![烤全羊的地窖怎么做]( "烤全羊的地窖怎么做")
- 材料嫩羊一只(去头，蹄，内脏。原始的新疆做法会留头为了全羊的好看。我们不采用焖制，所以去头)。配料：烤制用料：植物油、水(适量)、胡椒粉(四两)、辣椒粒(适量，带籽的那种)、姜粉(二两)、盐(四两)、葱(半斤)、蒜(五头)、不去皮姜(二两)、红糖(二两)、老抽(七两)、木炭(适量)、铁...
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![新疆烤全羊一只多少钱]( "新疆烤全羊一只多少钱")
- 一般情况下，来一只烤全羊638元够6-8人用餐。不妨告诉你一只活羊在400到600之间。如果买活羊去烤，那饭店肯定不会给你烤的。一般烤全羊的都是有团的，价格一千左右，你要是几个人去。就烤几个羊腿吃就行，和烤全羊一个味。...
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![宁夏滩烤全羊几个月肉质最好]( "宁夏滩烤全羊几个月肉质最好")
- 宁夏烤全羊选用70天左右20斤的宁夏盐池羔羊，这肉质最嫩最适合做烤全羊的时候，用十几种药材和调料蒸制而成，其中不乏党参，当归这样的温补药材。是一种传统而具有独特风味的宴客佳肴，在宁夏是招待贵宾的高规格礼遇。宁夏滩羊生长在干旱荒漠盐滩植被草场上，从生下来就吃着耐旱的小...
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![烤全羊排酸是什么意思]( "烤全羊排酸是什么意思")
- 就是在羊被宰杀之后，将其以0到4度的低温保存一段时间，让乳酸分解成二氧化碳、水和酒精然后挥发掉，使羊肉安全快速的度过尸僵阶段。很多专业的屠宰场是用电影响法，将屠宰好的牛羊通电，以此来推进糖酵反应，缩短所需时间，还有一种热处理法也需要不用的设备，不过这些方法在家里明显都...
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![哪家的烤全羊好吃]( "哪家的烤全羊好吃")
- 具体推荐哪家烤全羊好吃可以根据地区的不同而有所不同。在北京市，可以推荐老火锅等传统风味的烤羊店，如北京烤全羊、老鸭头烤全羊等。在广东省，佛山也有不少著名的烤全羊店，比如陆家烤羊店、金秋烤羊店等，可以拿来尝尝。真不同饭店。烤全羊是肉制品饮食中既健康又环保的美食，烤...
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![空气炸锅怎么加热冷了的烤全羊]( "空气炸锅怎么加热冷了的烤全羊")
- 空气炸锅炸过的东西想要重新加热，可以等待烤全羊凉透以后，再次放入空气炸锅里，调整好温度，时间最好控制在两到三分钟。或者是使用微波炉进行重新加热，微波炉重新加热一般加热三到四分钟就可以了，可以根据食物的体积大小调整时间。空气炸锅先调最低温度，把肉先解冻，然后再进行炸制...
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![现在的30斤烤全羊为啥这么便宜]( "现在的30斤烤全羊为啥这么便宜")
- 现在30斤的烤全羊之所以便宜，我认为有以下几种原因1、你在羊肉或者是畜牧业非常发达的地区购买的30斤烤全羊，所以他少了很多中间商和运费2、你吃的烤全羊的品种是小尾寒羊以及胡杨他们长肉会突然率高，基本上六个月就可以出来，所以饲养成本比较低，羊肉叶自然而然的便宜...
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![烤全羊山羊肉好还是绵羊肉好]( "烤全羊山羊肉好还是绵羊肉好")
- 烤烤全羊最好的选择是用绵羊，绵羊肉肥瘦相间的比较多，这样的肉烤出来非常的香，而且嫩吃到嘴里那种顺滑的感觉，让人留恋往返，不仅是大人小孩儿都非常适宜，所以我认为绵羊肉比山羊肉好吃，当然如果是夏天吃的话，还是要吃山羊肉，因为夏天山羊肉比较好吃一些，秋冬季吃绵羊肉就好一些。...
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![烤全羊为什么要去皮]( "烤全羊为什么要去皮")
- 因为羊皮外部是一层羊毛，带着的话，考究不卫生也不好吃，要把整个羊皮从羊身上剥掉才是安全，我们说杨是很有营养的食物，多吃羊肉，有温补的功效，烤全羊，烤出的羊特别好吃外皮很娇软，所以说我们烤全羊爱吃烤全羊，烤羊腿，烤羊骨，整个一起烤外酥里嫩特别香第一羊皮是比较肥的肉，烤出来效果不...
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![泥巴烤全羊的正宗做法]( "泥巴烤全羊的正宗做法")
- 食材羊适量，葱段适量、姜片适量、花椒适量、大料适量、小茴香末适量，盐适量1、将羊宰杀，用开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，在羊的身上和腹内用刀割若干小口。2、羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。3、将...
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![烤全羊还是烤羊皮]( "烤全羊还是烤羊皮")
- 是烤全羊。烤全羊的时候，将羊尾用铁签别入腹内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住皮面，刷上酱油、糖色略凉，再刷上香油。烤全羊是肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。不是，是考整只羊，把阳的毛提前处...
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![不用腌制的烤全羊教程]( "不用腌制的烤全羊教程")
- 烤全羊要腌制过才好吃，把羊处理干净，放料酒、葱段、姜焯水，在羊腿上划开个刀口，以便腌制时入味。羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，腌制4个小时。将腌制好的羊平铺于烤架上，将四肢用铁丝绑于烤架四角，然后固定羊的整体大致位置，绑的时候可以垫上适量锡纸，四肢固定好后，...
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![烤全羊怎样不柴]( "烤全羊怎样不柴")
- 烤全羊最好在烤前，提前腌制。配料：有葱，姜，蒜，芹菜，洋葱，香菜。不要用料酒。腌制大概三个小时左右。烤的时候炭火不要过大。温火慢烤。大概三个小时。刷酱汁，撒孜然，芝麻。然后再烤半小时。这个时候就可以出炉了。吃的时候可以根据个人口味调制蘸料。...
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![南京排名第一的烤全羊]( "南京排名第一的烤全羊")
- 涵碧楼，烤全羊不错。南京涵碧楼是由乡林集团在南京打造的一座集文创酒店、写字楼与酒店式公寓的商业综合体。总建筑面积160000平方米，占地面积50000平方米，包括：南京涵碧楼酒店、南京涵碧楼行馆、南京涵碧楼金融中心等三大项目。...
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![吃过烤全羊后吃什么解腻]( "吃过烤全羊后吃什么解腻")
- 羊肉的脂肪特别高，吃完烤全羊之后就觉得有些油腻了，可以饮用一些差水，可以缓解一下油腻的感觉，也可以吃些清淡的果蔬，黄瓜，青萝卜，圣女果。等等，都有不错的效果！一杯黄瓜汁或者水果汁一类的吧。通常大量饮食大量的肉食后适当喝点水果汁或者蔬菜汁比较解腻。也可以适当的饮用一些自...
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![烤全羊很柴是为什么]( "烤全羊很柴是为什么")
- 1、用反复冷冻或存放时间过久的羊肉作为原料2、羊肉串的肉全部是瘦肉，没有肥肉3、烧烤的温度不够4、烤制的时间过长。...
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![烤全羊炉子全自动加水嘛]( "烤全羊炉子全自动加水嘛")
- 烤全羊炉子底分型号，有的型号是全自动加水的，有的型号不是比如你把那个加水管滴水龙头开着，你的烤全羊炉子里的水要没有了，它是会自动往上上的。...
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![一言不合就烤全羊是什么意思]( "一言不合就烤全羊是什么意思")
- 意思就是：难以沟通，说话牛头不对马嘴有的时候出现牛头不对马嘴的原因是因为，谈话的一方过于纠结，总是想找到一个与众不同的答案出来，颇有几分语不惊人死不休的精神，有的人逻辑能力比较弱，往往找不到聊天的重点与逻辑，甚至是想到什么就说什么，给沟通带来了很大的障碍。...
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![石头烤全羊的做法]( "石头烤全羊的做法")
- 准备材料如下：羊1只、葱段250克、姜片250克、精盐30克、花椒75克、酱油150克、大料75克、糖色150克、小茴香末75克、香油150克做法如下：1、将羊宰杀，用开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，在羊腿内侧肉较厚的地方用尖刀深入划开个刀口，以便腌制时入味。羊腹内放入葱段、...
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![郑州烤全羊排行榜第一名]( "郑州烤全羊排行榜第一名")
- 叫做驭羊大爷碳烤羊腿，相信不少吃货看到名字特别熟悉吧，论名气，在郑州这块儿，他家确实风头无两，堪称是郑州烤羊腿界的扛把子。因为烤羊腿需要时间不短，一般最好要提前1个小时预约，这样差不多到了店里，能正好吃上。他家的羊肉分为两类，分别是价格58元一斤的本地羊，以及78元一斤的呼...
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![安丘烤全羊哪家最好吃]( "安丘烤全羊哪家最好吃")
- 安丘烤全羊安家最好吃。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制成。此菜羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。烤全羊是蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴烤全羊起源于西北游牧民...
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![在武汉烤全羊10个最佳去处]( "在武汉烤全羊10个最佳去处")
- 1、沌口牧羊庄据说是武汉最早烤全羊的一家。这里的烤羊蛮有名气，去的人很多，位置蛮偏，烤羊需要提前预定，价格还有些小贵，一只羊1千元左右~除了烤羊还有烤兔子和鸡，都绑在一个铁架子上，中间是火堆，羊用铁钎子穿起来，拿过来的时候已经烤的差不多了，然后放在火堆上继续烤，蛮有风味，吃起...
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![吃烤全羊的祝酒词]( "吃烤全羊的祝酒词")
- 为了盛情招待列位高朋我们特意安插了蒙古族最古老、最传统、最高规格的烤全羊仪式.烤全羊是蒙古族招待上宾的一道传统的名菜.是蒙古平易近族的餐中之尊.可以或许享用它也是身份和地位的象征.欢聚一堂的祥瑞、快活、幸福时刻，我们把这烤全羊摆在席的正中.草原的羊吃的是鲜...
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![熟烤全羊加热用微波炉还是烤箱]( "熟烤全羊加热用微波炉还是烤箱")
- 熟的肉两个都可以加热的，微波炉用“微波”加热来的快，注意时间不要烤焦了烤老了。生肉要烤那只有用烤箱更好了烤箱烤羊排想要做的好吃，建议还是用专业的烤箱来制作，尤其是制作大量或者大块的烤羊排使用微波炉，容易出现烤制不熟的情况。微波炉建议用来加热食材，最好是已经做熟的...
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![馕坑和炭火烤全羊哪个好吃]( "馕坑和炭火烤全羊哪个好吃")
- 馕坑烤全羊更好吃。馕坑烤全羊，烤羊的方式是把全羊调好味后放进已经加热的馕坑里“焗”。在传统的馕坑里，没有现代化的监控设备，柴火的火力、馕坑的热度、全羊“焗”的时间完完全全由师傅凭经验掌控，容不得任何差池，馕坑烤全羊没有任何弥补的机会，只能一次性烤熟。馕坑烤出来的...
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