![猪小肚是装猪尿的吗]( "猪小肚是装猪尿的吗")
- 是的。猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子，膀胱是储存尿液的肌性囊状器官，其形状、大小、位置和壁的厚度随尿液充盈程度而异。空虚的膀胱呈三棱椎体形，分尖、体、底和颈四部。所以猪小肚的作用就是装猪尿。清理后可以做成食品如卤菜，一般人群均可食用。是的，猪小肚和大肚之分小肚...
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![牛大肚和牛小肚区别]( "牛大肚和牛小肚区别")
- 牛大肚就是牛的皱胃，是真正意义上的牛胃，它既有草肚、金钱肚的韧性，又有丰富多褶皱的表皮，适合焖煮、涮锅和凉拌！一般餐厅里卖的涮肚锅，用的都是牛大肚。牛小肚是牛的膀胱部位，牛膀胱色泽棕红，富有弹性，味咸性温，含丰富蛋白质以及维生素A、维生素B、烟酸、铁、硒等营养元素，可以补肾...
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![六必居松仁小肚怎么样]( "六必居松仁小肚怎么样")
- 六必居松仁小肚是非常好的一种酱货食品，首先，六必居是知名的酱货品牌，而松仁小肚在酱制品中属于是属于高端食材，非常受群众的欢迎，其汗肉脚多，再加上松仁的香味儿，深受群众的喜爱六必居在天津市与天宝楼都是有上百年历史的老店其销量在天津是数一数二的，其不但卖肉制品，还有各类的...
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![鸡小肚有毒吗]( "鸡小肚有毒吗")
- 没毒，鸡小肚的口感都十分脆，有一定的嚼头，吃起来口感都是非常不错的，但是吃的时候，一定要适量，吃太多可能会引起消化不良，鸡肚是鸡的内脏之一，鸡肚当中含有丰富的铁元素，其铁元素以容易吸收的血红素铁的形式存在，对于缺铁性贫血有预防和缓解的作用，果适当吃鸡肚对人体有好处。...
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![麻辣猪小肚做法大全]( "麻辣猪小肚做法大全")
- 半只猪肚切丝（处理方法：猪肚清理干净、放入清水、桂皮1片、八角2颗，煮至筷子可以轻易插穿）蒜子、青椒、红椒切好。我选的很辣的青椒红椒。大火烧红放油，倒入辣椒和蒜子片炒2分钟后捞出。不要洗锅。调制中火，用剩下的油，放入1汤匙豆瓣炒出红油。5、倒入猪肚，转大火翻炒5分钟。6、...
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![冬季猪小肚煲汤的最佳配方]( "冬季猪小肚煲汤的最佳配方")
- 1、将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。2、淮山猪肚汤做法：淮山，猪小肚，猪骨，蜜枣，姜，猪小肚用盐，生粉内外搓洗干净。3、野生的淮...
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![松花小肚的详细介绍]( "松花小肚的详细介绍")
- 松花小肚是把松花蛋放进猪肚里进行烹调，然后再混上猪肉馅进行煮制，所以才叫松花小肚。其实松花小肚的前身叫松仁小肚，相传在努尔哈赤入关之前，在一次战争中努尔哈赤被敌人打的丢盔弃甲，军队中没有一粒粮食，而这个时候部队当中的厨师找到了一只猪的小肚。并且通过打猎获得了一些...
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![小肚和大肚是猪哪个部位]( "小肚和大肚是猪哪个部位")
- 猪大肚就是胃，猪小肚就是膀胱猪肚也是分为猪大肚和猪小肚，是属于两个部位。大猪肚是指猪的胃部，而小猪肚是指猪的膀胱部位。会存在比较大的一些区别，小猪肚吃的人也是会比较的少。大肚是猪的胃部位，如钱袋子，两头小中间粗，上接会道，下连小肠扁。翻开后褐肉色。小肚，乃猪尿包部位，是...
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![猪小肚白鸽煲汤的做法大全]( "猪小肚白鸽煲汤的做法大全")
- 用料猪肚1个鸽子1只姜片适量红枣8-10颗排骨段一条腐竹适量白果适量胡椒适量蜜枣适量盐适量步骤1将腐竹、白果、蜜枣、姜片、红枣、胡椒粒，全部汤料洗净备齐。步骤2猪肚用盐、淀粉里外两面搓洗干净备用，最好连续清洗两三遍，去除腥味和污秽物。步骤3胡椒原粒，在无油砂锅中炒至...
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![猪小肚怎么分公母]( "猪小肚怎么分公母")
- 有经验的人，通常认为，公的猪小肚子大一点，而母的猪小肚子相对小一点，经过大概估计一下即可。或者是看，公的猪小肚子外表光光溜溜，母的猪小肚子外表上有揪揪。...
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![怎么区分猪大肚和猪小肚]( "怎么区分猪大肚和猪小肚")
- 个大的是大肚，猪大肚是猪的胃，里面是未消化的食物，个小的是小肚，小肚是猪的膀胱，里面是猪的尿液，所以这个是非常好区分的，不是同一个器官猪的大肚子，也就是猪的胃，它的重量和大小在1到2斤，而主的小肚子也是猪的尿泡，一般有拳头大小，如果加工煮熟后只有鸡蛋大小猪大肚是猪的胃，如钱袋子...
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![猪小肚怎么洗不变形]( "猪小肚怎么洗不变形")
- 1、猪肚放入盆里先不加水，加一碗面粉和两勺植物油，直接上手反复揉搓2.翻过来继续揉搓，把油脂撕下来，再用面粉反复揉搓，全部揉搓好以后，用热水反复冲洗几3.加入适量料酒，继续揉搓，加入热水清洗干净，把猪肚上黄色的物质去掉，清洗干净即可。...
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![松仁小肚做法]( "松仁小肚做法")
- 松仁小肚的做法主料：精肉馅250克、五花肉条250克、绿豆粉300克。香料：桂皮5克、八角5克、花椒2克、香叶1克。配料：猪小肚4-5个，松仁20克、精盐20克、料酒10克、五香粉2克、味精5克、白胡椒粉3克、鸡粉10克、葱末25克、姜末20克。具体制作步骤：1、将精肉馅250克和五花肉条250克...
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![罗汉小肚的正宗制作方法]( "罗汉小肚的正宗制作方法")
- 做罗汉肚我们所需要的肉是纯瘦肉，我们先把需要的原料准备好，准备一斤瘦肉，再准备一些猪肉皮，原料准备好之后我们需要把瘦肉和猪肉皮切成条备用。原料切好之后我们需要把准备的洋葱哥也切成小块，然后把瘦肉、猪肉皮和洋葱一起放在一个可以搅拌均匀的盆里面。往放好原料的盆中倒...
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![北京松仁小肚做法]( "北京松仁小肚做法")
- 1、先把猪小肚用盐搓洗干净，剪去白色筋膜，水加少许醋浸泡4小时左右。2、把猪肉清洗干净，再把猪肉切成薄片，在准备调料，适量的盐，葱，芝麻油等。3、用温水先调一部分淀粉糊，接着我们把其余淀粉、肉片所有调料水放入盆子里面搅拌均匀。4、接着我们在盆子里加入松仁，搅拌均匀，我们再把...
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![产妇吃猪小肚怎么做]( "产妇吃猪小肚怎么做")
- 买回来的猪小肚，先把猪小肚用盐和生粉在外搓干净，再用植物油搓洗再用水冲干净，再将淮山，猪骨，生姜，蜜枣洗干净备用锅中放大量清水，放入猪骨，猪小肚，淮山，生姜，蜜枣进去，大火烧开后转小火，煲两个小时，放盐调味料，撒上葱花，即可出锅食用...
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![炒羊小肚家常做法]( "炒羊小肚家常做法")
- 主料：羊肚1000克辅料：冬笋50克调料：大葱（20克）盐（5克）香醋（10克）白砂糖（15克）大蒜（10克）淀粉（蚕豆）（15克）胡椒粉（2克）味精（3克）碱（1克）花生油（35克），香菜（20克）。爆炒羊小肚的做法：（1）将羊肚油膜刮去，洗净，放入70℃的热水锅氽一下，去血水和膻味（2）再刮去黑膜放碱水中浸泡1小时（3）再连同碱水一起下锅煮透（4）然后放...
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![松仁小肚为什么会皮肉分离]( "松仁小肚为什么会皮肉分离")
- 可能是放的时间太长了，而引起的一些质变吧松仁小肚1.色泽：肚外表呈棕褐色，烟熏均匀，光亮滑润。肚内肥肉洁白，瘦肉呈淡红色，淀粉浅灰。2、组织：外皮无皱纹，不破不裂，坚实而有弹性。灌馅均匀，中心部位的馅熟透，无粘性，切断面较透明光亮。每个重500～750克。3、味道：味鲜美，清香可口，无松油味...
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![稻香村小肚保存时间]( "稻香村小肚保存时间")
- 通常稻香村小肚子能保存1-2个月，如果开封的话，硬馅能保存1个月左右，软馅只能保存5-7天。在保质期内，尽可能的在最短时间内吃完，若吃不完的话，可以放在通风、干燥处，因为月饼含有大量的脂肪，存放时，应该注意避光，以防油脂氧化。开封后的小肚要放在冰箱内保存，如果过了保质期，就不要食...
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![瘦身减肥粥好吃又享瘦 鼓鼓小肚太难看]( "瘦身减肥粥好吃又享瘦 鼓鼓小肚太难看")
- 圆鼓鼓的肚子让很多女性下定决心减肥，但是什么方法都用了却始终未见成效。下面就来给你介绍风靡亚洲的瘦腹粥，轻松帮你抚平小腹，让你好吃又享瘦。圆滚滚的肚子让很多女性朋友下定决心减肥，但是一看到好吃的就把减肥的事情抛到脑后了。推荐风靡亚洲的减肥瘦腹粥，正合吃货妹子的...
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![松仁小肚外皮是什么]( "松仁小肚外皮是什么")
- 就是猪小肚也就是猪的膀胱，我们叫猪吹吧，用这个做成松仁小肚味道纯香，营养丰富，是非常好的凉菜品，用猪的小肚里面像灌香肠一样放入松仁，拌好，肉馅加上适量的淀粉，这样松仁小肚就制作完成了，然后熏蒸味道独特的松仁小肚就完成了...
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![小肚墨鱼汤做法]( "小肚墨鱼汤做法")
- 用料猪肚1个大墨鱼干的须1只姜片2片胡椒十几粒猪骨约500克 薏米15克 芡实15克 盐适量克墨鱼煲猪肚汤的做法步骤步骤1反转猪肚，加入两汤匙面粉的一汤匙盐，反复抓，揉出粘液，用清水冲洗干净后，再加上面粉和盐抓匀…如此重复2-3遍就可以清理干净了步骤2猪骨斩块，冷水下...
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![小肚是猪的哪个位置]( "小肚是猪的哪个位置")
- 猪小肚通常指的是猪膀胱，即猪贮存尿液的地方，对其进行处理后，不仅能够入药，还能够食用。在挑选猪小肚时，需要选择颜色红润、光滑度好、无赘生物的种类，不宜选择质量差的猪小肚。如何食用（1）准备材料①1个鸡腿、猪小肚条150g，2个红枣，3片当归，5g料酒，8g姜片，党参、枸杞、黄芪各2g。②白...
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![猪肚和猪小肚的区别]( "猪肚和猪小肚的区别")
- 从肉质上来说，猪小肚比猪肚的肉质要更厚，猪小肚也就是猪尿泡，而猪肚就是猪的胃，很多时候，猪小肚，都会拿来做偏方，猪肚多半都是拿来炖汤或者是炒菜，如果用猪小肚和猪肚拿来炖汤，或者炒菜的话，口感是一样的，没有什么很大区别，而且营养价值也是一样的因此，猪小肚和猪肚一样好。答:区别在...
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![猪小肚尿臊味怎么去除]( "猪小肚尿臊味怎么去除")
- 1、先将买来的猪小肚在自来水龙头下要水流双面清洗干干净净，并剪去不必要的油，将猪小肚的內部靠外(便是翻一面)。随后把猪小肚放到盆里，加一大勺盐，一大勺醋，匀称的抓遍猪小肚，腌五分钟。2、用盐和醋腌五分钟后，再添加适量的小麦面粉，抓匀称，再次腌至五分钟。随后，用两手反复搓揉猪...
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