净控干水分。用量的比例是：辣椒：生姜：大蒜=10：2：2。3、将所有的辣椒、生姜、大蒜剁碎，记得提前戴好厨房手套，以免辣手。4、放盐，食盐跟辣椒的比例是：辣...
- 8317
![做豆豉装坛后要晒吗]( "做豆豉装坛后要晒吗")
- 要晒的根据自己的口味，喜欢干一点的就晾晒的时间长一点即可，下边就是豆豉的具体做法步骤：1、择出其中的杂质，比如坏掉的。2、择好的黄豆用小火轻炒一下，可放入一些陈皮，香樟叶之类的，将香味炒出。3、炒好的豆子用清水淘洗干净并用有漏的工具过滤掉水分。4、淘好的豆子加水煮，水宜...
- 27080
![腌菜什么时候装坛最好]( "腌菜什么时候装坛最好")
- 1、一般是在冬至前后进行，因为冬天温度低，可以达到腌制的最佳效果，吃起来才好吃。2、腌制方法：将泡菜用的密封罐子清洗干净控干水分备用。将白萝卜、胡萝卜和黄瓜辨别切成长条外形，与新鲜的小红辣椒一起放入一个稍大些的容器内稠浊平均。3、往预备好的食材上平均地撒入过量的...
- 5110
![家庭凉拌竹笋装坛的做法]( "家庭凉拌竹笋装坛的做法")
- 主料：竹笋400克辅料：盐4克白糖4克醋10毫升芝麻油10毫升辣椒油10毫升热炒仙露10毫升步骤1竹笋把皮去掉，用手掐一下，把底部老一点的竹笋用刀切掉。步骤2竹笋用刀剖开后，切成3厘米的长段，洗干净控水。步骤3锅中水烧开，放入竹笋焯水，大约煮半小时。食用前应先用开水焯过，以去除笋中的...
- 25737
![糟辣椒装坛要压紧吗]( "糟辣椒装坛要压紧吗")
- 糟辣椒装坛时不需要压紧！糟辣椒在加工后装进坛子里时，需要留存一定的空间，让辣椒在坛子里慢慢发酵，发酵过程中会膨胀产生大量气体，气体随着坛沿口往外排岀，完成发酵过程！如果把辣椒压紧，又没有留存足够的空间让辣椒充分发酵，辣椒膨胀后会溢出坛沿口，造成一定的浪费！...
- 24733
![为什么泡菜在装坛前要热水烫]( "为什么泡菜在装坛前要热水烫")
- 泡菜在装坛之前用热水烫的主要原因是为热水杀掉一部分盐分和细菌。这样就可以保存的时间更长一些。泡菜由于味道鲜美，深受大家的喜爱。他在腌制的时候会用大量的盐分作为基础味道。但是由于盐分过重，会发苦味还会滋生细菌。所以装盘之前必须用热水烫一下。泡菜在装坛前要热...
- 4590
![辣椒酱晒多久装坛好]( "辣椒酱晒多久装坛好")
- 辣椒酱在阳光下晒1-2天就可以装坛步骤1将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好                步骤2辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克...
- 17226
![坛装黄酒开后怎么分装]( "坛装黄酒开后怎么分装")
- 坛装黄酒午后分装的方法如下：1、用酒吊提吊到其它容器（玻璃瓶）里2、用吸管把酒吸分装到壶里。甚宅方法还有，不管用何种方法分装，都要密封好。...
- 31639
![装萝卜干坛子边边装不装水]( "装萝卜干坛子边边装不装水")
- 装水。装萝卜干的坛子口处，要装上干净的水，以防进入空气或细菌，使坛内的萝卜干发霉产生毒素。水要经常勤换，以防干沽和生霉。装萝卜干坛子边边装水，这样隔绝空气，萝卜干长期都不会坏掉。如果不装水，也要用其他的方法隔绝，否则会使腌的萝卜干变质或坏掉。装萝卜干儿，坛子边边的水是...
- 7713
![坛装酒怎么地下存放]( "坛装酒怎么地下存放")
- 很荣幸回答你这个问题，我也曾经买过几次坛装酒，不知道别人家的谭庄酒是怎么地下存放的，一般我家买来的坛装酒都是拿回老家去，老家的人都是在地上挖一个大小合适的坑，然后把坛装酒放到坑里，上面再埋上一层厚厚的土...
- 32728
![坛子装腊肉的方法]( "坛子装腊肉的方法")
- 找一个干净的毯子，将腊肉装入坛中，并装入部分柏树枝，一同装入，装好后，应当将坛口封紧，冯延防止漏气，腊肉屎将坛口打开，用完后仍然将坛口用塑料布绑紧，这样存放的腊肉2到3年不坏，但前提是腊肉必须晾干...
- 16515
![坛子装腊肉方法]( "坛子装腊肉方法")
- 首先把买回来的猪肉把它清洗一下，再把它腌好，腌好以后了放坛子里面放上一个星期，每天给他翻一次再把它拿出来放阳光明目通风的地方，给他挂杆就行了，腊肉了另外还有一种方法，你可以放在一个火花里，替他去考用烟去熏，这样也会烤成腊肉1、猪肉切成3~4CM厚的块状，洗净，配料均匀抹遍猪肉...
- 12634
![花坛灯带怎么安装]( "花坛灯带怎么安装")
- 将配件“插针”比较尖的一端插进灯带，将插好“插针”的灯带连接到灯带插头。做好防水处理，再将灯带放进灯槽用固定夹固定好即可。具体操作步骤如下：1、首先，要衡量需要安装的灯带长度，取整数截取或者购买。2、将灯带理顺，不要缠成一团，将配件“插针”比较尖的一端插进灯带。3、...
- 16682
![坛装驴肉怎么存放]( "坛装驴肉怎么存放")
- 驴肉可以放进冰箱里冷藏或者冷冻。如果是做熟的驴肉，应该放进冰箱里冷藏，最好不要放进冷冻室，会影响驴肉的口感。保存驴肉之前，要用保鲜袋或保鲜膜包装好，之后置入冰箱内。驴肉的保存方法有很多，但不宜长时间的保存，买回家的驴肉，最好在两天之内吃完。如果需要长时间保存，可把驴肉...
- 17374
![装泡菜的坛子能装酱豆嘛]( "装泡菜的坛子能装酱豆嘛")
- 可以。装泡菜的坛子能装酱豆。这是肯定的！泡菜坛和酱坛在性质上是一样的。都属于腌菜腌酱一属，是同类菜品。因而，用来腌制咸菜和腌酱的容器都是同种性质的器皿，可以通用。酱豆就是做腌酱的主要原料，而装泡菜的坛子在腌制完泡菜以后，已经起到消毒作用，并且同样可以装酱豆。毫无危...
- 15211
![坛装黄酒正宗吗]( "坛装黄酒正宗吗")
- 正宗。同等价格坛装黄酒确实会比玻璃瓶装黄酒好喝。如绍兴塔牌女儿红黄酒，一般多是坛装的。原因是，坛装的酒被灌酒后，还在继续发酵，所以在相对时间内，年份越长，酒质越好。玻瓶密封严密，酒被灌进去后，很快停止发酵，酒质不会再变化，尽量早点喝了。...
- 25924
![装坛子的`渣肉怎么做]( "装坛子的`渣肉怎么做")
- 1、将所用食材准备好，五花肉清洗干净切片，放到一个盆子里，加入青椒面、黄豆面、玉米面、鸡蛋和盐。2、所有调料放进去之后，用筷子搅拌均匀，然后找一个密封性好的坛子，将搅拌好的五花肉放进去。3、找来一些棕榈叶，放进坛口中，盖上盖，之后将坛子倒立摆放，盖子四周注满水隔离空气。4、...
- 24385
![天坛家装口碑怎么样]( "天坛家装口碑怎么样")
- 口碑还可以，天坛家装创建于1956年，是金隅集团旗下的核心公司之一，也是目前家居行业唯一一家规模以上国有控股企业。公司现有员工近2000人，注册资金12.7亿元，资产总额逾23亿元，天坛家具以北京为营销研发中心，同时拥有河北大厂、唐山曹妃甸、广东佛山、吉林桦甸等几大生产制造基地...
- 30988
![有什么好的装修论坛]( "有什么好的装修论坛")
- 爰有窝装修论坛，该论坛上有多方面关于装修方面的问题解答，其解答非常有权威性，关于装修方面的疑问你都可以在上面找到你满意的答案。同时，该论坛也为广大家居爱好者提供了最权威的家居装修，装饰，装修建材导购，装修设计等家居资讯内容，非常实用。...
- 32609
![酒坛水龙头怎么装]( "酒坛水龙头怎么装")
- 首先准备好安装工具，安装前检查配套零件是否齐全，常见龙头零配件有：软管、胶垫圈、花洒、去水、拐子、装饰帽等。购买单把手面盆龙头时应该注意去水口直径，现在市场上大部分属于硬管进水，所以您应该注意预留上水口的高度，从台盆向下35工分最为合适。安装时，一定要选配专用角阀，而...
- 11143
![天坛装饰公司怎么样]( "天坛装饰公司怎么样")
- 天坛装饰公司很好，公司位于北京市东城区安定门外小黄庄路9号，主要经营范围为建筑装饰装修，建筑装饰设计咨询、销售建筑材料、装饰材料、五金、交电、家具、企业管理，企业管理咨询，技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务。公司是以装饰设计、装饰施工为一体的大型综合性装饰...
- 20182
![泡菜坛子怎么包装]( "泡菜坛子怎么包装")
- 1，干装坛：因本身浮力较大，泡制时间较长（如泡辣椒类），适合干装坛。方法：将坛子洗净拭干，把所要泡制的蔬菜装至半坛，放上香料包，接着装至八成满，用篾片（青石）卡（压）紧，佐料放入盐水内搅匀后，灌入坛中，待盐水淹过原料后，即盖上坛盖用清水渗满坛沿。2，间隔装坛：为了使佐料的效益得到充分的发挥，提高...
- 9168
![泡菜坛子能装酒吗]( "泡菜坛子能装酒吗")
- 不能。使用泡菜坛子存放酒，会改变酒的香气。泡菜坛子是常见的器皿，包括玻璃泡菜坛子、土陶泡菜坛子、陶瓷泡菜坛子。玻璃泡菜坛子外形美观，便于观察泡菜的状态，但光照比较强，制作泡菜时很容易导致食材变质或变味。陶瓷泡菜坛子经过高温烧制而成，坛壁较厚，不透光，隔绝温度的效果比...
- 25342
柔美女性网
