隔年的陈苋菜种有用吗

可以用。

种子的寿命在于保存的环境密切相关，并不是说保质期内的种子就一定能用。经期存放的种子生命力会有所下降，但不影响发芽率。可能存在出苗不齐，幼苗弱小的问题，建议播种的时候增加播种量，确保苗足。陈年种子有一定风险，建议购买新的。