![煮高汤放胡椒粉还是胡椒粒]( "煮高汤放胡椒粉还是胡椒粒")
- 煮高汤当然放胡椒粒，因为胡椒粒在中途可以用漏勺捞出，而胡椒粉就不行了，捞出胡椒粒后汤更清，所以煮高汤都用胡椒粒。平常饭店做炖菜也很少放花椒面或者大料面或者十三香面，一般都用花椒水或者调料水，这样的菜更好看，不像粉状调料面会沾在菜上，影响美观。...
- 23325
![潮汕做汤用什么胡椒粉]( "潮汕做汤用什么胡椒粉")
- 潮汕做汤用白胡椒粉。广东人煲汤煲粥比较喜欢放白胡椒粉，白胡椒粉有去腥驱寒等功效，潮汕靠海，汤里一般会有海鲜等海产品。猪杂粥海鲜粥猪肚汤等都少不了胡椒粉，一点辛辣的味道更突出原粥原汤的鲜美。不管是潮汕人还是客家人家常烹调都离不开胡椒粉...
- 19353
![韭菜馅可以放胡椒粉吗]( "韭菜馅可以放胡椒粉吗")
- 众所周知，胡椒粉在烹调中主要有去腥提味的作用，所以，不少朋友喜欢在调饺子馅时加入少许的胡椒粉调味。调韭菜馅时，万万不能放！同样，无论是韭菜素馅还是韭菜肉馅都不能放！因为，胡椒粉含有浓郁的辛辣芳香，再加上被包裹在面皮内，这种气味挥发不出去，会遮掩韭菜的味道！有点喧宾夺主的意思...
- 18834
![炒韭菜可以放胡椒粉吗]( "炒韭菜可以放胡椒粉吗")
- 炒韭菜或者素馅还是韭菜肉馅都不能放胡椒粉哦。胡椒粉含有浓郁的辛辣芳香，如果炒菜或者包饺子，这种气味会遮掩韭菜的味道！有点喧宾夺主的意思，所以，胡椒粉不能放！可以！韭菜自己在家总是做不出那个味道，原因是大厨在炒韭菜的时候放了一些胡椒粉。胡椒粉的椒香和韭菜的辛香会混合出...
- 16452
![胡椒粉为什么会有虫]( "胡椒粉为什么会有虫")
- 胡椒粉会有虫，那是由于保存不当，放置时间过长，或放置在过于潮湿的地方。粮食尽量密封并于干燥处保存，如果生虫，建议第一时间丢掉。生虫不仅使粮食营养变差，还说明存储环境可能有虫卵。胡椒要密封在玻璃瓶中，放置于干燥通风处，在每次使用完后，要注意保持瓶口、罐口的清洁卫生。胡椒...
- 29315
![炒肉可以放胡椒粉吗]( "炒肉可以放胡椒粉吗")
- 炒肉可以放胡椒粉炒肉放胡椒粉可以去腥提味。在炒肉的时候加入一些胡椒粉可以起到很好的去腥提香作用，帮助菜肴提味，可以使得菜肴更加的开胃下饭，让我们更加有食欲。尤其是在制作肉类食物的时候，加入一些胡椒粉可以使得肉更加的入味。...
- 11386
![胡椒粉研磨瓶还可以再次使用吗]( "胡椒粉研磨瓶还可以再次使用吗")
- 可以的。买的瓶装的胡椒粉研磨瓶要是用没了以后，可以再买一些新的胡椒放到空瓶子里，瓶口都是可以直接拧开的，放进去很方便的。胡椒粉研磨瓶不是一次性的，能重复使用，每次少量放入胡椒，放的太多转不动。另外每次用完后要清洗干净，把水控干，方便下次使用。...
- 5112
![皮蛋瘦肉粥为什么要加胡椒粉]( "皮蛋瘦肉粥为什么要加胡椒粉")
- 皮蛋瘦肉粥味道鲜美 口感独特 是很多人都喜欢吃的一款粥品它的主要材料有大米瘦肉皮蛋其中皮蛋是有鸡蛋精致加工制成的 风味特殊 能处进食欲 加入适量的胡椒粉具有去腥解油腻的作用可能提升皮蛋瘦肉粥的口感和味道也具有驱寒的作用...
- 30991
![胡椒粉和五香粉的区别]( "胡椒粉和五香粉的区别")
- 制作的原材料不一样。胡椒粉亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。五香粉，是指将超过5种的香料研磨成粉，再混合在一起的调味料，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐...
- 23723
![胡椒粉能天天吃吗]( "胡椒粉能天天吃吗")
- 这个一般来讲就属于个人的喜好问题，本身胡椒粉是属于一种调味品，能够刺激人类的味蕾，增加食欲，所以有些人可能会比较喜欢这个味道，是个人偏好的一个问题，一般经常使用，也没啥大问题。可以天天吃。经常吃黑胡椒粉并没有坏处，黑胡椒粉是一种常见的调味品，而且黑胡椒粉比较辣，但是并没...
- 13786
![自己磨的胡椒粉为什么很臭]( "自己磨的胡椒粉为什么很臭")
- 因为厂家生产的胡椒粉经过了蒸汽灭菌。正规厂家生产的白胡椒粉，是将白胡椒整粒，经过机器研磨，再进行蒸汽灭菌蒸汽灭菌的过程，会对白胡椒的风味有很大影响所以与整粒白胡椒相比，会有一定程度的差异。已经研磨成粉的白胡椒，与空气接触面积大大增加，导致这部分挥发性物质很容易在加...
- 15883
![盐和胡椒粉有什么区别]( "盐和胡椒粉有什么区别")
- 盐和胡椒粉的区别是：口感不一样胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉两种。盐一般体现为有咸味。主要成分仍是氯化钠，盐中最咸的是海盐，其次岩盐、湖盐、井盐。...
- 10846
![白胡椒粉加多了怎么办]( "白胡椒粉加多了怎么办")
- 撇除或者可以将汤再多炖一会。因为胡椒粉之所以有这么大的味道主要是来自于其挥发性的有机成分，将汤多炖一会就可以将胡椒粉的味道挥发掉。炒菜的时候也可以放胡椒粉，炒菜的时候出现放多的情况可以加入适量的葱姜蒜等辅料来进行掩盖。...
- 22818
![胡椒粉是木姜子做的吗]( "胡椒粉是木姜子做的吗")
- 不是胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时添加...
- 11112
![胡椒粉250g等于多少斤]( "胡椒粉250g等于多少斤")
- 首先确定这是一道单位换算题目，是将克转换成斤的题。既然是单位换算，那么我们就要知晓关联量之间的进率。我们都知道1000克等于1千克，1千克等2斤，由此我们就知道1斤就是500克。用已知量250除识500得到0.5，由此得出胡椒粉250克等于0.5斤。...
- 32652
![五香粉可以代替胡椒粉吗]( "五香粉可以代替胡椒粉吗")
- 1、五香粉可以代替胡椒粉。2、五香粉是中餐烹调裏的一种辛喷鼻调味品。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味请求的均衡。3、五香粉的基础成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁喷鼻、小茴香籽。有些配方里还有乾黄姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等，用来取代在本地比...
- 5989
![羊汤烩面料鲜味王胡椒粉配方]( "羊汤烩面料鲜味王胡椒粉配方")
- 配方：生姜100克、大葱250克、花椒10克、八角15克、三奈5克、桂皮5克、小茴5克、草果5克、良姜5克、丁香2克、精盐、料酒各适量。烩面是“中国十大面条”之一，也是河南三大小吃之一该菜品是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，汤好、面筋道、营养高，以味道鲜美，经济实惠...
- 32140
![胡椒粉炸丸子的做法]( "胡椒粉炸丸子的做法")
- 做法1，准备一把粉条，锅内烧水，水开小火煮3分钟左右捞出，过凉水降温准备一块去皮的五花肉，剁成肉末再准备少许姜末放在肉沫盆中，去腥增香。把泡好的粉条用刀切碎，也放在装肉末的盆中。2，盆中加入1克食盐，0.5克胡椒粉，1克十三香，3克蚝油，打入一个鸡蛋，用手抓匀，使调料和食材充分融合在一...
- 15627
![面条胡椒粉配方]( "面条胡椒粉配方")
- 1、猪里脊切条用生抽1勺，料酒，白胡椒粉，淀粉腌制10分钟。2、面条煮9分熟备用。3、起锅热油炒熟腌好的肉丝，盛出备用。4、炒香蒜片姜剁椒，加入酸菜可以多放些好吃，放炒好的肉丝，加2碗开水，放生抽1勺，蚝油1勺，盐和鸡精适量，煮好的面条放入汤中再煮一分钟入味，撒葱花就可以吃了。...
- 20824
![胡椒粉可以驱蚊吗]( "胡椒粉可以驱蚊吗")
- 可以用黑胡椒粉来驱蚊，因为胡椒粉本身就有一种独特的味道，我们可以把黑胡椒粉撒在蚊虫较多的角落，这样有很好的驱蚊效果。也可以把大蒜切成小碎块，然后放在蚊虫聚集的地方，有很好的驱蚊作用。还有薰衣草也是我们常见的一种植物，我们可以夏天在家里种植一些薰衣草，不仅可以让家里...
- 32178
![十三香和胡椒粉的区别]( "十三香和胡椒粉的区别")
- 十三香和胡椒粉都属于餐饮烹饪调味品。但区别很大。十三香是近几年研制出的新型调味品，感觉似乎比五香粉又进了一步。实际上，五香粉仍有特殊的香味，无法代替，各具特色。现在烹饪调味，人们多用十三香。十三香故名词意，是用十三种香系原料，例如肉蔻，肉桂，小茴香，大料，花椒，等，以最佳配比...
- 31988
![白胡椒粉怎么使用]( "白胡椒粉怎么使用")
- 当你想要将食材煮出浓香的味道，那么将白胡椒粉放入汤中，是非常好的选择。将白胡椒粉放入汤中，可以帮助食材去除辛辣味，使得汤更好喝。特别是在炖煮蔬菜时，把白胡椒粉放入汤中还可让蔬菜更入味。将白胡椒粉放入肉中也是不错的选择。将白胡椒粉加入肉中去腥提香，能够使肉更美味。...
- 21819
![散粉有必要买贵的吗 胡椒粉散粉保质期多久]( "散粉有必要买贵的吗 胡椒粉散粉保质期多久")
- 有人听说过胡椒粉散粉吗？这可不是用来做菜的胡椒粉，胡椒粉散粉是一个小众的品牌，受到很多人的欢迎。那么，他们家的散粉到底是怎么样的呢？胡椒粉散粉保质期多久？让我们一起看看吧。胡椒粉散粉保质期多久没有开封的胡椒粉散粉保质期是三年，开封后的保质期的12个月。因为开封后容易...
- 32346
![白胡椒粉含盐吗]( "白胡椒粉含盐吗")
- 白胡椒粉是不可能含盐的，因为纯正的白胡椒粉是用白胡椒打成粉的，如果白胡椒粉含盐的话哪是自己放入的，否则的话百分之百白胡椒粉是不含盐的。另外有一种情况是烤鸭烤肉类的焦盐料包里含有胡椒粉和食盐，紫菜包里面也是含盐和白胡椒粉的。...
- 9460
![熬鱼汤胡椒粉放多少]( "熬鱼汤胡椒粉放多少")
- 熬鱼汤胡椒粉放1克，材料鲫鱼5条，葱，盐，姜做法1.鲫鱼五条，是老公钓的鱼，拿回家时就这样子，在水里游来游去，决对的新鲜！2、鲫鱼去掉鳞片，清洗干净，这一步由老公友情赞助3.砂锅内倒入适量清水，放入葱姜片，再放鲫鱼。大火煮开后转小火，炖一个半小时即可。4、出锅的鲫鱼汤，放少许盐调味即哥。...
- 22918
柔美女性网
