烧鸟炉和烧烤炉的区别
- 心理
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主要食材不同
烧鸟:烧鸟主要是鸡的鸡腿、鸡胸、鸡皮及内脏等,大部分是不腌制的,并且很多专门烧鸟出名的店,烧鸟肉串是现场制作的。
烧烤:烧烤的主要食材是牛羊肉,一般会提前进行。
范围大小不同,烧烤包括烧鸟,烧鸟只是烧烤中的一种。烧鸟,是把鸟放在火里及木炭里直烧,而烧烤,是把鸟放在火上面有一段距离的烤。
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主要食材不同
烧鸟:烧鸟主要是鸡的鸡腿、鸡胸、鸡皮及内脏等,大部分是不腌制的,并且很多专门烧鸟出名的店,烧鸟肉串是现场制作的。
烧烤:烧烤的主要食材是牛羊肉,一般会提前进行。
范围大小不同,烧烤包括烧鸟,烧鸟只是烧烤中的一种。烧鸟,是把鸟放在火里及木炭里直烧,而烧烤,是把鸟放在火上面有一段距离的烤。