3母和2母怎么选螃蟹

选螃蟹，只选三个方面：

一是大小。

越大的螃蟹越贵，越好吃，膏越多，越过瘾。

二是水域。

阳澄湖很难买到。但江苏螃蟹算是最好的。

三是母蟹的厚度。

母蟹越厚实，说明越肥，蟹黄撑满蟹壳了，安逸！