潮汕赤豆汤正宗做法

用料：赤豆250克，冰糖丶陈皮（适量）

步骤：1红豆洗干净，用开水泡半小时，这样方便煮熟。

2泡过的红豆放入锅中，倒入适量的水然后加冰糖，视个人口味而定。

3开大火煮，烧开后放入陈皮，转中火煮两三个小时。

4然后轻小火慢慢熬烂。

一、原料

主料 赤小豆150g，枣（鲜）20粒

辅料 元贞糖少许

二、红枣赤豆汤的做法步骤

步骤1

红枣和赤豆提前用水泡几个小时。

步骤2

锅中放水煮开

步骤3

水开后放入赤豆，加盖大火煮开，改小火煮10分钟

步骤4

10分钟后放入红枣，继续煮15分钟

步骤5

15分钟后放少许糖拌匀出锅即可