腌雪里红冬天放在外面怕冻吗
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腌雪里红冬天室外温度在零下零度时还可以放在外面,如果温度再低了,就会结冰,腌的雪里红就会冻成冰块,腌菜的大缸也会被冻破。
腌咸菜往往都不怕冻,因为咸菜汤里含有大量的盐分,当盐度达到一定程度时,在正常的冬季温度下可以保持不冻,但如果降温太厉害,有可能会特别凉,所以捞咸菜的时候要注意。
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腌雪里红冬天室外温度在零下零度时还可以放在外面,如果温度再低了,就会结冰,腌的雪里红就会冻成冰块,腌菜的大缸也会被冻破。
腌咸菜往往都不怕冻,因为咸菜汤里含有大量的盐分,当盐度达到一定程度时,在正常的冬季温度下可以保持不冻,但如果降温太厉害,有可能会特别凉,所以捞咸菜的时候要注意。