8甜吗 葡萄的糖度15
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15.8不算甜,一般葡萄糖度能达到16白利度以上,各品种差异大,有些能达到23度,冰葡萄甚至能达28度。主要与品种、挂果量、成熟度、土壤、水分及肥料等有关。
水果的甜度是根据专业的测糖仪器检测出来的,按照分类来算,水果甜度等级越高的水果,一般都是收到光照时间越长的水果,但是近年来水果愈来愈甜,不但几乎失去水果风味,还有人因吃过多水果而血糖爆表。市面上葡萄的糖度动辄20度以上、黄梨、番荔枝糖度甚至达26度,比甘蔗还甜,几乎失去水果应有的风味。
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