海骨鱼家常做法

食材 :海骨鱼1条 ，葱5根， 姜3片 

步骤 

1，备葱和姜 

2，放入葱头垫底 加入花生油和少许盐鸡精淹一下 

3，葱切小段，姜拍碎，放入少许鸡精做酱用 

4，水烧开后放锅蒸 鱼

5，五分钟后取出 

6，烧油 ，把热油浇到备好的葱姜碗 ，7，倒入酱油，酱就算完成了 

8，把酱浇到蒸好的鱼上面，香飘飘的鱼便大功告成了

主料3人份

鱼骨300克

胡萝卜200克

辅料

油3克 盐5克 姜10克

步骤1

准备好材料，鱼骨控干水分，姜拍扁

步骤2

起油锅，放入鱼骨，两面煎至金黄色

步骤3

胡萝卜切粗条

步骤4

汤锅内加入适量清水

步骤5

水烧开后，加入姜块和胡萝卜

步骤6

盖上盖，煲10分钟

步骤7

加入鱼骨再煲10分钟，加入盐调味即可