天热羊肉有臭味怎么办

天热的时候，羊肉有了臭味，是不可以吃的，因为有了臭味，则说明羊肉的表面被细菌大量繁殖，从而产生大量的气体发酵，羊肉已经变质，如果经过清洗以后，羊肉的臭味仍然存在，那么只有把羊肉煮熟以后，切成羊肉条放到野外喂那些流浪猫或者流浪狗，也可以把羊肉全部扔到一个桶里面倒上水，让羊肉进行发酵，变成肥料，用来浇花种菜