南瓜可以和面粉一起油炸吗
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当然可以,可以做炸南瓜丸子
步骤
1
主料:南瓜、糯米粉、面粉 辅料:油、白糖粉
2
把南瓜去皮,切小块
3
用蒸锅蒸熟
4
加白糖粉拌均匀,用勺子压成泥
5
加糯米粉
6
面粉一起拌均匀
7
揉成软面团
8
用手楸一块,搓成小丸子
9
锅中倒入植物油,油烧至五成热时,下丸子坯
10
开中小火炸,用勺不停的往下压
11
关火,利用油的余温再虚炸2-3分钟
12
捞出沥油
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