陕北霞姐腌猪肉小白菜做法

食材用料

小白菜适量，腌猪肉适量，土豆2个，调料面10克，盐20克，老抽15克，蒜2瓣，番茄酱15克

做法步骤：

1/8 小白菜洗干净，切好

2/8 锅内烧水，水开后，倒入切好的小白菜，用水煮一下

3/8 土豆切片，洗干净

4/8 锅内放入腌猪肉，加热，油冒泡了，撒入切好的蒜粒

5/8 炒香后，倒入土豆片，加盐，老抽，番茄酱

6/8 翻炒均匀，加少许清水，烩土豆

7/8 土豆烩熟了后，倒入备好的小白菜，再加点儿盐，调料面，盖着锅盖，焖10分钟

8/8 翻炒均匀，出锅