小根蒜学名叫什么吉林12女孩

小根蒜的学名叫韮白。在东北大部分地区叫小根蒜，有的地方叫它野蒜。小根蒜含有多种维生素和微量元素，具有消炎杀菌的作用，和大蒜的作用差不多。它生长能力强，春天小草刚刚发芽的时候，他的蒜头就生长的很大了。

小根蒜的食用方法很多，挖回来的小根蒜清洗干净，用辣椒沫拌着吃、切碎炒鸡蛋、烙小根蒜盒子、小根蒜馅饺子也非常美味，想想都回味无穷。

友友们等来年开春的时候，大家可以尝尝各种做法，好吃极了

野蒜也叫小根蒜，学名叫薤白，是这种植物的地下鳞茎，它的外观与人们平时所吃的大蒜相似，只是个头比较小，他在采挖后也能供人类食用，能为人体补充丰富营养，并能消炎杀菌提高人体抗病毒能力！