冬季保健必备银耳食谱介绍 银耳的做法大全

冬季吃银耳是非常有好处的，那么怎么吃银耳比较好吗？下面我为大家介绍了几种吃银耳的方法，一起学习下吧。

银耳的做法介绍

银耳的营养价值：

含有丰富的维生素D，可以促进宝宝的骨骼发育，有助于宝宝的生长发育，还具有润肺止咳、补益肺气的功效，提高身体免疫力，咳嗽的宝宝可以食用。

银耳红枣枸杞粥

原料：银耳、枸杞、红枣、冰糖

做法：

1、把银耳用温水泡上一个小时后撕成小朵备用。

2、将枸杞和红枣洗净，红枣去核备用。

3、在电饭煲中，按1：2比例放入银耳和水，盖上锅盖煮40分钟左右。

3、然后加入红枣、冰糖后再煮10分钟。

4、最后加入枸杞，煮5分钟后，关火焖15分钟盛出即可食用。

银耳雪梨羹

原料：雪梨、银耳、枸杞、冰糖

做法：

1、将银耳用温水泡发备用。

2、然后将雪梨的顶部切开，用勺子把芯挖出来。

3、雪梨放入锅中，在挖空的雪梨中放入银耳，冰糖，然后一起放入锅中，用小火蒸30分钟左右。

4、蒸好后再放入枸杞，焖5分钟左右，就可以取出食用了。

原料：银耳，清水

做法：

1、将银耳用水提前1小时泡发。

2、然后把银耳黄色把柄去掉，撕成小朵备用。

3、将银耳放入锅里加水煮沸后文火煮30分钟左右。

4、将煮好的银耳羹盛出后冷却至温，然后放入料理机打成银耳露盛出即可食用。