烩面上有黑点还能吃吗

这种情况如果有黑点建议就不要再吃了，考虑有可能是杂质或者是发霉的症状，建议密切观察一下，平时要注意饮食的卫生。关键是分析清楚黑点是什么。一般面上的黑点是面加工过程中混入或未完全清除的杂质。主要分为有机物与无机物，无机物经过加温均已消毒。无机物经过消毒一般也不会导致炎症。

最好不要吃了，因为你也不清楚这黑点到底是长得霉点还是在做的过程中，掉的什么脏东西。出于卫生，还是不要吃了。

烩面是河南的特色，烩面是一种荤，素，汤，菜，饭兼而有之的传统美食，以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋。