![辣鱼辣要怎么保存]( "辣鱼辣要怎么保存")
- 1、将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。2、将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜。3、用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部，然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口，冷藏3天左右都不会变质变味。4、把鱼放在80～90度的热水中，稍烫至外表发白时就...
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![酱油泡小米辣要多久]( "酱油泡小米辣要多久")
- 2--3个月。将采摘好的小米辣，剪掉把留蒂，放在干净的盆洗干净，捞出沥干水，小米辣、盐放入盆中搅拌均匀腌制1～2小时，将腌制出来的盐水倒掉。将用盐腌制过的小米辣装入玻璃坛里，然后把大蒜也装入玻璃坛子里，撒上一层盐，最后倒入酱油（味极鲜），淹没小米辣，盖紧玻璃坛坛口，放置阴凉处2～3个月就...
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![橘灿精华火辣辣要洗掉吗]( "橘灿精华火辣辣要洗掉吗")
- 不用。橘灿精华作用于皮肤较深层，作用的时间也持续较久，因此清水冲洗是没有用的。当然，我们可以通过涂抹修护类的精华面霜来缓解不适。...
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![胡辣汤要放醋吗]( "胡辣汤要放醋吗")
- 喝胡辣汤一般是要放醋的，但根据个人的口味爱好，不放也行。胡辣汤是开封人的最爱，每天早上胡辣汤油条就是一顿丰盛的早餐。虽然胡辣汤店到处都是，但最好喝的还是州桥胡辣汤馆了，他有百年历史，六十年代在大纸坊亍口，生意就很红火。后来在晋安路，現在在黄河大街金耀綠城附近，改名为小...
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![麻辣香锅和干锅的区别 麻辣香锅要不要加水]( "麻辣香锅和干锅的区别 麻辣香锅要不要加水")
- 麻辣香锅，是很多人都会做的一道菜，做法还是比较复杂的。麻辣香锅要不要加水？麻辣香锅和干锅的区别？麻辣香锅要不要加水需要放适量的水，防止锅底烧干。麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜...
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![一盘子辣椒需要几个辣椒炒]( "一盘子辣椒需要几个辣椒炒")
- 一盘子辣椒需要10个辣椒炒，茄科辣椒属草本植物。它原产于墨西哥和哥伦比亚，世界各国普遍栽培。其茎近无毛或微生柔毛，叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，顶端短渐尖或急尖基部狭楔形，花单生，花萼杯状，花冠白色，花药灰紫色。几个辣椒可以炒一盘关...
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![辣条的主要特征]( "辣条的主要特征")
- 其重要的特征有以下几点：一、脱胎于传统食品，辣条的口味模仿平江县传统食品酱豆干，辣味的口味风格突出二、制作工艺简单，易于模仿和传播，价格低廉，容易在中国内陆收入不高的地区取得市场份额三、风味突出，易于保存，大量添加辛辣调味料的食品本身即有防腐的特质，加上强烈的特殊风味...
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![辣字要注意什么]( "辣字要注意什么")
- 答:辣字要注意的三点，第一点不要把左边的辛字旁的撇写成竖。第二点要和棘字区别开。第三点写辣字左右要靠的紧一点，否则字就不好看了。   书写辣字，要注意起笔稍微顿笔写点，然后往左带笔再写横，末端向左运笔写撇，再用两个笔画写两个横，末端向右上带笔，再往左下运笔由...
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![辣条的主要特点]( "辣条的主要特点")
- 这类零食的味道主要以麻、辣、甜为主，口感比较劲道，主要是由豆制品、面制品、蔬菜制品及肉类卤制加工而成，形状以长条、长筒状为主，也有块状、片状的。吃起来方便，味道浓郁，开胃好吃。既然叫辣条，那么特点也就很明显了。味道一定要辣，甭管麻辣、香辣、甜辣（酸辣暂时还没包括在内），总...
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![水煮黄辣丁要不要炸]( "水煮黄辣丁要不要炸")
- 需要煎，不需要炸的。黄辣丁富含蛋白质氨基酸，吃了能增强骨骼。水煮之前黄辣丁洗净，腌制15分钟，起锅烧油，将配料放进去煸炒，加入香辣酱，出现香味后把鱼放进去，两面煎黄，加水烧2~3分钟，加上鸡精和香菜即可装盘。这样吃起来蛋白质更容易吸收。...
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![不要麻不要辣不要烫的回答]( "不要麻不要辣不要烫的回答")
- 回我叫麻辣烫。这个梗来自网络：老板给我来碗麻辣烫，不要麻啊，不要辣啊，不要烫！麻辣烫呢，会因地区不同而导致味道也会不一样，更有同个地区的不同店，味道也会有差异。麻辣烫店里边可以供我们选择的花样还是挺多的，像什么红薯粉，土豆粉啊，或者金针菇，海带，蘑菇啊之类的，还有各种各样的小料...
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![酸辣粉的正宗做法酸不要辣]( "酸辣粉的正宗做法酸不要辣")
- 1、食材准备：蒜2瓣、小葱2根、姜1块、香菜1根、红薯粉100克、花椒油半汤匙、生抽1汤匙、辣椒油1汤匙、花椒粉1克、盐1茶匙、鸡精1茶匙。2、红薯粉倒入温水中泡发。3、姜切末、蒜切末，葱切葱花，香菜切碎。4、碗中放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、姜末蒜末、醋1勺、花椒粉1克、...
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![剁辣椒要不要放大蒜]( "剁辣椒要不要放大蒜")
- 正宗的湖南剁辣椒是不放姜蒜的剁好后只放油和盐，这样做出来的剁辣椒味道更鲜更纯。不过每个人因为喜好不同，可以根据习惯放一些姜末、蒜末。不管你用到哪些材料，只要掌握了以下三点，保证可以做出口味地道口感鲜香的剁辣椒...
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![辣子炒鸡要不要焯水]( "辣子炒鸡要不要焯水")
- 这个看个人的习惯吧，像我的话辣子炒鸡是需要在水里过一下的。鸡一般是做成鸡丁，洗完之后肯定含有一些水分，这样下油锅的时候表面就不能炸得很焦。所以最好事先先在开水里过一遍，把多余的泡沫跟表面的一些东西去掉也比较干净。然后下油锅沥干水分，放进去，炒出来比较香。...
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![干辣椒要煮多久]( "干辣椒要煮多久")
- 干辣椒要煮1－2分钟左右。干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品，又称作辣椒干、干制辣椒，制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。它的特点是含水量低、适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。...
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![蔫辣椒要籽吗]( "蔫辣椒要籽吗")
- 不要，要腌制辣椒，首先要把辣椒...
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![为什么要种辣椒]( "为什么要种辣椒")
- 你好，很高兴为你解答！辣椒在经济效益方面较其他常见的蔬菜有一定的优势，因为辣椒是世界调味料消耗品之一，在全世界范围内需求量都极大，很多地方都处于供不应求的状态，往往种植户的辣椒还没成熟，批发商和零售商就已经找上门订购了，可见辣椒在蔬菜行业里的竞争力有多强大。...
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![尖椒鸡要不要干辣椒]( "尖椒鸡要不要干辣椒")
- 可以用干辣椒的。里面是尖椒鸡只做过程：1、鸡肉洗净切块，用生粉、姜沫、少量食盐腌制20分钟2、锅里倒入油，小火加热，油温不能太高，放入干辣椒、青花椒、姜蒜沫用小火翻炒至出味3、放入鸡块，大火爆炒，等到鸡肉炒至变色，加入料酒，继续翻炒2分钟4、加入青尖椒，红尖椒一切炒，让鸡肉充分...
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![做辣椒油为啥要先炒辣椒]( "做辣椒油为啥要先炒辣椒")
- 炒辣椒是一套前置工序，炒过的辣椒就会散发出一股香味，再用油去坡香味会提升，所以会非常的好吃，如果不炒过的辣椒直接用油来泼，恐怕辣椒还是有点生香味，没有炒出来，所以这道工序是人们经过反复研究时钟才得出来的，炒完的辣椒油温不用太高，直接扑上去会让人觉得倍儿香...
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![一斤辣椒油要用多少辣椒]( "一斤辣椒油要用多少辣椒")
- 1斤油放400g辣椒面。辣椒红油具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：辣椒面150克、菜油适量、八角适量、三奈适量、小茴香适量、草果适量、香叶适量、砂仁适量、芝麻适量。一、首先锅里放入准备好的菜油。二、然后锅里放入准备好的姜葱，八角，三奈，小茴香，草果，香叶，砂仁，大火煮开...
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![辣子鸡要放淀粉吗 辣子鸡的鸡肉要过水吗]( "辣子鸡要放淀粉吗 辣子鸡的鸡肉要过水吗")
- 辣子鸡，是非常好吃的一道菜，好吃得不要不要的。辣子鸡的鸡肉要过水吗？辣子鸡要放淀粉吗？辣子鸡的鸡肉要过水吗做辣子鸡先腌让其入味，不用焯水，腌后再炸。辣子鸡，是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营...
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![做水辣椒一斤辣椒要多少盐]( "做水辣椒一斤辣椒要多少盐")
- 制作剁椒时一斤辣椒只需要放五十克的盐，制作剁椒需要先把辣椒洗净、去蒂、晾干，接着在切碎辣椒的同时往辣椒中加入适量的盐，最后把辣椒、白酒倒入坛中并撒上食盐密封起来放置一月即可。对于喜欢吃辣的人来说，剁椒即是生活中必不可少的佐料，也有很多人会想要尝试自己在家里制作...
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![干辣椒段做辣椒酱要开水烫吗]( "干辣椒段做辣椒酱要开水烫吗")
- 用啊  干辣椒一般比较脏，放在外面风吹日晒的，细菌也比较多。辣椒本来就是吃多了让人上火的，你在不洗干净，肯定不卫生。还是要用开水把干辣椒段洗干净，然后也没有那么辣，而且做辣椒酱也特别方便，拿绞肉机器一绞就可以了。又不会辣眼睛，又节省时间...
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![晒白辣椒要不要剪开]( "晒白辣椒要不要剪开")
- 晒白辣椒不要剪开，洗干净，辣椒柄要剪，不要摘，以免扯破辣椒，在开水锅里烫几分钟，变色后捞起，可能是为了破坏青颜色，再放到大太阳下晒一天就白了，炒肉很好吃的。再晒干一点可以剪开一点或切碎，放点盐，放进坛子里保存。整个的保存可以煎着吃。切碎的可以炒菜晒白辣椒要不要剪开下白辣椒...
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![生活要热辣辣的说说]( "生活要热辣辣的说说")
- 人嘛。总有累的时候。感觉世界对自己特别不公平的时候。但尽管如此。也不要把自己活得像落难者一样，急着告诉所有人你的不幸。总有一天你会发现，酸甜苦辣要自己尝，漫漫人生要自己过，你所经历的在别人眼里都是故事，这世界根本无需把所有的事都掏心掏肺的告诉别人，成长本来就是一...
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