广西炸芋头丸子的做法

食材 主料 香芋 500g 辅料 油 适量 糖 适量 步骤

1、小芋头蒸熟

2、加糖

3、用棒槌槌碎

4、再槌

5、槌成香芋泥

6、搓成丸子

7、做好的香芋丸子

8、放进热油锅里油炸

9、翻香脆即可。 小贴士 香炸香芋丸子，香脆香甜。