100g花甲肉有多少个
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一般十到十五个一百克。花甲有大有小,常见的一斤五六十个,一百克是二两,也就十多个花甲。这么大的花甲适合炒着吃。买回来的花甲放入淡盐水中,再滴几滴香油,静置四个小时左右让它把沙子吐干净,把吐完沙的花甲上锅大火蒸八分钟左右让花甲开口,再加调料下锅爆炒,一道美味就做好了
大概有15个。100克花甲有50克肉,花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲,花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。
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