江西怎么晒酱空心菜
- 心理
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通心菜洗净,切段,蒜洗净,红椒切粒
2、将煲预热,加适量油烧热后,再将蒜、红椒,适量xo酱一起爆香
3、放入通心菜,用筷子翻炒
4、盖上煲盖,淋少许花雕或料酒,焖2-3分钟,可听到啫啫声,香味扑鼻,待通菜变软,加适量鸡精,少许盐,勾个薄芡上桌即可
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通心菜洗净,切段,蒜洗净,红椒切粒
2、将煲预热,加适量油烧热后,再将蒜、红椒,适量xo酱一起爆香
3、放入通心菜,用筷子翻炒
4、盖上煲盖,淋少许花雕或料酒,焖2-3分钟,可听到啫啫声,香味扑鼻,待通菜变软,加适量鸡精,少许盐,勾个薄芡上桌即可