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百合和什么搭配最好呢

百合和什么搭配最好呢

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1、西芹炒百合

提前准备原材料:芹菜、花生仁、红萝卜、发制百合花。

作法:将以上原材料洗浄,并切割成马耳朵形状。将花生仁烧熟,削皮。姜切条,蒜切割成蓉,开枪,锅内加点油。待油热后,姜片和蒜末放进锅内,进行爆香。将原材料倒进锅中煸炒。放少量盐。少量味精。花生仁倒进锅中煸炒,淋明油。起锅,摆盘。

百合炒什么搭配最好

2、百合炒肉片

主要材料: 猪里脊200克,鲜百合160克,食盐1克,番茄沙司50克,白砂糖100克,水果茶100克百合炒肉片,冷水少量,芡粉15克,蛋清1个,食用油500克。

作法: 1、将里脊清洗,切割成片状,加食盐、米酒、鸡蛋清、芡粉翻拌,鲜百合清洗。2、炒菜锅烧开,倒进食用油,烧至6成热时放浆好的小肉,炸至浅黄色时捞起来沥油火锅烧开加底油,下番茄沙司略炒,加水果茶、白砂糖、冷水少量,烧至糖化时勾薄芡,加温油50克,倒进百合花、小肉,颠翻匀称,出锅摆盘即成。

3、百合花炒芦笋

主要材料:百合花(100克) 茭白(200克)

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辅材:银杏果(鲜)(20克) 调味品:食用油(20克) 盐(3克) 味精(3克) 白胡椒粉(2克) 朝天椒(红、尖、干)(5克) 蒜头(5克)。

标签: 百合 搭配
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