电光炉好还是电磁炉好

电磁炉好

电磁炉和电光炉有着本质的区别，工作原理也不一样，不是一个数量级的，没有可比性!

电磁炉是靠电磁炉的谐振线圈发射电磁波，电磁波在锅底产生电磁感应，形成涡流而产生热量的，是锅体底部直接产生热量。效率高加热速度很快。

电光炉，其实就是一个电炉丝直接通电，靠电阻发热发光，把热量传导到锅底的。效率低，耗能高，加热速度慢