![羊肚菌炖汤好还是煲汤好]( "羊肚菌炖汤好还是煲汤好")
- 煲汤好，感这样它的口感和营养容易锁住。将洗干净的羊肚菌和排骨一起放入锅中，备好的红枣、枸杞、姜片一起放进去，加入适量的清水开始煲汤，开水煮沸后转小火再慢炖30分钟即可出锅。...
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![冬天粉葛猪骨和什么煲汤最好]( "冬天粉葛猪骨和什么煲汤最好")
- 主料:猪骨220g，葛根100g，辅料:玉米1个，板栗50g，山药50g做法步骤:1、猪骨头用水浸泡，去掉血水，中间换几次水。2、葱切段，板栗用开水浸泡去掉外衣，玉米切小块，葛根洗净去皮，切小块，山药去皮切小段。3、锅里下适量水，加入去掉血水的猪骨。4、倒进所有配料。5、盖上盖子，按下煲汤键，煲2个小...
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![鸡脯鱼干怎么煲汤]( "鸡脯鱼干怎么煲汤")
- 鱿鱼干，猪骨（或者瘦肉，建议用骨，汤会较浓）绿豆，莲藕，姜，蜜枣做法：1、把绿豆用清水浸泡，鱿鱼干用清水浸泡10分钟2.浸泡的同时进行猪骨（或瘦肉）洗净飞水---即把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右，再捞出过冷3.莲藕洗净用或刀柄拍成不规则大块4.姜洗净用刀身拍扁5.将以上全部用...
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![竹荪煲汤禁忌]( "竹荪煲汤禁忌")
- 做法：1、将土鸡洗干净（可以选择砍件或整半只）去除内脏，冷水入锅2、水沸腾一两分钟后，捞起鸡块，用冷水稍微冲洗一下鸡块3、砂锅中加入鸡块，然后一次性加满水，加姜片几块、料酒一小勺，先大火烧开后，用小火慢慢炖。4、干品的竹荪烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有...
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![卖煲汤食材有前途吗]( "卖煲汤食材有前途吗")
- 煲汤品市场前景无限。需求强烈市场巨大当今，人们对于高层次汤品的需求已经渐上议程。传统的家庭熬煮汤要经过选材、配料、清洗、熬煮四大步骤，喝上一碗营养美味的汤最起码需要40分钟以上的时间，所以的话这样需求量和市场是非常大的哦...
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![桂花可以和肉煲汤吗]( "桂花可以和肉煲汤吗")
- 可以的。桂花鸭的食材鸭肉1000克陈皮3片蒜3瓣葱适量糖桂花5汤匙白醋2汤匙食盐适量桂花鸭的做法1、锅中加入清水煮开，放入处理干净的鸭子，同时加入3瓣大蒜，加2汤匙白醋，略煮几分钟，去掉鸭肉的血沫2、处理好的鸭子重新放入干净锅中，加入陈皮、足量清水煮到水滚3、加入5汤匙糖桂花...
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![海参怎么煲汤]( "海参怎么煲汤")
- 食材明细水发海参450克、猪五花肉50克、黄豆芽50克、蒜苗25克、香菜1棵、淀粉适量、食用油50克、香油3克、酱油6克、高汤8大匙、料酒30克、辣豆瓣酱3克、精盐3小匙、味精小匙海参炖汤的家常做法1、将水发海参洗净切片，猪肉剁成末，黄豆芽择洗干净，蒜苗洗净切段，香菜洗净切段2...
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![椰子跟什么煲汤好]( "椰子跟什么煲汤好")
- 猪骨辅料:椰子肉半个，各种豆随意，红枣4粒，盐随意，无花果随意，杞子随意，鸡爪10个—烹饪步骤—1·椰子撬开壳，把表面纤维皮削掉，椰汁倒出来，把约半个椰子切条。2·米豆赤小豆薏米泡软3·红枣去核4·鸡爪，猪骨一起冷水入锅，加几滴酒，煮开约几分钟捞起冲冷水5·除了红枣枸杞，其他材料全部...
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![鱼翅煲汤的做法]( "鱼翅煲汤的做法")
- 1、头一天夜里先把鱼翅泡着，起码要泡12个小时。做的时候，鱼翅已经泡软。拍几大块姜，切长段的葱段备用2、把水煮开，之后把姜块、葱段一起放下去，在水翻滚的时候，鱼翅会卷起来，很漂亮的。姜、葱也会把鱼翅的腥味吸走。快速的把鱼翅捞起，不要那些姜葱了。中文名浓汤鸡煲翅原料鱼翅（4...
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![广东人用鱼翅骨怎样煲汤]( "广东人用鱼翅骨怎样煲汤")
- 主料：鱼翅250g、鸡肉2800g。辅料：盐适量、龙眼干少量、姜少量。具体步骤：步骤一：去骨鱼翅提前一天开始泡，中途要换水。步骤二：鸡处理好，洗净。步骤三：泡好的鱼翅大块的用手撕开（旁边放着的是龙眼干）。步骤四：锅里烧开水放入整个鸡和几片姜一起煲，时间是大火煲30分钟转中火煲30分钟就...
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![小肠和什么煲汤最有营养]( "小肠和什么煲汤最有营养")
- 材料：猪小肠，干莲子，排骨，山药，姜片，盐。做法：1.首先我们需要将准备好的猪小肠清洗干净。2.猪小肠内塞入一些干莲子。3.山药清洗干净以后，却皮切成小块备用。4.锅内加入适量的清水，大户煮开以后，将准备好的小肠，排骨和山药块大火煮开以后，小火慢煮2个小时。5.最后加入适量的盐调味后...
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![杜仲每人煲汤用多少克]( "杜仲每人煲汤用多少克")
- 每人每次用量是6克左右。杜仲是一味常用的中药材，同时也经常用于煲汤。使用中药材煲汤要慎重，放的量一定不要多。以一副中药为例，一般一种药材在一副药里用量不会多于6--9克，所以我们煲汤也不能超过这个份量。如果人数多，更应适量减少用量。...
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![麦冬煲汤需要吃掉嘛]( "麦冬煲汤需要吃掉嘛")
- 只能喝汤，不需要吃掉，如果你受得了那种味道的话，还是可以吃掉的，但是麦冬味道是苦涩的，咽不下口。但麦冬汤没有苦涩味的。...
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![山里的猪肉怎么煲汤]( "山里的猪肉怎么煲汤")
- 一、原料：1、主料：野猪肉500克，大枣30克。2、调料：精盐、葱姜、料酒、胡椒粉。二、制法：1、将野猪肉洗净，放入沸水锅中焯去血水，捞出洗净切片。大枣洗净去核，葱姜拍破。2、将肉、大枣、盐、葱、姜、料酒同入锅中，注入清水适量共煮。煮至肉烂熟，拣去葱姜用胡椒粉调味即成材料：山猪肉5...
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![广东龙凤煲汤的配方]( "广东龙凤煲汤的配方")
- 主料:南蛇一条（青蛇母），鸡半只辅料:黄芪少量，红枣8颗，枸杞适量，小葱几根，生姜一块。准备好配料，小葱、红枣、枸杞、黄芪。水烧开，把鸡块焯水煮出浮沫，捞出清洗。过开水后洗净的鸡块备用。蛇肉也过下开水，捞出清洗干净。热锅凉油，油热爆香姜丝。再倒入蛇肉翻炒。加水烧开，倒入高压锅中...
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![扇鸡怎样煲汤]( "扇鸡怎样煲汤")
- 主料3人份扇鸡（即阉割过得鸡）1只460克辅料青蒜1根、沙姜粉半勺、老冰糖2小块、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、蚝油1勺、食盐适量、芹菜1根、洋葱3瓣、花生油适量、葱1根、香菜1根、紫苏叶2片、香菇2个小米椒3个、姜(子姜)5片、白皮蒜4瓣、鸡粉1勺步骤1鸡肉切块，洗干净后把水份...
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![茶树菇要配什么材料煲汤最好]( "茶树菇要配什么材料煲汤最好")
- 答茶树菇要配什么材料煲汤最好（土鸡）。食材土鸡一只、茶树菇、葱、姜、香叶、八角、桂皮、花椒、白芷各适量【制作方法】1、首先把原料改刀，大葱切成马蹄葱，姜切成片，茶树菇把根部去掉，切成长短均匀的段放进清水内浸泡。2、下面把鸡肉改刀，首先把鸡头去掉，剁成块，再把鸡屁股去除，把...
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![神秘果煲汤需要去核吗]( "神秘果煲汤需要去核吗")
- 不用去核的煲汤好后再食用的时候在去掉即可，如果你去掉里面的核，就是需要把外面的果肉给弄烂了，口感和味道还是有些影响都。不需要去核神秘果做汤做法很简单，可以选择一些自己喜欢的青菜，洗好切碎加入适量的清汤，一起煮制，在煮开以后把神秘果加入再煲十分钟取出，直接食用就可以。...
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![野山参一次煲汤放多少]( "野山参一次煲汤放多少")
- 个人经验是放两根。因为野山参味道比较浓郁，所以炖煮煲汤时，一般放两根足够，否则山参味道太浓，汤不好喝。希望以上回答对您有所帮助吧！...
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![三七煲汤的做法]( "三七煲汤的做法")
- 材料：三七15克，川贝母12克，雪梨6个，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白矾适量。做法：将糯米淘洗干净，蒸成米饭冬瓜切成黄豆大颗粒三七、川贝母打碎白矾溶化成水。将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出...
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![阳江菜果煲汤做法]( "阳江菜果煲汤做法")
- 阳江菜果煲汤放青菜。把每个苹果开成八瓣，切去芯，青菜洗净切段和苹果，一起下锅，把香菜洗净，先不下锅，汤煮好后再下锅，锅放水约2分之3锅，盖盖子，烧开，改慢火煮直到材料变得透明，证明已经煮透，加入香菜，煮5分钟香菜出味即可享用。...
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![煲汤用的 紫砂锅和陶瓷锅哪个好]( "煲汤用的 紫砂锅和陶瓷锅哪个好")
- 煲汤用陶瓷锅比紫砂锅要好，因为陶瓷锅的材质物理性能更适合使锅内汤水受热均匀，因烧制质地更细密，汤水油脂更不易渗进锅的内壁，可以很好的保存住汤内营养物质。紫砂锅更适合用做煮茶。紫砂锅和陶瓷锅哪个好，煲汤用的选择紫砂锅好。紫砂锅富含人体所需的多种元素，具有很强的保健...
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![羊肉和什么煲汤好喝]( "羊肉和什么煲汤好喝")
- 羊肉加山药、胡萝卜、红枣或枸杞等配料一起炖，好喝又营养。熬羊肉汤，可选用带骨头的羊肉，将其清洗干净后放入锅中，加入清水、姜片、香葱结和少许料酒，开大火烧开。三分钟之后关火将羊骨捞出洗净，然后将羊肉撕下，放入干净的砂锅中，加入清水和姜片，盖上锅盖开始大火熬制，烧开后转中火...
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![广东鹿茸煲汤的做法]( "广东鹿茸煲汤的做法")
- 鹿茸片饨汤做法很多，下面介绍滋补鹿茸瘦肉汤的做法用料鹿茸15克瘦肉250~300克枸杞一小把红枣5颗630姜片3片步骤：1、瘦肉剁碎，鹿茸，红枣，枸杞，洗净备用2、锅中倒入1500毫升水，把所有材料倒入，隔水炖2个小时。3、2个小时后，放入适量的盐调味完成配方：鹿茸25克，北芪12克，仙茅12克，淫羊藿1...
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![木瓜煲汤的做法有哪些]( "木瓜煲汤的做法有哪些")
- 木瓜汤其实可以跟猪骨汤，排骨汤，鸡汤，乳鸽等等一起煲都没有问题，我今天这锅是猪筒骨汤，筒骨直接飞水去血水，捞起放入汤锅，重新倒入适量的清水，开始大火烧开，转小火继续煲60分钟2骨头汤开煲中，我们来处理木瓜，我今天的木瓜比较大个，所以我用了一半，平时看个人喜好，吃的人多木瓜可以自由...
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