![豌豆角炒米饭]( "豌豆角炒米饭")
- 原料豌豆(100克)油梭子(100克)胡萝卜(100克)米饭(400克)盐一茶勺植物油适量小葱一根生抽适量步骤1/剥豌豆洗胡萝卜。步骤2/油梭子是之前用五花肉丁炒出来的，可以用肉丁代替，（把肉丁炒干）。步骤3/胡萝卜切丁，切葱花备用。步骤4/豌豆煮熟。步骤5/准备好米饭。步骤6/先炒肉。步骤...
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![陈皮炒米姜的做法]( "陈皮炒米姜的做法")
- 第1挑选光滑的陈皮放入大碗中加一勺盐浸泡10分钟。第二，把清洗干净的橘子皮切成细丝备用。第三，生姜最好选老姜或黄姜，味道比较浓，切丝备用。第四切好的陈皮倒入锅中，小火翻炒两分钟，再倒入姜丝并不停的翻炒，炒10分钟两种食材的水分已经被炒干，这样就可以关火晾凉。第五，凉凉的陈...
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![炒米饭升糖实测]( "炒米饭升糖实测")
- 升糖快，指数为751、准备好萝卜丁、鸡蛋液、米饭、火腿丁、葱碎。热锅放油，倒入鸡蛋，蛋熟盛出。2、热锅放油，倒入葱碎、胡萝卜丁、火腿丁，加适量的胡椒粉、味精、盐翻炒均匀。3、倒入适量米饭，翻炒均匀。把炒熟的鸡蛋放进去继续翻炒均匀后出锅。...
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![三门炒米面家常做法]( "三门炒米面家常做法")
- 用料米面500克包菜半个鸡蛋一个胡萝卜1/3个五花肉适量茭白1根洋葱半个葱段一戳盐适量味事达适量酒适量油适量做法1、米面洗干净控干水份备用。2、把所有材料都切丝，鸡蛋炒好备用。3、锅烧热加少许油倒入肉丝和洋葱丝爆香。4、倒入蔬菜丝翻炒片刻。5、把米面和鸡蛋散、盐、...
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![什么牌子的炒米添加剂少]( "什么牌子的炒米添加剂少")
- 1、口水娃炒米(十大炒米品牌，口水娃)2、楼兰蜜语炒米(十大炒米品牌，楼兰蜜语)3、浏乡炒米(十大炒米品牌，浏乡)4、甘源炒米(十大炒米品牌，甘源)5、野娃炒米(十大炒米品牌，野娃)6、憨豆熊炒米(十大炒米品牌，憨豆熊)7、厚生记炒米(十大炒米品牌，厚生记)8、九道湾炒米(十大炒米品牌，...
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![做好的炒米糖如何变脆]( "做好的炒米糖如何变脆")
- 做好的炒米糖变松软和不脆了，那是因炒米糖吸收了空气中的水份，只要去除水份就能变脆。下面介绍几种简单易学的方法，不妨你试试。1、放到微波炉中加热去湿几分钟，一次不行，可多次加热。2、放置冰箱冷冻室10小时以上去湿。3、放在炒锅中小火加热去湿。是否变脆一定要待炒米糖冷...
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![肉炒米饭的家庭做法]( "肉炒米饭的家庭做法")
- 原料：米饭、猪里脊肉、食用油、盐、料酒、蛋清、豆角、葱。做法步骤：第1步、豆角切丁、里脊肉切丁后加盐、料酒、蛋清抓匀。第2步、炒锅油热后放入肉丁煸炒。第3步、肉丁炒至变色后放入葱末、豆角丁继续煸炒。第4步、炒至豆角断生后加酱油。第5步、略微翻炒。第6步、放入米...
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![炒米饭的大米怎么做]( "炒米饭的大米怎么做")
- 答关于在我们的日常生活中对于在做炒饭的时候大米要怎么做呢，其实在做炒饭的时候，要先把大米洗干净，然后锅里烧水，等水烧沸腾了就把大米放在沸腾的水里面煮几分钟，然后就用筲箕把饭弄起来，然后再用蒸笼把过过略好的米饭用蒸笼蒸熟后，才可以把这种饭拿来做炒饭吃的。炒米饭的大米...
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![紫苏姜炒米适合什么季节]( "紫苏姜炒米适合什么季节")
- 夏季，三伏天。老话常说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，生姜味道辛辣，可以有驱寒暖胃防感冒的养生好处，夏季吃冷饮吹空调多了，难免寒气侵体伤害阳气，此时来点姜可以有驱寒邪暖脾胃的好处，是夏季养阳气的必备食材。而大米本是“碳水”，经过高温烹炒后，内部的淀粉和蛋白质就发生变...
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![贵州炒米的做法]( "贵州炒米的做法")
- 制作方法：炒米是用糜子做成的，要经过煮、炒、碾三道工序才能做成炒米。一、煮首先是用锅煮。锅里盛上水，烧到八分开时将稷子倒入锅内。盖上锅盖继续加热。烧开后，揭开锅盖，上下翻动均匀，盖好锅盖，轻火焖，六、七分钟后，再上下翻动。这样连续翻动三至四次后，即可出锅。出锅的稷子粒鼓...
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![炒米皮带汤的河南做法]( "炒米皮带汤的河南做法")
- 原料：米皮150克、肉片80克、红萝卜1个、黑酱1勺、绿豆芽45克、青辣椒1个、料酒1勺、淀粉5克、鸡精适量、糖3克、姜4片、蒜3瓣，鸡汤少许做法:1、将红萝卜、青辣椒洗干净切丝备用。2、姜蒜切末备用，豆芽也冲洗干净。3、将肉片放在碗里，放入淀粉、料酒搅拌均匀。4、锅内放适量油...
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![芹菜炒米仁的做法]( "芹菜炒米仁的做法")
- 所需材料：主料芹菜150克虾仁60克辅料植物油10克食盐2克做法步骤：步骤1将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段步骤2虾仁洗净步骤3起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可...
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![炒米汤面的家常做法]( "炒米汤面的家常做法")
- 炒米汤面家常做法1、用料：卷心菜半个、胡萝卜1根、蒜苗2根、香菇4朵、鸡蛋3个、春笋150g、仙居米面250g、盐适量。2、做法：（1）准备好食材，米面需要提前一小时用冷水浸泡变软，再用厨房剪剪成10-20cm左右长短，放沥水篮里把多余的水份晾干。接下来蒜苗切段，香菇切片，胡萝卜、笋、卷心...
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![客家炒米酥做法]( "客家炒米酥做法")
- 客家炒米酥的制作方法如下食材:大米500克白糖200克制作步骤:1、锅中放油，油温5成热下大米炸开捞出。2、锅中放水，加入白糖，蜂蜜大泡小泡熬制香油色。3、加入花生碎、瓜子仁和大米花搅拌均匀，出锅压平，凉凉切成块，好吃的大米酥就做好了。...
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![炒米饭使用大火还是用小火]( "炒米饭使用大火还是用小火")
- 炒米饭当然要用小火慢炒，这样炒出来的米饭才香。炒米饭可以加入其它配菜，比如做蛋炒饭，先将鸡蛋等配菜炒熟，在加入米饭，用小火慢炒，这样炒出来的米饭外焦里嫩，颜色鲜亮口感也非常好，如果用大火炒，米饭很容易焦糊，吃起来有股糊味很不好吃，所以要用小火慢炒最好。炒米饭使用大火还是用...
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![冷冻的什锦饭炒米饭还用洗吗]( "冷冻的什锦饭炒米饭还用洗吗")
- 不用冷冻炒饭只需要提前把米饭从冷冻室拿出来，不必让米饭解冻，只要把米饭与容器分开，其它步骤都跟平常做蛋炒饭是一样的，在油即将冒烟时，放入葱姜炒香，把米饭入锅，用锅铲把米饭炒散，并加入食盐。在米饭炒至六七成熟时，加上事先炒好的鸡蛋翻炒几下就可以。...
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![蒙古炒米潮湿怎么弄干]( "蒙古炒米潮湿怎么弄干")
- 蒙古炒米潮湿弄干的方法1、将蒙古炒米放平盖上摊开，用一块干净的布蒙上（避免灰尘或虫子叮咬污染），放通风处晾到晚上就可以了。2、将蒙古炒米放入微波炉摊开烘一会也行。3、放点油（注意控制油量别超标了对身体不好）在铁锅里将蒙古炒米再炒一下。4、放不沾锅里加温烘一下。...
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![炒米饺的家常做法]( "炒米饺的家常做法")
- 用料 糙米粉2000克盐适量香干一块瘦肉沫适量生抽两勺米饺的做法 2000g糙米开水烫一下，控干水分，先做面皮，取1000g糙米，破壁机磨成粉，上蒸锅蒸至蓬松出锅，加适量开水柔至不粘手成团 馅料:1000g控好的大米破壁机六秒打半碎颗粒，上炒锅炒干水分起锅，锅中放入时量纯净水...
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![牛肉炒米饭的做法]( "牛肉炒米饭的做法")
- 材料：肥牛，10片，洋葱1/2，剩饭1碗，盐3g，虾皮粉3g，高度白酒3g，生抽3g做法：锅起热放入油100ml油温升高三成热时放入洋葱（洋葱洗干净控水分放到菜板切成小丁）煸炒至香味倒入肥牛，白酒，生抽，虾皮粉煸炒至断生，加入清水没过食材煮开倒入米饭，熬制汤汁收干即可1、牛肉切成小丁，加一勺白糖酱油抓抓...
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![炒米凉粉四川做法]( "炒米凉粉四川做法")
- 材料粉70克，水1500克，糖浆，蜂蜜，牛奶，QQ糖25克做法1.取其中少量冷水把粉混合搅匀成无核糊状。2.再用剩余的水煮滚，把先前搅匀的糊边搅边倒入锅中改小火慢慢煮，并边煮边搅动.再次煮开就好了!3.起锅倒入碗中，待凉后放入冰箱冻几个小时。4.取出切小块，加入糖浆或者牛奶.蜂蜜就可以吃...
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![炒米奶茶正宗做法]( "炒米奶茶正宗做法")
- 准备材料：鲜牛奶：500克、炒米：30克、砖茶：1小块、水：5000克。  1、炒米用清水清洗干净，然后放入锅中翻炒出香味，再盛出备用。2、另起一锅，倒入适量的清水煮沸，然后加入砖茶包，煮至茶色深沉，再用滤网捞出茶包和茶沫。3、倒入适量的牛奶和事先炒好的炒米，然后大火煮沸即可。4、...
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![炒米饭怎么做]( "炒米饭怎么做")
- 做法1、热锅冷油，倒入经搅拌的蛋液，端锅将蛋液铺平2、待蛋液干，锅铲将鸡蛋皮捣碎，盛装备用3、备好葱花，以及洗净的葡萄干儿，和散开的冰冻隔夜白米饭4、锅内入一丁点橄榄油，倒入米饭，翻炒米饭5、米饭炒散炒热，加入鸡蛋皮碎和葡萄干一起炒6、待以上三样炒匀之后，加少许食用盐，和葱花主...
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![炒米料配方]( "炒米料配方")
- 原料:大米2kg，43度高梁酒1kg，牛B粉1包，麝香水20G，蜂蜜水30G，红糖50g。过程:1、把大米放锅里用文火炒，边炒边拌匀，直至大米变黄并有小许爆花。这时关火再炒3分钟，用干净的铁盆装出待凉。2、把红糖压碎，与牛B粉拌匀放到凉脆的大米中再拌匀。3、找一个2~3升的塑料瓶，把已凉并拌匀辅料...
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![怎样做家常炒米]( "怎样做家常炒米")
- 材料：大米粒两把，葵花子油或其它食物油少许，白糖适量。1、将大米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油。2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放大米粒并搅拌一下。3、盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅（一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热...
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![油炸炒米的做法大全]( "油炸炒米的做法大全")
- 用料:白砂糖60克，米饭4碗，油适量。煮好的冷米饭，用水洗成一粒一粒的，然后沥干水分放在太阳底下晒干。锅里放适量的油烧热。油热之后放入晒好的米，然后调小火，炸至成白色就可以捞出。注意:第二次炸的时候就要把火调至中火把油烧热，然后放米炸后关火，这样炸出来的米就很酥脆的。全...
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