荠菜河南俗称是什么菜

荠荠菜

荠菜属于一种一年生草本植物，是常见的野菜，荠菜属于春秋季的蔬菜，通常在春季的3-4月份采收，这个时候比较新鲜，秋季也可以采收但是没有春季口感好。