![生油糕是冷藏还是冷冻]( "生油糕是冷藏还是冷冻")
- 生油糕是可以冷冻。油糕可以冷冻保存的。因为冷冻后油糕会裂开，再炸制的时候就不方便了。扩展知识：特别是用粘玉米面粉做的，这种粘玉米面粉是黏玉米加工成大碴子后再经过冷水浸泡发酵，浸泡大约需要十多天的时间才能发酵，每天要坚持多次换水，然后再加工成面粉，这种面粉含有水分，不...
- 6143
![豆油炒菜有一股生油味怎么回事]( "豆油炒菜有一股生油味怎么回事")
- 豆油炒菜有一股生油味是因为豆油没有提前炸过东西。豆油如果直接炒菜，就会有一股生油味，我们吃的豆油，称为老油。什么是老油呢就是买回家的豆油，倒入锅中，先炸一些丸子或糖糕之类的东西，如果实在不会炸丸子，炸几个馒头片或者花椒粒也行。炸完东西的油就是老油。放凉以后倒入油壶...
- 6441
![橄榄油是生油还是熟油]( "橄榄油是生油还是熟油")
- 橄榄油是生油。生吃是食用橄榄油最好的办法。因为，在橄榄油这种食物中还有特别丰富的维生素，抗氧化物质，还有特别丰富的营养元素。因此，这些营养元素都是会被高温破坏的，生吃的话就能够充分地吸收这些营养物质，那么我们在生吃的时候就必须要选择一些特级的原生橄榄油，尽量能保证...
- 27578
![生油和熟油能放在一起吗]( "生油和熟油能放在一起吗")
- 主要看做什么，如果炒菜就不影响，如果油炸食物，最好不要混放。1、生油和熟油可以倒在一起炒菜吃，最好是先把生油烧热放熟油一起炒，这样不影响油里面的营养成分，食用营养价值高2、用过的熟油不要和生油掺一起哦！因为，我们在煎炸食品时，一般都要向锅中倒入很多油。而用过的油，尽管尚未...
- 25091
![生油蛤怎么保存到隔天]( "生油蛤怎么保存到隔天")
- 首先油蛤长时间存放的话是不好的，建议最长只保存一夜下边方法如果是存放几个小时的话放在阴凉处即可想要过夜首先需要将油蛤放在海水里，这可以向给你出售油蛤的老板要，或者加点清水里边加海盐，再将油蛤放进去再将油蛤放在温度在十度以下的地方，上面铺上保鲜膜...
- 18066
![熟生油是一种什么油]( "熟生油是一种什么油")
- 1、性质不同：生油是没有烧开的油，属于常温油，熟油是高温烧开的油，属于高温油。2、加工方式不同：生油是通过不可热加工处理，生产出的油。而熟油是经过热加工处理的。3、分类不同：生油分两种，分别是植物油和动物油，而只有有花生油和芝麻油是能生吃的。熟油主要有花生油、香油、瓜子...
- 25944
![生油月饼馅料配方]( "生油月饼馅料配方")
- 1、用料：面粉100克、奶粉5克、转化糖浆75克、枧水1克、玉米油25克、豆沙馅580克、蛋黄1个、蛋白大勺。2、做法：准备面团料，把转化糖浆倒入大碗，加入枧水，搅拌均匀3、加入玉米油，搅拌均匀4、倒入面粉和奶粉，调成软硬适度的面团5、装入碗中，静置1小时6、把豆沙馅分割成24克一个的剂...
- 20809
![低芥酸菜籽油是生油还是熟油]( "低芥酸菜籽油是生油还是熟油")
- 菜籽油是一种芥酸比较高的食油，低芥酸菜籽油是一种芥酸含量比较低，芥酸是一种脂肪酸，在动物实验中，会导致小鼠心肌脂肪沉积，血管壁增厚，使心脏受损，对人是否会有影响，尚无定论，一些菜籽油芥酸含量高达20%～60%，长期食用这种高芥酸菜籽油，或对我们的健康造成影响，低芥酸菜籽油芥酸含量≦...
- 22215
![保存小米椒用生油还是熟油]( "保存小米椒用生油还是熟油")
- 保存小米椒用熟油，在修剪小米椒的时候，如果发现有坏掉的，一定要及时剪出来。还有一定不能把辣椒的顶盖，给它完全剪掉，否则辣椒在保存的过程中，也会很容易变质。修剪好的辣椒，我们要往里面加入一些放凉后的熟油，并用手抓拌均匀，让辣椒表面均匀裹上一层熟油。往辣椒表面裹上一层食用...
- 20470
![生油葵油起沫是怎么回事]( "生油葵油起沫是怎么回事")
- 如果出现了葵花籽油炒菜起沫的问题，可能是这种油被反复使用了，如果排除了这种原因，那么就是我们在炒菜的时候，油温没有达到就开始了炒菜，也会导致葵花油发现有起沫的问题出现。还有就是我们购买的葵花籽油中含有其他的杂质，那么也会在炒菜的时候存在起沫的问题，以及劣质油里面因...
- 4656
![绿宝树生油怎么回事]( "绿宝树生油怎么回事")
- 是这样的：绿宝树一旦出油，那是指树木的体液外溢，因与空气接触氧化凝固，这有可能是树木遭到人为破坏，也可能是被害虫啃咬等原因造成的。...
- 24733
![煎鱼熟油还是生油]( "煎鱼熟油还是生油")
- 煎鱼建议的是熟油下锅，即是油锅足够热的时候，才把鱼丢进锅中煎，原因是油在足够高温的时候和食物接触，能瞬间让食物接触面快速煎熟透并不停冒油泡，避免粘锅情况如果煎鱼生油下锅，让贴底的鱼肉面，鱼皮直接接触锅底，在油温慢慢加热的时候，鱼皮因为还没有完全熟透，但已经吸收了足够多的...
- 19604
![大蒜用生油还是熟油泡好]( "大蒜用生油还是熟油泡好")
-   用热油浇蒜末的话，主要就是为了瞬间的高温，激发出蒜末中的香味，石蒜香味更加的浓郁了。一般用热油浇蒜末，是在条配料的时候使用到的，这个方法很方便，而且很能激发出蒜的香味，所以在很多菜肴中都会使用到。这样能使蒜的香味更加更加的浓。  如果想吃原味就用生...
- 12304
![熟油和生油哪个起酥好]( "熟油和生油哪个起酥好")
- 用熟油起酥更好一点。在大多数情况下，起酥都会选择用熟油，因为生油相对于熟油来说，有较重的油腥味，要是直接使用生油，容易导致起酥后，还有较重的油腥味，影响点心的食用口感。而熟油提前经过高温加热，已经将油腥味去除，再与馅料混合在一起，不仅不会有油腥味，还可以将馅料的香味激发出...
- 8714
![吃生油和玉米油哪个好]( "吃生油和玉米油哪个好")
- 吃生油和玉米油两个都很好。食用油里面含有多种微量元素，是人体所需的主要营养物质来源。单不饱和脂肪酸为18％-28％多不饱和脂肪酸为63％，亚油酸含量为55％，亚麻酸为8％。它具有降低血清胆固醇和预防心血管疾病的作用。混合油：它是通过以一定比例混合两种或多种精制油脂而制备的食用油...
- 9337
![胡姬花生油一桶多重]( "胡姬花生油一桶多重")
- 胡姬花生油一桶10斤胡姬花生油最低密度为0.914公斤/升，大豆油最低密度为0.919公斤/升，制菜子油最低密度为0.91公斤/升，芝麻油最低密度为0.912公斤/升。5升装的食用油空桶一般都在二两左右，即0.15公斤，再加上空桶的重量，花生油的毛重最低为4.7公斤，大豆油为4.725公斤，芝麻油为4.69...
- 29367
![面包放两天为什么有生油味]( "面包放两天为什么有生油味")
- 因为面团发酵需要时间越久，风味越好。而浓缩酵母会多少有点味道。一般来说建议选购优质的动物奶油来制作，如安佳黄油、总统黄油、铁塔黄油、银宝黄油等等，优质的油脂可以给你带来不一样的味觉享受。提前一晚上用速溶干酵母做面种，让有效发酵时间和风味产生的程度达到最大，同时...
- 27577
![胡姬花特香花生油是生油吗]( "胡姬花特香花生油是生油吗")
- 是的。胡姬花这款花生油主打的就是古法压榨工艺，传承古老榨油工艺之精华，传承浓郁的古法之香。精选优质花生，低温储存，时保新鲜。慢火烘炒，花生熟而不焦，香而不糊。炒料配蒸料，传承古法双料压榨！取初榨得上品。因此花生油色泽清澈，口感香醇，可以煎，炒，炸，凉拌，特别是拌馅，蒸鱼，做蘸料，味道...
- 7413
![生油能吃吗]( "生油能吃吗")
- 生油是不能吃的，一般是需要加工后才能食用。吃生油对身体有害处。油可以润滑肠道，加快食物的运动，起到通畅的作用。但是现在的花生油，调和油，橄榄油等，制造的工序复杂，不知有没有清理干净，吃了不干净的油，对身体更是不好，所以最好不要吃生油。生油能吃吗食用油可以生吃，但由于食用油...
- 7268
![千禾酱油生油真是0添加吗]( "千禾酱油生油真是0添加吗")
- 千禾酱油生油真是0添加，是纯粮酿造，不添加香精、色素、防腐剂等添加剂，还原了酱油本味。千禾酱油的配方表里面只有水、黄豆、小麦和盐，真零添加无疑，而且发酵周期长。...
- 12428
![空气炸锅用生油可以吗]( "空气炸锅用生油可以吗")
- 空气炸锅用生油当然可以的了。1、适合空气炸锅的食物有肉类、花生、下酒小菜、薯条、烤鸡等。2、肉类（鸡腿、鸡翅、牛排等）：这是所有食材中制作最方便的，把肉类扔到腌料里腌一段时间，再直接放到空气炸锅里面炸至熟透即可。炸好之后锅底会有一层很厚的油，这是空气炸锅的降脂功能...
- 11495
![铁板烧用生油好还是熟油好]( "铁板烧用生油好还是熟油好")
- 烧烤刷的油一般是生油。烧烤是在火上将食物烤熟，烹调至可食用，烧烤中比较常用的油有豆油或者色拉油，不要用香油、猪油等，烧烤过程中也最好不频繁刷油。烧烤的主要食材有羊肉、牛肉、猪肉、鸡、豆製品、海鲜、蔬果、鸡胗、蔬菜，，烧烤时，烧焦的部位不进行食用，要扔掉。...
- 14070
![菜籽油烧到多少度能去除生油味]( "菜籽油烧到多少度能去除生油味")
- 180－190度炼油的锅一定要清洗干净，待锅温度提高后，用生姜擦拭锅底及锅壁，倒入菜籽油把低沸点的组分去掉，剩下的就是熟菜油，这个就可以随时吃的，口感也比生油好。提高熟菜油的可口度与清香的秘诀，倒出刚炼制完成的熟菜油，用杉树做成的圆木根，不停的搅动熟菜油，一直到油温降低为止。菜...
- 5726
![为啥我做的焖面有股生油味]( "为啥我做的焖面有股生油味")
- 做焖面应该用熟豆油，你应该是豆油没有热锅，直接把生豆油加到面里面了。锅内倒适量花生油，七八分热时滑入腌好的肉丝。油应该在之前放，而不是最后把油，也就是生豆油淋到面上再焖。也有可能是你没有做熟，还是做熟了吃就没有生豆油味道了。回答问题啊，为啥你做的焖面有股生油味道那...
- 22861
![大米生油子怎么办]( "大米生油子怎么办")
- 大米生油子，方法：1、可以把生虫的大米放在阴凉通风的地方，静置一段时间，让大米里的虫慢慢爬出来。2、对于生虫比较多的大米，可以用磷化锌加有机酸熏杀。详细的做法是这样的：在一个空的地方，把生虫的米和袋子一起放在密封好的塑料袋里面，这个袋子普遍被称为蒸熏袋，在蒸熏袋里面放一...
- 20114
柔美女性网
