![洋蔓菁正宗腌制方法]( "洋蔓菁正宗腌制方法")
- 食材:蔓菁600g、盐4勺，花椒1小把步骤:1/7把买回来的蔓菁和蔓菁叶清洗干净，放漏盘里控干水份。2/7再把蔓菁叶切成碎粒，蔓菁用擦板擦成丝状。3/7把炒锅洗净，倒入适量清水，再加入2勺盐，1勺花椒粒，大火把水烧开，熬煮上10分钟，熬成花椒水。4/7把熬好的花椒水倒出放盆里，晾凉。5/7把擦好...
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![蔓菁疙瘩的学名]( "蔓菁疙瘩的学名")
- 蔓菁疙瘩学名芜青，是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米块根肉质，外皮白色、黄色或红色，根肉质，无辣味。蛮劲菜是芜青。别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，外型酷似萝卜，株高约20～50公分，地下有圆形或椭圆形直...
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![蔓菁长什么样子]( "蔓菁长什么样子")
- 它长得和白萝卜差不多。比白萝卜短很多。粗度基本一样。长度基本在十公分以内。粗度直径基本在六公分左右的多。颜色白色。红色，青色等。它的叶子和白萝卜也很类似。...
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![蔓菁是萝卜吗]( "蔓菁是萝卜吗")
- 蔓菁并不是萝卜，虽然蔓菁和萝卜都属于十字花科，且一些萝卜的品种和蔓菁的形状相似都为圆球状，但是二者还是存在明显的差异的，首先蔓菁是芸薹属，但是萝卜是萝卜属，且一些蔓菁水分较少，吃起来口感较硬，而成熟之后的萝卜水分充足，肉质松软。蔓菁不是萝卜。植物科属：蔓菁和萝卜最主要的...
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![圆蔓菁的正确吃法]( "圆蔓菁的正确吃法")
- 蔓菁可以和胡萝卜一起炒，具体做法如下：准备材料蔓菁：1颗、胡萝卜：1根、花生油：1勺、陈醋：2勺、盐：1茶匙、姜：1块、蒜头：1块。1、先把蔓菁和胡萝卜洗净切片，然后锅热下油放入蒜头姜丝，倒入胡萝卜翻炒两分钟2、倒入蔓菁翻炒3、加入陈醋和盐，清水一碗4、盖上盖子煮10分钟5、转大火收汁即...
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![山东人参蔓菁的腌制方法]( "山东人参蔓菁的腌制方法")
- 人参蔓菁600克，盐、花椒适量1、买回来的蔓菁和蔓菁叶清洗干净，放漏盘里控干水份。2、蔓菁叶切成碎粒，蔓菁用擦板擦成丝状。3、炒锅洗净，倒入适量清水，再加入2勺盐，1勺花椒粒，大火把水烧开，熬煮上10分钟，熬成花椒水。4、熬好的花椒水倒出放盆里，晾凉。5、擦好的蔓菁丝和蔓菁叶碎放在...
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![芥菜和蔓菁有什么区别]( "芥菜和蔓菁有什么区别")
- 两者区别为来源不同。蔓菁是芜青，来源于十字花科，芸苔属二年生草本植物。块根可熟食或用来泡酸菜。芥菜来源于十字花科，一年生草本植物，叶盐腌供食用。一、科目分类不同1、蔓菁蔓菁，又称球茎甘蓝、擘蓝、玉蔓菁、撇列、不留客、人头疙瘩等。属白花菜目、十字花科、芸薹属、甘...
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![蔓菁缨儿读音和意思是什么]( "蔓菁缨儿读音和意思是什么")
- 蔓菁拼音mánjīng蔓菁的基本解释蔓菁mánjing菜名。即“芜菁”。一年生或二年生草本植物，块根肉质蔓菁的详细解释即芜菁。《诗·邶风·谷风》“采葑采菲”汉郑玄笺：“此二菜者，蔓菁与葍之类也。”《晋书·西戎传·吐谷浑》：“地宜大麦，而多蔓菁。”明李时珍《本草纲目·菜一...
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![红蔓菁学名]( "红蔓菁学名")
- 学名芜菁，一年生或二年生草本植物，块根肉质。俗称大头菜，又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝，茄连、撤蓝、玉蔓青等。这种植物像萝卜一样长在土里，果实宛若半大孩子的拳头般大小。红蔓菁生长强势，叶绿色直立，肉质根近圆形，皮色红，多熟食，蒸煮均可，甜面适口，也可腌渍生食。...
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![新鲜的蔓菁怎么吃]( "新鲜的蔓菁怎么吃")
- 蔓菁又称芜青，块根熟食或用来泡酸菜，或作饲料。芜青为食用蔬菜，肥大肉质根供食用，每100克鲜重含水分87-95克、糖类3.8-6.4克、粗蛋白0.4-2.1克、纤维素0.8-2.0克、维生素C19.2-63.3毫克，以及其他矿物盐，柔嫩、致密，供炒食、煮食或腌渍。芜青的根以及叶子都可食用。因此，蔓菁适合...
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![蔓菁的吃法]( "蔓菁的吃法")
- 1、酱蔓菁原料：圆白菜2500克。牛肉(肥瘦)1000克。酱油2000克，花椒10克，八角10克，桂皮11克，味精5克，盐50克，醋50克，白砂糖20克。做法：将蔓菁(圆白菜)洗净，去掉残根，一叶一叶地撕开，用盐腌2个小时。待蔓菁腌软后，用清水洗两遍，控干水分，放进坛子里。锅里放进酱油和牛肉，一边煮一边放入白糖，...
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![蔓菁怎么育种]( "蔓菁怎么育种")
- 1、苗地准备蔓菁的苗地我们一般要选择土壤疏松、土层比较深厚的、排水浇灌方便的、靠近水源的、肥力相对充足的沙质壤土。苗地我们要进行精细耕地，并且撒上充足的农家肥，和苗地中的土壤拌匀，做成平畦，同时要预留出水沟，方便灌溉和排水。2、播种育苗蔓菁育苗一般都是采用直播的...
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![蔓菁疙瘩和芥菜疙瘩是一种菜吗]( "蔓菁疙瘩和芥菜疙瘩是一种菜吗")
- 不是。它们是两种蔬菜。蔓菁疙瘩在石家庄也叫菜根疙瘩。他可以生吃，也可以做粥时加入一点。也可以切成蔓菁片晒干存放。在井陉县多是用来做闲饭用。而芥菜疙瘩。和它长得相似。但它主要是用来腌咸菜用的。芥菜疙瘩，芥菜叶子都可以用来腌制咸菜。其他吃法没有。不是一种菜，蔓...
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![蔓菁叶包子馅做法]( "蔓菁叶包子馅做法")
- 1、原料：圆白菜2500克。牛肉(肥瘦)1000克。酱油2000克，花椒10克，八角10克，桂皮11克，味精5克，盐50克，醋50克，白砂糖20克。2、将蔓菁(圆白菜)洗净，去掉残根，一叶一叶地撕开，用盐腌2个小时。待蔓菁腌软后，用清水洗两遍，控干水分，放进坛子里。3、锅里放进酱油和牛肉，一边煮一边放入白糖，醋，花...
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![石家庄什么时间种蔓菁]( "石家庄什么时间种蔓菁")
- 蔓菁也叫芜青，是十字花科芸苔属二年生草本植物。蔓菁主要的繁殖方式为播种繁殖，可以多季播种，北方蔓菁一般在8月份左右进行繁殖。在播种前，选取优质的种子，将其播撒在疏松透气且排水量会的沙壤土里，土地需提前翻松。将种子播撒在土壤中，深度在1～2厘米左右。播种后，要适量的浇水，将...
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![蔓菁江寒义结局]( "蔓菁江寒义结局")
- 江寒义和秦蔓菁这二个人没有结局。在《玫瑰落败》中，秦江的结局是死了。电视剧《玫瑰落败》最终，梁丽茹、谢亚男和方菲这三个女人，她们历经沧桑，也经历了各种生活的磨难，终于找到了她们各自所追求的真爱。这三枝经历风雨沧桑的带血玫瑰也绽放得更加鲜艳夺目！...
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![土语蔓菁学名是什么]( "土语蔓菁学名是什么")
- 蔓菁又名芜菁，是十字花科、芸薹属，一年或二年生草本植物。按根形分为长、圆两种，有多种颜色，性似萝卜喜清凉，皮色光洁者为贵。中国栽培蔓菁的历史久远，地方品种有浙江温州的盘菜，湖北的土苤蓝，江西的碟子萝卜及西藏的园根等。芜青（学名：BrassicarapaL.）。是十字花科，芸苔属二年生草本...
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![蔓菁的家常做法]( "蔓菁的家常做法")
- 步骤/方式1食材:蔓菁 2个 、 食用菊花 少许 、 高汤 适量 、 盐、醋、水淀粉 适量准备好蔓菁、食用菊花。步骤/方式2蔓菁切去根部，顶端刻十字花刀。步骤/方式3菊花放入沸水中，加少许盐、醋略焯一下，捞出浸冷水中，沥干，摘下花瓣备用。步骤/方式4把蔓菁放入蒸屉蒸十分...
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![秦蔓菁江寒义苏白苒结局]( "秦蔓菁江寒义苏白苒结局")
- 江寒义和秦蔓菁这二个人没有结局。在《玫瑰落败》中，秦江的结局是死了。电视剧《玫瑰落败》最终，梁丽茹、谢亚男和方菲这三个女人，她们历经沧桑，也经历了各种生活的磨难，终于找到了她们各自所追求的真爱。这三枝经历风雨沧桑的带血玫瑰也绽放得更加鲜艳夺目！...
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![河北蔓菁种植全过程]( "河北蔓菁种植全过程")
- 1、选地育苗选择土层深厚，排灌方便，土壤肥沃的沙壤土为好。育苗时，先精细做好苗床，一亩苗床播种250～400克，可供10～15亩大田种植。播后盖稻草或遮阳网，出苗后揭除。育苗期间苗床土壤经常保持湿润，防止过干，以免影响根的生长。2、整地选好的地中耕30厘米，亩施腐熟溉灌肥3000公斤，过磷酸...
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![蔓菁为什么是苦的]( "蔓菁为什么是苦的")
-    苦是蔓菁的本质。也就是说蔓菁本身就是微苦的东西。并不是变质了变苦了。   蔓菁，学名葑菜，又名芜菁、蔓菁，性耐寒，秋种冬收，叶大茎粗，叶面微皱，叶柄宽大，味微苦。茎外皮似老松树皮，粗糙不匀，但去皮后的茎肉细嫩如玉。...
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![蔓菁和羊肉可以包饺子吗]( "蔓菁和羊肉可以包饺子吗")
- 不可以。蔓菁是一种不经常食用的蔬菜。它有一种很特殊的味道。很多人不能闻它。最常见的吃法是凉拌和炖菜。用它和羊肉做馅。味道会不好闻。包出来的饺子会很难吃。羊肉最常见的拌馅蔬菜是大葱。葱头，白菜。胡萝卜。白萝卜，平菇等。羊肉大葱馅是最传统好吃的。...
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![萝卜和蔓菁种植方法一样吗]( "萝卜和蔓菁种植方法一样吗")
- 基本一样。1、苗地准备蔓菁的苗地我们一般要选择土壤疏松、土层比较深厚的、排水浇灌方便的、靠近水源的、肥力相对充足的沙质壤土。苗地我们要进行精细耕地，并且撒上充足的农家肥，和苗地中的土壤拌匀，做成平畦，同时要预留出水沟，方便灌溉和排水。2、播种育苗蔓菁育苗一般都是...
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![蔓茎和蔓菁区别]( "蔓茎和蔓菁区别")
- 没有区别。虽然“蔓菁”和“蔓茎”写法不同，但很明显是同一种植物。芜菁的根以及叶子都可食用，现代一般来说小颗的芜菁用来食用，大颗的芜菁则是用来喂养家畜。芜菁富含维生素A，叶酸，维生素C，维生素K和钙。食用方法可用盐巴腌制除去其芥辣口感，然后加糖生食，也可加入肉类或是年糕...
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![蔓菁如何浇水]( "蔓菁如何浇水")
- 蔓菁的具体浇水方式如下：播种后至发芽前，每天要用喷壶浇水两次，之后每天1次。浇水：在蔓菁的整个生长阶段，要注意控制好大田内的水分。当大田地面有些干时，要及时浇水当出现多雨天气、大田里水分较多时，要及时排水。浇灌一次水分，使土壤完全浸湿，为蔓青提供生长所需要的养分，在蔓青...
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